Лоранский torta, que também é chamado de kish lauren é uma pastelaria com água salgada com recheio e сливочной de molho. É verdadeiramente universal, do maravilhoso prato que fica delicioso e no quente e no frio, e sirva pode-almoço, almoço e jantar. A base da torta é пресное a massa de biscoito, mas o recheio pode ser qualquer um - de carne, de peixe, de legumes. Essa cozimento pode servir, e para um lanche saudável, e a extraordinária complemento perfeito para uma xícara de chá.
Em Geral лоранский torta de identificar tradicionais pratos franceses da cozinha nacional. No entanto, a realidade não é bem assim - surgiu um delicioso quiche lauren em Lorena, ou seja, no nordeste da França. Nos primeiros tempos, esta região estava sob a influência da Alemanha. O limite desta terreno repetidamente transferidos, cultura popular обзаводилась novas tradições, palavras e, claro, a cozinha criativa. É exatamente neste período e surgiu a receita лоранского de bolo, que hoje goza de grande popularidade não só entre os franceses, mas em um de nossos chefs.
O Clássico quiche lauren é uma слоеную de produtos de pastelaria, com a base da picada de um teste, e também o molho de ovos e creme de leite ou leite e queijo. Agora são conhecidos por uma variedade de variações deste incrivelmente delicioso prato, mas o tradicional é considerado лоранский a torta de frango e cogumelos.
É incrivelmente saborosa bolos, certamente, irá agradar a sua família o seu delicado sabor. Os principais ingredientes da лоранском ♫ são os cogumelos e a carne que faz o prato extremamente útil e nutritivo. Aliás, kish lauren será um excelente jantar para atletas, uma vez que esta pastelaria é rica em proteína. Então, se quer cuidar de sua família à maneira francesa, necessariamente, use a clássica receita лоранского de bolo.
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Na preparação de kish lorena, considerando o tempo de preparação e direta assar, vai levar cerca de uma hora e meia. A receita tradicional лоранского torta de frango inclui exclusivamente componentes principais. Para o cozimento, você precisará de:
Além das principais ingredientes, você pode optar por complementar o prato búlgara pimenta, os tomates, enlatada milho, ervilhas ou ameixas.
Em Geral, preparar kish lauren pode ser com uma enorme variedade de recheios, por exemplo, com salmão defumado, presunto e cebola, peru e brócolis. Mas é com frango e cogumelos cozimento acontece incrivelmente deliciosa: тончайшая корзиночка de пресного um teste com um suculento cremosa-o recheio de queijo e de lembrar a combinação de ingredientes básicos... Em geral, o conjunto sai simplesmente extraordinário.
Comece com a preparação de massa para o futuro лоранского de bolo. Pré-derreta a manteiga e misture com um ovo. Adicione resultante massa 3 colheres de sopa de água morna e, gradualmente, вмешайте farinha. Sove bastante apertado a massa, cubra com polietileno e retire em meia hora na geladeira. Neste momento pode fazer com a preparação de coberturas.
Tenha em mente que a massa deve ficar muito macia e não aderir às mãos. Talvez, para a massa você vai precisar de um pouco menos de farinha, que é descrito na receita. Isso é devido ao fato de que o produto que você usa, pode ser diferente de qualidade. Se a massa deixou de aderir às mãos - e pronto.
Para começar, lave e limpe os legumes. Corte a cebola em pequenos cubos e os cogumelos, e depois frite-os. Quando шампиньоны serão quase pronto, adicione a mistura de pré-нарезанное cozida filé. Leve ao fogo o futuro do recheio até ficar, não se esqueça de sal e pimenta-lo ao seu gosto.
Para reabastecimento rale em um ralador de queijo, adicione o restante dos ovos e o creme de leite. Esta mistura deve bater primeiro, usando a batedeira, em seguida, moer liquidificador. Como resultado de queijo deve misturar com outros ingredientes.
Cerca de meia hora Depois, retire a massa e enrole-o em uma camada de espessura média. Resultante a tentar distribuir no formulário, para cobrir completamente o seu fundo e os lados. Aliás, para preparar melhor é aproveitar o firme inventário, e não de borracha dispositivo.
Depois coloque dentro do bolo cozido o recheio e despeje o molho. Nesta forma, coloque o prato no forno, aquecido a 180 graus por meia hora. Sobre a preparação cozimento vai falar formou a crosta dourada. Cozido лоранский a torta de frango é melhor aplicar imediatamente, masmesmo se ele ficar, não se aborreça, aproveite - este prato é incrivelmente delicioso, mesmo no frio.
Se você ainda não decidiram agradar seus convidados e os agregados familiares нежнейшей aberto bolos, você deve saber alguns segredos de cozinha. Лоранский torta de cogumelos no caminho certo, com você pela primeira vez, se você ouvir a estas orientações simples.
O Tradicional quiche lauren combina uma deliciosa combinação de ingredientes ricos em proteínas, tornando-a torta é famosa pelas suas propriedades benéficas. Preparar este prato pode não só no forno, mas em мультиварке. Esta pastelaria certeza que você vai gostar e verdadeiramente desejável bolo, adequado para qualquer ocasião.
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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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