Torta de "Uma família": a receita e o segredo de cozinhar

Data:

2019-03-10 07:20:14

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Provavelmente, não existe tal pessoa, que não amaria o que era сдобную bolos, e, em geral, que tipo de festa acontece sem o bolo. Exuberantes pães temos alimentado nossos avós e minha mãe ainda na infância, e com a idade, esse amor não fim. Só que agora assar bolos tem de si mesmo.

Se a sua avó lhe contou habilidades de cozimento, é a sorte grande, e preparar ватрушку ão uma Simpática família", uma receita que você pode aprender com este artigo, você não terá problemas. Mas mesmo se você nunca preparou-flavored pão - não tem problema, é fácil de aprender.

Características de cozimento ão da Nossa pequena família»

Cozimento, o que será discutido mais adiante, carrega vários títulos - o bolo da torta, разборник ou torta "uma Simpática família". Este último é talvez o mais belo e; música; poesia. Interessante, por que esse cozimento é o nome? Porque ela parece como um grupo coeso сдобных bolas.

Há mais uma característica deste o pão de cada сдобный um círculo recheadas de forma diferente, por isso ele também é chamado de "uma Surpresa». Coberturas podem ser completamente diferentes, doces e несладкими. Entre os doces - frutas e frutas, bem como a ricota e o caramelo. Se você quiser obter mais generoso de torta, pode-se colocar a carne, cogumelos, ovos, arroz, batata ou de repolho.

Claro, não vale a pena fazer uma pastelaria doce e несладкими recheios. A massa sobre a torta "uma Simpática família", uma receita que contém frutos, doces ou frutas, deve ser несоленым. Ele conhece toda dona de casa. E aqui na pão ão uma Simpática família", a receita que se baseia em salgados recheio, que deve ser подсоленным.

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Simpática família de receita

O Segredo para preparar um teste ideal

Receita de pãezinhos ão uma Simpática família» baseia-se na дрожжевом teste. Cozinhá-lo não é fácil, e não de todos ele é obtido a partir de uma primeira vez. Para preparar o ideal levedura de boleto, você deve seguir algumas regras:

  1. Use apenas produtos frescos.
  2. Não se esqueça de peneirar a farinha, de preferência duas vezes.
  3. Reduza a quantidade de leite pela metade, compensam a falta de água mineral.
  4. Evite correntes de ar na sala, quando estiver trabalhando com a massa.
  5. Não amassar a massa com as mãos molhadas.
  6. Use apenas as gemas de ovos.
  7. A Manteiga na massa precisa adicionar no final.
  8. Вымешивать fermento massa precisa de pelo menos meia hora.

Torta é Uma receita de família

Como fazer um bolo ão uma Simpática família" com o caramelo?

Para preparar o bolo ão uma Simpática família", a receita de recheio que irá conter caramelo, tem:

  • Leite Fresco – 2 xícaras.
  • Farinha de Trigo – 4 xícaras (aproximadamente).
  • Ovos – 4 шт.
  • O fermento Seco – 2-3 cápsulas.
  • O Açúcar – 10 ст. colheres.
  • Uma Pitada de sal.
  • Manteiga – 300 gr.
  • Caramelo almofadas – para o recheio.

Receita de pãezinhos simpática família

, Adicione o leite morno, açúcar, sal e fermento. Tudo bem, misture e deixe por 15 minutos para ativar o processo de fermentação. Em seguida, essa massa coloque as gemas. A farinha peneirada, adicione a massa e sove a massa. Подошедшее divida a massa em pedaços pequenos, o futuro de bolos ão uma Simpática família". Receita contém caramelo, mas você pode usar e chocolates. Coloque em cada um bolo de caramelo ligeiro doces.

Unte a forma e coloque firmemente lá flavored círculos, que é pré-обмакнули no óleo. Asse a torta em aquecido até 190-200 graus forno cerca de 25/30 minutos.

Bom apetite!


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