Batatas idaho - a receita de um saudável prato para qualquer ocasião

As Batatas "Idaho" é muito gostoso e gratificante çã» um prato, um nacional, um símbolo americano. É ideal para uma festa de família, de amizade encontros, e também vai ser um ótimo lanche para cerveja. De fato, é a batata cozida com especiarias. Na América gostam muito de batatas "Idaho" – a receita deste prato é muito simples e fácil de aprender, mesmo para os inexperientes de culinária. Provavelmente, por isso é favorito masculino de comer, afinal, cozinhá-lo pode até bach. Tal batatas assadas rodelas, perfeito para quase todos os pratos de carne. Particularmente bem, ele combina com todos os tipos de bifes, incluindo pratos de peixe e carne de peito de frango (grelhado asas, окорочками e т. d).

Batatas "Idaho" – a receita da juventude

Печеная batata, especialmente o jovem, por si só, um produto bastante útil. O jovem batata é rica em vitaminas e флавонидами, o remanescente que guarda a juventude e a casca contém um monte de oligoelementos (é porque vale a pena usar uma jovem de batata, assim como a casca velha pode acumular um monte de nitratos). Esse prato pode ser servido na mesa para toda a família, no entanto, se na casa tiver crianças ou as pessoas com doença de órgãos digestivos, da abundância de alho e especiarias de ser abandonada.

Como preparar batatas "Idaho"

Ingredientes: para a preparação deste prato está bem adequado grau ão de Idaho россетç ou a partir de qualquer jovem batatas de tamanho médio. Além disso, precisa de erva - salsa, endro ou manjericão, o dente de alho e um pouco de óleo vegetal para fritar, bem como a mostarda. Se você gosta de tempero, adicione também 1 ч. colheres de sopa de páprica, um pouco de pimenta de caiena pimenta e secas de alecrim ou manjericão, assim como 2 colheres de sopa de molho de soja (batata é bem adequado para o peixe)

Modo de preparo: escolha lisas tubérculos, com uma superfície lisa (as batatas запекаться com a casca). Lave-as, limpe a escova particularmente lugares sujos. Seque-as em papel de pano. Em seguida, corte cada batata em 2 metades, cada metade - mais 3 fatias. Pedaços devem ser grossas e nem finas. Coloque água para cozinhar as batatas e coloque cortadas em pedaços dela, até ela se aquece. Leve ao fogo até ferver e поварите assim mais alguns minutos. Se você estiver usando o pó de grau, não é necessário fazer isso – batatas разварится. Nesse caso, o jovem batatas precisa apenas lavar com água fervente. Em seguida, retire as batatas e coloque em uma tigela. Enquanto esfria, prepare o molho, misturando o óleo vegetal e a mostarda. Lá mesmo jogue истолченный o alho e pique порубленную verdes. Adicione os temperos e o molho de soja. No obtidas a mistura precisa mergulhe cada fatia de batata e deixe пропитываться por 15 minutos. Coloque as fatias de batata em uma assadeira, untada com manteiga, para que todos os leigos a casca para baixo. Coloque as batatas печься em uma temperatura de 200 graus. Deixe cozinhar por 20 a 25 minutos. Se quiser verificar a disponibilidade, tente perfurar o seu garfo – ela deve entrar. Prato vai ter um aroma agradável e румяную frita.Em seguida, as batatas "Idaho" ouvem da placa e serve à mesa quente, adicionando fresca verdura.

Batatas "Idaho" – receita de molho com creme de leite e pepino em conserva

Para o molho, misture em partes iguais de creme de leite e a maionese (de preferência caseira), adicione o alho ralado e pedaços de picles pepinos domésticos (de preferência escolher поострее).

Batatas "Idaho" – a receita de primavera com molho de rabanetes e iogurte natural

Pegue 250 g de iogurte natural sem aditivos (você pode comprar ou fazer de si mesmo a partir do fermento), adicione 2 colheres de sopa de maionese, um pouco de rabanete e finamente порубленного de cebolinha verde. A gosto, adicione a pimenta, o sal e a паприку. Antes de servir o molho é melhor esfriar por uma hora.