Então, em seu jardim, aumentou o conjunto de tomate, que ainda verdes e não são adequados para uso na salada. Mas eles já podem usar! Por exemplo, fritar ou assar, com outros legumes, ou a fazer uma deliciosa picles. Neste artigo você vai aprender como засолить tomates verdes em uma panela de быстому receita.
Entre os petiscos favoritos, de praticamente todos os chamou para o salgado do tomate, que pode ser consumido em conjunto com quaisquer produtos. Quase todas as pessoas gostam de crocante, doce e amargo salgado frutos, e a maioria quer saber como fazer isso em casa. Ao estudar as recomendações, como засолить tomates verdes rapidamente, é preciso considerar que esta "caixa de recepção". Com esta forma de cozinhar não ocorre um longo período de fermentação, a alta temperatura, porque este produto deve ser armazenado na geladeira. Quando o fizer, os tomates ficam crocantes dentro de alguns meses, ao contrário de пастеризованных picles, o que é obtido macios.
O Mais interessante é que esta receita pode ser usado não somente para o tomate, mas para pepino, спаржевой feijão e outros legumes. A quantidade de ingredientes a seguir no cálculo de uma jarra de um litro, o tempo de cozimento leva cerca de uma hora e meia. Consumir produto acabado pode ser de cerca de uma semana.
Você vai precisar de:
Falando sobre a maneira correta de засолить tomates verdes, você precisa de forma responsável a levar a sério sua escolha. As frutas devem ser muito grandes, ter dentro de sementes pequenas e de ter um crocante de lixa. Você pode salgado na sua totalidade, mas é preciso mais tempo. Além disso, as tomates podem ser de qualquer tipo, mas eles devem ser totalmente verde, sem qualquer sombra de cor-de-rosa ou amarelo вкраплений.
Mais:
A melhor receita de bolo: uma rápida e deliciosa
Qualquer celebração termina com um lanche da tarde, para o qual, certamente, é servido o bolo. Apenas a cozinhar muitas vezes tenho amante, não falta nem a força, nem o tempo. Frequentemente, neste caso, reservar o acabado de doces na confeitaria mai...
Torta de maçã francesa: a receita. Torta de maçã francesa "Tarte Tatin"
Muitos acreditam que a pastelaria mais elegante, o mais extravagante, arejado e muito saborosa. Ela serve para o café da manhã, para sobremesa, ao marcar um jantar, ou simplesmente para o chá. Apenas o suficiente para imaginar o francês torta de maçã...
O molho de trigo. As opções de preparação e recomendações
Cada dona de casa diariamente têm de inventar receitas de pratos diários. Mingau de trigo tem uma variedade de opções de cozedura. Ela pode ser soldado na água e ser magra. Também é bastante popular sopa de leite com o trigo sarraceno. Mas há mais de...
A água Destilada a melhor, porque é mais limpo e não contém impurezas, que podem alterar o sabor da água salgada. Provavelmente, você será capaz de encontrá-lo em lojas especializadas ou na farmácia.
O Melhor é usar o sal marinho nesta receita. Ela tem menos de impurezas, e se você estiver usando поваренную, você precisará alterar o número é um pouco menor.
Normalmente é suficiente 2-3 pedaços fresco chile em um litro de água e sal. Se você não pode encontrar frescas pimentas, você pode usar 1/2 colher de chá de flocos de pimenta vermelha. Não se preocupe, isso não fará com que os tomates são muito жгучими, chile simplesmente adiciona um perfume certo e o picante.
Também, pensando em como засолить tomates verdes em uma panela, você deve pegar uma capacidade adequada. Ela deve encaixar-se fechar a tampa e o ser cuidadosamente tratada com água fervente.
Coloque o alho, as sementes de erva-doce e uma ervilha de pimenta ao preparado da panela, ou outro recipiente.
Lave bem os tomates e corte-as em metades ou quartos. Retire os pontos escuros e pedaços de caules. Dobre os frutos em uma panela, deixando cerca de 5 cm de espaço livre em cima.
Prepare a salmoura através da mistura de vinagre, água e sal, deixe levantar fervura e mexa, até que todo o sal se dissolva.
Despeje quente de salmoura tomate, cobrindo-os com cerca de 2 cm. Cubra com uma tampa, deixe esfriar até a temperatura ambiente e, em seguida, выдерживайте não menos 2 dias na geladeira.
Article in other languages:
Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."
Notícias Relacionadas
o século Xx para a humanidade tornou-se um período de rápido desenvolvimento e sensacionais descobertas nos mais diversos campos da ciência e da tecnologia. Uma dessas inovações é o pó de álcool.Nova invençãoa forma mais Comum de ...
O cocktail de oxigénio - o que é? A composição, os benefícios e os prejuízos
o cocktail de Oxigénio – o que é isso? Todos ouvimos falar de tal invenção. Mas o que é possível, nem todos entendem até o fim. Vale a pena descrever positivos e negativos propriedades da bebida.o cocktail de Oxigénio: o que...
Lula-kebab - receitas caucasiano cozinha
Lula-kebab é considerado um prato caucasiano cozinha, e o próprio termo é traduzido como "carne assada espetinho". Na versão clássica highlanders cozinhá-lo de gordo de carneiro na fogueira, mas os russos conseguiram alc...
Maçãs na nossa terra crescer desde os tempos antigos. Todo mundo sabe que a primeira história da Bíblia, que está relacionado com esta fruta. As maçãs são muito agradáveis ao sabor. São dotados com eles e notáveis propriedades de ...
Como preparar o bife de peru no forno
o Bife não muito tempo atrás, entrou na lista de muitas vezes se preparam para os nossos compatriotas de pratos. Principalmente devido ao fato de que o grosso um pedaço de carne de qualidade прожаривается ou na grelha, onde precis...
Bolo de "Girafa": as receitas, os ingredientes
No nosso artigo queremos falar sobre como preparar um bolo maravilhoso ão Girafa". Ele é também conhecido sob o nome de "Joaninha Буренка". O bolo é muito diferente dos outros sobremesas, batendo a sua leveza...
Comentários (0)
Este artigo possui nenhum comentário, seja o primeiro!