Pernas de frango com alho e maionese no forno cozido: rápidas e deliciosas receitas

Data:

2018-12-29 12:40:12

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A carne de Frango é particularmente popular e o amor entre os moradores do Leste da Europa. Este produto não é considerado uma iguaria, no entanto, ver no seu trabalho, o seu prazer de cada um. Mais ainda se se trata de um prato, como pernas de frango com alho e maionese no forno cozido.pernas de frango com alho e maionese no forno

Receita de окорочков com batata

O Mais preferido de opção de combinação é a delicada carne de frango com batata. Cozinhar este prato extremamente simples. Aqui está uma lista de ingredientes que vamos precisar de:

  • Refrigerados de frango (a partir do cálculo de um por porção).
  • As Batatas (2 pequenos tubérculo por porção).
  • Maionese – 200 a 250 gramas.
  • O Alho – 3-4 dentes.
  • O Sal e a pimenta (opcional).

Se você pretende preparar pernas de frango com alho e maionese no forno, a receita prevê a variabilidade. Gosta de batatas? Então aumente o número de tubérculos por porção.

Preparamos a batata

Para começar, vamos começar a limpeza da batata. Em seguida, cada tubérculo tem cortado em finas fatias. Em seguida, pegue profundo assadeira e coloca batata no fundo de uma a duas camadas (as diferenças entre as fatias devem também cobrir). Por solicitação do tabuleiro pode ser um pouco regue com azeite de oliva. Na verdade, este procedimento não é obrigatório, afinal, pernas de frango no forno com maionese e alho assado, dará a gordura natural. Como somente a parte inferior do tabuleiro não será visto, está chegando a vez de maionese.pernas de frango com alho e maionese no forno receita com foto

à Frente de nós, à espera de mais algumas camadas. Então, novamente, o coloca as batatas, pelo mesmo princípio, como anteriormente. Em seguida, novamente oleamos os círculos de maionese. Se você ficou batatas, coloque num tabuleiro de uma terceira camada. O topo novamente промазывайте maionese. Resta ligeiramente girassol ingredientes.

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Preparamos a carne

Passamos para a segunda e terceira ingredientes da nossa cozinha. Pernas de frango com alho e maionese no forno, cozido, exige que a marinar. Minha carne e, em seguida, прокалываем cada perna com uma faca afiada, em dois lugares. Pelados dentes de alho tem cortado ao meio. Cada trem colocamos para dentro pernas de frango no local da punctura. Agora, você precisa desembolsar нашпигованное carne sobre batatas e volte a cobrir com maionese.

A etapa Final

Enviamos uma assadeira no forno, até duzentos graus forno. O tempo total de preparo – uma hora. No entanto, o processo deve seguir. Se você perceber que a carne já подрумянилось, сбавьте faixa de temperatura de 20 graus. Dica: pernas de frango com alho e maionese no forno, cozido, pode ser periodicamente regadas a suco, скопившимся no fundo do tabuleiro. Este procedimento irá proteger a pele запеченного carne do excesso de rigidez. Acabar com o mínimo de preparações obtemos um resultado perfeito.pernas de frango no forno com maionese e alho

Pernas de frango no preenchimento de maionese e mostarda

Se você gosta de carne picante горчинкой, pode-se dar preferência a nossa próxima receita. Para preparar petiscos de pernas de frango com alho e maionese no forno, vamos precisar dos seguintes ingredientes:

  • De Frango de tamanho médio – 2 quilogramas.
  • Maionese – 250 gramas.
  • O Alho – 2 dentes.
  • Mostarda sala de jantar – 100 gramas.
  • Sal e especiarias.

Marinar a carne

Nesta receita não usamos as batatas, é por isso que nós usamos um monte de carne. Prato pode preparar separadamente ou substituí-lo legumes frescos. Pernas de frango com alho e maionese no forno (receita com foto que você vê nesta publicação) para começar, é necessário enxaguar e deixar secar. Em paralelo, deve preparar um preenchimento. Perca por um passe-vit чесночные dentes e misture com o chorume resultante de uma ou duas colheres de sopa de sal. A metade da dose de sal pode substituir temperos para o frango. Não tenha medo de exagerar, uma vez obtida uma mistura de nos tornarmos a esfregar a carne. Ele vai um tanto de sal quanto ele precisa. Moído especiarias e alho pernas de frango deve deixar para marinar por 4 horas.

Processo de cozimento

Quando o tempo especificado expirar, você deve colocar a carne marinada em uma assadeira. Em seguida, no fundo, adicione um pouco de água. Quando a temperatura de 180 graus pernas de frango deve выпекаться cerca de 35-40 minutos. Depois, será necessário conectar o não antes do final de pronta a carne com o preenchimento de maionese e mostarda. 250-граммовую a embalagem do seu amado, misture a maionese com a mostarda. Agora, retire a assadeira do forno e regue abundantemente frango obtida a composição. Novamente, envie por жарочный armário em 15 minutos. Agora pernas de frango com alho e maionese no forno, cozido, está pronto. É perfumado, suculenta e пикантное a carne de frango vai superar todas as suas expectativas. Se você não gosta sem batata, um prato separado pode fazer um purê.pernas de frango com batatas no forno com maionese e alho

Opções de cozimento dessa comida

Se você gosta de cogumelos, você pode transformar-se especificado na receita. Em vez de горчичной de preenchimento, use шампиньоны (cerca de 300 gramas), 100 gramas de qualquer variedade do queijo e 2 colheres de sopa de maionese. Os cogumelos não precisa de pré-frite. Depois você vai chegar полуготовое a carne do forno, distribua sobre a superfície dos cogumelos. Rale o queijo e misturecom maionese. Agora coloque uma fina camada resultante de uma mistura. Você pode, opcionalmente, adicione o alho e as ervas frescas. Envie novamente a assadeira no forno por meia hora.

Conclusão

Em nossa publicação de hoje nós falamos sobre como preparar pernas de frango com batatas no forno com maionese e alho (горчичной preenchimento), mas também considerado uma opção de cozedura de cogumelos. Além disso, você pode assar o frango em tiras ou na manga. Bom apetite!


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