Jak marynowane zielone pomidory w garnku szybki przepis

Data:

2018-12-30 11:00:10

Przegląd:

511

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Tak Więc, w swoim ogrodzie wyrosło mnóstwo pomidorów, które są jeszcze zielone i nie nadają się do spożycia w sałatce. Ale ich już można korzystać! Na przykład, usmażyć lub upiec z innymi warzywami, lub zrobić pyszne ogórki. W tym artykule dowiesz się, jak marynowane zielone pomidory w garnku na быстому receptę.

jak marynowane zielone подиморы w garnku

Wśród ulubionych przekąsek prawie każdy powie, marynowane pomidory, które można spożywać w połączeniu z dowolnymi produktami. Prawie wszyscy ludzie lubią chrupiące, słodko-słone, owoce, i większość chce wiedzieć, jak to zrobić w domowych warunkach. Badając wskazówki, jak marynowane zielone pomidory szybko, trzeba wziąć pod uwagę, że to "chłodniczy odbiór". Przy takim sposobie przygotowywania się nie dzieje długi fermentacji w wysokiej temperaturze, ponieważ ten produkt powinien być przechowywany w lodówce. Przy tym pomidory pozostają chrupiące w ciągu kilku miesięcy, w przeciwieństwie do пастеризованных konserwantów, które są miękkie.

Jak marynowane zielone pomidory w garnku - cechy solanki

Najciekawsze jest to, że ten przepis można wykorzystać nie tylko do pomidorów, ale i dla ogórków, спаржевой fasoli i innych warzyw. Ilość składników podana w przeliczeniu na jedną litrową puszkę, czas przygotowania trwa około półtorej godziny. Spożywać gotowy produkt można na około tydzień.

jak marynowane zielone pomidory szybko

Trzeba:

  • 1 szklanka destylowanej octu;
  • 1 l i 1,4 szklanki wody;
  • 3 łyżki stołowe soli chlorku lub morskiego;
  • Około 0,5 kg twardych zielonych pomidorów (około 5 sztuk);
  • 1/2 papryki chili;
  • 6 średnich ząbków czosnku ze zdalnymi сердцевинками, obrane i pokrojone na pół;
  • 4 łyżki łyżki nasion kopru;
  • 1/2 łyżki stołowej czarnego pieprzu groszkiem.

Mówiąc o tym, jak poprawnie marynowane zielone pomidory, trzeba odpowiedzialnie podejść do ich wyboru. Owoce muszą być bardzo duże, mieć wewnątrz małe nasiona i mieć chrupiącą skórką. Można solić je w całości, ale to zajmie więcej czasu. Ponadto, wybrane pomidory mogą być dowolnego gatunku, ale muszą być całkowicie zielone, bez żadnych różowych lub żółtych wtrąceń.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

jak prawidłowo marynowane zielone pomidory

Jak marynowane zielone pomidory w garnku: wybór innych składników

Woda

Destylowana woda nadaje się lepiej, bo jest czystsze i nie zawiera zanieczyszczeń, które mogą zmienić smak solanki. Prawdopodobnie można ją znaleźć w specjalistycznych sklepach lub w aptekach.

Sol

Najlepiej użyć soli morskiej w tym przepisie. Ona ma mniej zanieczyszczeń, a jeśli używasz kucharską, trzeba będzie zmienić ilość na trochę mniej.

O papryce chili

Zwykle wystarcza 2-3 kawałków świeżego chili na jeden litr solanki. Jeśli nie możesz znaleźć świeże papryki, można użyć 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki. Nie martw się, to nie sprawi, że pomidory są zbyt ostry, chile po prostu dodaje specyficzny zapach i smaku.

Również, myśląc o tym, jak marynowane zielone pomidory w garnku, należy dobrać odpowiednią pojemność. Musi być szczelnie zamykane pokrywką i być starannie przetwarzane wrzącą wodą.

Gotowanie

Umieścić czosnek, nasiona kopru i grochu pieprzu do przygotowanej miski lub innego pojemnika.

Dokładnie pomidory umyć i pokroić na połówki lub ćwiartki. Wyciąć wszystkie ciemne plamy i kawałki łodyg. Złóż owoce do garnka, zostawiając około 5 cm wolnego miejsca od góry.

Przygotuj marynatę mieszając octu, wody i soli, doprowadzić do wrzenia i mieszać, aż cała sól się nie rozpuści.

Wlać gorącą solanką pomidory, pokrywając je na około 2 centymetry. Przykryć pokrywką, ostudzić do temperatury pokojowej, a następnie utrzymuj co najmniej 2 dni w lodówce.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24058-yak-zasal-c-zyalenyya-pam-dory-rondal-pa-hutk-m-recepce.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24080-wie-einsalzen-gr-ne-tomaten-in-der-pfanne-f-r-die-schnelle-rezept.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/10350-how-to-pickle-green-tomatoes-in-the-pot-quick-recipe.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/24105-como-zasolit-tomates-verdes-en-una-olla-r-pida-de-la-receta.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24045-alay-zasolit-zhasyl-yzana-taba-a-boyynsha-zhyldam-recept.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/23995-como-zasolit-tomates-verdes-em-uma-panela-r-pido-uma-receita.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/24051-nas-l-zasolit-ye-il-domates-tavada-h-zl-tarifi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24029-yak-zasoliti-zelen-pom-dori-v-kastrul-po-shvidkomu-receptom.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Restauracja

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Ro...

Co to jest proszkowy alkohol

Co to jest proszkowy alkohol

w Xx wieku dla ludzkości stał się okresem szybkiego rozwoju i sensacyjnych odkryć w różnych dziedzinach nauki i techniki. Jednym z takich innowacji jest proszkowy alkohol.Nowy wynalazekZwykły sposób produkcji napojów alkoholowych ...

Ukształtowany-kebab - przepisy kuchni kaukaskiej

Ukształtowany-kebab - przepisy kuchni kaukaskiej

Ukształtowany-kebab jest daniem kuchni kaukaskiej, a samo to zdanie jest tłumaczone jako «smażone mięso na patyku». W klasycznej wersji górale przygotowują go z tłustej baraniny na stosie, ale rosjanie udało się osiągn...

Restauracje z muzyką na żywo oraz parkiet w Moskwie i Sankt-Petersburgu. Zdjęcia i opinie

Restauracje z muzyką na żywo oraz parkiet w Moskwie i Sankt-Petersburgu. Zdjęcia i opinie

Czasami oprócz dobrego jedzenia chce cieszyć się wspaniałą muzyką lub nawet zatańczyć. Zwłaszcza, jeśli zebrali się wieczorem w towarzystwie, z którym dawno się nie widzieliśmy, czy przyszedł z kolegami na imprezę firmową. Nudno t...

Leczniczy skład jabłka

Leczniczy skład jabłka

Jabłka na naszej ziemi rosną od dawien dawna. Wszystkim znana jest pierwsza historia z Biblii, która jest związana z owocami. Jabłka są bardzo przyjemne w smaku. Obdarzeni są i wspaniałe właściwości lecznicze. W naszym kraju najba...

Jak przygotować stek z indyka w piekarniku

Jak przygotować stek z indyka w piekarniku

Stek nie tak dawno wszedł na listę często przygotowujących się naszymi rodakami potraw. W zasadzie w związku z tym, że gruby kawałek mięsa jakościowo прожаривается lub na ruszcie, gdzie potrzebny jest otwarty ogień lub na patelni ...