Выпекаем pão branco em casa

Data:

2018-07-10 19:00:11

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O Pão branco é vendido em todas as lojas. No entanto, muitas vezes, ele não é tão saborosa quanto gostaria. Neste contexto, propomos a fazer pão de forma independente, usando um simples e os produtos disponíveis.pão branco

Informações Gerais

A tecnologia Moderna se desenvolve muito rapidamente. E a maioria das donas de casa preferem amassar e cozer o pão branco não de forma independente, e com a ajuda de tal dispositivo, como virtuoso pão fabricante. Mas, infelizmente, nem todo cozinheiro pode gabar-se pela presença desse tipo de dispositivo. Neste contexto, decidimos falar sobre como é rápido e fácil de preparar o pão branco no forno.

Passo-a-Passo de uma receita caseira de pão

Há um monte de receitas, através do qual você pode sozinho выпечь delicioso pão caseiro. Todos eles são muito semelhantes. No entanto, em alguns casos, para a preparação de tais produtos utilizam a farinha de trigo e, em outros, – de centeio.

Para fazer o pão branco, precisamos primeiro componente. Mas sobre tudo em ordem.

Então, para o cozimento de um delicioso pão caseiro, deve adquirir:

  • A farinha clara пшеничную – cerca de 1 kg;
  • O fermento em grãos – cerca de 4 g;
  • Leite morno e a água potável – 1 total copo;
  • De açúcar, areia clara – 2 colheres de sobremesa;
  • óleo de girassol – 1/3 de um padrão de copos;
  • Sal поваренную – десертную colher;
  • O ovo de galinha pequena – 1 шт.

Месим massa

Como qualquer outro bolos, pão branco deve começar a cozinhar com o amassar a massa. Mais frequentemente do que para a preparação de tais produtos usam дрожжевую base. Para ela amassar, leite morno e a água potável unem-se em um recipiente de origem, em seguida, adicionam a ele o açúcar granulado e completamente dissolvido.pão branco

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Depois de receber o doce turva de comunicação de massa para ela espalhar o fermento em grãos, bem no caminho e deixam em paz completo em 12-18 minutos. Durante este tempo, o fermento deve dissolver completamente. No futuro, eles adicionam um pequeno ovo batido, поваренную sal e óleo de girassol.

Suavemente перемешав componentes, a ele submetido a flor de farinha, e bem месят tudo com as mãos.

Com manteiga e um pouco de прилипающее mãos a massa, ele é colocado em uma panela e serve de pano. Para a base não обветрилась e não cobriu dura crosta, também fecham a tampa. Tal como a massa deixar em um lugar quente por 30 a 40 minutos. Depois de um tempo ligeiramente поднявшуюся base chicoteiam com o punho, de o voltar a fechar e sobrevivem em condições semelhantes, cerca de 35 minutos.

Este tratamento poderá receber de uma exuberante e macio massa fermentada.

Processo de formação

Antes de выпечь pão branco no forno, deve-se formar adequadamente. Para isso, usam especial жаропрочную чугунную, vidro ou alumínio forma кирпичика. Os pratos bem untada com qualquer óleo vegetal e, em seguida, tomam подошедшее massa, formam a partir dele oval e se espalhou para a capacidade. Se a base não deve ser totalmente preencher o formulário. Ela mal deve chegar a seu meio.

Desta forma a massa novamente deixar em um lugar quente, mas já é ¼ horas. Durante esse tempo, ele deve um pouco levante-se e preencher os pratos.branco o pão no forno

Processo de tratamento térmico

Enviado receita de pão branco decidimos implementar, no caso de um armário. A sua pré-aquecer a 200 graus. Depois de o fazer no forno colocam a forma com a massa e preparam ao longo de uma hora. Durante este tempo, a base deve ser totalmente пропечься, tornar-se mole, exuberante e rubicundo.

Oferecemos pão caseiro à mesa

Se você possuir o pão branco no forno, cuidadosamente retirados a partir de um formulário, por meio de sua acentuada inclinação. À mesa, o produto é servido quente, pré-corte em pedaços.

Comer branco pão caseiro pode ser com todas as especialidades. Além disso, a partir dele, são obtidos excelentes sanduíches e torradas.

Outra opção é preparar

Se considerou a opção de preparar pão branco não combina com você, então recomendo usar outro. Para sua implementação, é necessário:

  • A farinha clara de trigo – cerca de 1 kg;
  • O fermento рассыпные – cerca de 4 g;
  • A água é quente potável – 2 copos;
  • De açúcar, areia clara – 2 colheres de sobremesa;
  • óleo de girassol – 1/3 de um padrão de copos;
  • O sal – de sobremesa de colher;
  • Pó de ovo – 2 colheres de sopa.

Amassar o teste

A Massa para o pão branco месится fácil e simples. A morna água potável bem para dissolver o açúcar granulado. Em seguida, na mesma panela adicionam uma mistura de composto de рассыпных fermento e 2/3 xícara de clara de farinha. Перемешав componentes, deixando-aquecido por 25 minutos. Depois disso, a взбухшей massa adicionam поваренную sal, ovo em pó e óleo de girassol.

receita de pão branco

Замесив espesso, mas não apertado massa, ele é colocado em um recipiente, servido com uma toalha e deixar o calor do local por uma hora. Ao longo do tempo, recebem exuberante e mole a massa, que imediatamente usado para a preparação de branca de pão caseiro. É formado e é cozido no forno armário é exactamente o mesmo, como na primeira receita. Portanto, a descrever esse processo, nós não vamos.


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