Mais uma deliciosa receita de peixe na massa.

Data:

2019-02-16 23:50:11

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Eu gostaria de sugerir-Lhe não uma receita de peixe na massa, mas vários. Você pode escolher por si mesmo exatamente o tipo de receita de peixe na massa, que vai gostar. Todos sabem há muito tempo que o peixe é muito útil para os nossos organismos e peixe frito em massa é um prato muito delicioso com doce e suculento peixe dentro кляра.

Para Começar, como fazer a massa para o peixe. Massa, essencialmente – é uma massa com uma consistência parecida com o creme de leite. Vamos começar com um simples tradicional кляра. Para ele, são necessários os seguintes ingredientes: farinha, leite, óleo de girassol ovo e o sal. A farinha de se divorciar de leite quente. Se não tem leite, pode-dissolva a farinha e a água.  Tudo cuidadosamente вымешивается. Gradualmente, introduzir a gema de ovo, óleo de girassol e o sal. Cuidadosamente todas as перемешав, deixando obtidas a mistura por alguns minutos. Para o inchaço, como regra, é de 15 minutos. E, para terminar, apresentamos em seguida, quando terminar a mistura de creme de proteína. A nossa massa está pronta.

Você Pode fazer a massa de cerveja. Considere ainda a opção de como fazer massa para o peixe. Para ele, também é necessária a farinha e os ovos, mas em vez de água ou leite usamos a cerveja, o sal é complementada ainda spezia – páprica.  o Princípio da preparação é semelhante a anterior. Todos os ingredientes necessários para misturar para obter o uniforme amarelado da identificação de massa.

A Parte do trabalho que nós já fizemos, e é aprenderam como preparar a massa. Agora, vamos passar diretamente ao modo como se prepara  peixe frito em massa.

A partir de Qualquer uma receita de peixe na massa baseia-se em peixes. Geralmente, serve este prato é uma das mais diversas do peixe. Você pode usar o pronto-filetes de peixes diferentes. Se você comprou um peixe тушками, deve-se lavar, limpar ou desmontar o em fatias de lombo, que se pode cortar da maneira que quiser, porque a receita de peixe na massa não нормирует obrigatório o tamanho do produto acabado. Como regra, é cortado em peixes não grandes em pedaços, mas, às vezes, fritam muito grandes fatias. É importante apenas que remover cuidadosamente a partir de seu peixe todos os ossos.

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Preparados de peixe, finamente acabado o filé em pedaços, passar para a próxima fase. Precisamos раскалить uma quantidade suficiente de óleo em uma frigideira, uma vez que tal       o prato pode fritar em подсолнечном óleo. Assim é possível cozinhar frito. Cada pedaço de peixes mergulhados na massa preparada e, em seguida, é enviado para o ardente frigideira. Frite os pedaços dos dois lados até a formação de um lindo dourado. Em seguida, diminui o fogo e o peixe é levado ao pronto. Geralmente,  o processo de fritura leva  não mais do que 15 minutos.

às Vezes, alguns hostess, adicionam no приготавливаемый massa mineral gaseificada água. Porque uma pequena quantidade é capaz de fazer a massa pronta pratos mais пузырчатым e ar.

Outra opção de como você pode fritar o peixe em massa. Como uma regra, ele   utilizado no caso, se nós приготавливаем cerveja massa.  filetes de Peixe deve ser cortada em longos pedaços, que é salgada e перчат.  Separadamente натирается em um ralador qualquer queijo de sólidos variedades e misturada com o pão ralado. Pedaços de peixe primeiro você precisa mergulhe em um pronto massa e, em seguida, role-os na mistura de queijo e farinha de rosca. Só depois as fatias de são enviados para o ardente frigideira com óleo de girassol e обжариваются com os dois lados. Sirva esse prato pode ser como um, pois é completamente auto-contido, e com acompanhamentos, por exemplo, arroz ou batatas.

Não Há outra opção a preparação deste prato. Começamos, como sempre, com distribuição de peixe em filé e corte порционных de pedaços. Diante de sua necessidade de pimenta, tempere com sal, adicione o óleo de girassol, o suco de limão e finamente picada verdes. Todos os ingredientes são misturados e retidos para marinar por meia hora em lugar fresco.

Neste momento приготавливается massa. Aqui você pode usar qualquer uma das opções acima preparar кляра.  Como um só com tudo pronto e o peixe suficiente промариновалась, as peças são enviadas em massa e, em seguida, no ardente frigideira com óleo de girassol. É um prato de alimentação na mesa, você pode regue com a manteiga.

Sirva esse prato pode ser como o frio e a quente. Dependendo de suas preferências e desejos. Na minha família de peixe na massa adoram comer quente, apenas uma imagem com a placa.


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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