La tarta de "Gran edad": la receta y el secreto de la preparación de

Fecha:

2019-07-06 09:00:10

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Probablemente, no existe tal persona, que no me amara, сдобную pasteles, y en general, qué banquete es sin la torta. Exuberantes panecillos nos daban de comer a nuestras abuelas y madres en la niñez, y con la edad, este amor no se ha extinguido. Sólo he aquí ahora el horno pasteles cae por sí mismo.

Si su abuela compartido con vosotros las habilidades de hornear, es la mayor de la suerte, y preparar ватрушку  Unida edad», la receta que usted puede aprender de este artículo, usted no tendrá ningún problema. Pero incluso si usted nunca preparaban los panecillos - no importa, esto es fácil de aprender.

Características de la preparación de la  Feliz семейки»

Pasteles, que se debatirá más adelante, lleva varios nombres de la torta de pastel, разборник o la tarta de la  Unida edad». Por último, quizás la cosa más hermosa y poética. Me pregunto, ¿por qué el bicarbonato de tal nombre? Así porque se ve como un montón de cohesionadas сдобных bolas.

Hay otra característica de esta hornada - cada сдобный círculo начинен de manera diferente, por lo que también se denomina  Sorpresa». Los rellenos pueden ser completamente diferentes, dulces y saladas. Entre los dulces - las bayas y las frutas, así como el requesón y el caramelo. Si desea obtener más abundante de la tarta, se puede poner la carne, las setas, los huevos, el arroz, las patatas o la col.

Por Supuesto, no vale la pena hacer una repostería con productos dulces y saladas rellenos. La masa de la tarta de la  Unida edad», la receta que contiene la baya, el caramelo o fruta, debe ser no salado. Ya lo sabe, cada ama de casa. Y aquí en la cakes  Unida edad», la receta que se basa en несладкой relleno debe ser подсоленным.

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Unida edad de la receta de

El Secreto de la preparación perfecta de la prueba

Una Receta de panecillos  Unida edad» se basa en дрожжевом de la prueba. Cocinar no es fácil, y no todo el mundo se deriva de la primera vez. Para preparar el ideal de la levadura de la pieza de trabajo debe seguir ciertas reglas:

  1. Utilice sólo productos frescos.
  2. No se olvide de tamizar la harina, preferiblemente dos veces.
  3. Reduzca la cantidad de leche a la mitad, compense la falta de agua mineral.
  4. Evite las corrientes de aire en la sala, cuando se trabaja con la masa.
  5. No trabaja la harina de la masa con las manos mojadas.
  6. Utilice sólo las yemas de los huevos.
  7. El Aceite en la masa es necesario agregar al final.
  8. Вымешивать la masa con levadura necesita no menos de media hora.

Pastel Unida edad de la receta de

Como hacer un pastel  Unida edad» con caramelo?

Para hacer un pastel  Unida edad», la receta del relleno de la cual contendrá el caramelo, es necesario:

  • La leche Fresca – 2 vasos.
  • Harina de Trigo – el 4 de taza (aproximadamente).
  • Los Huevos – 4 piezas
  • La levadura Seca – 2-3 sobres.
  • El Azúcar – 10 cucharadas.
  • Una Pizca de sal.
  • Mantequilla – 300 gr.
  • Карамельные almohadillas – para el relleno.

la Receta de los panecillos unida de edad

Agregue la leche caliente el azúcar, la sal y la levadura. Todo bien, mezcle y deje reposar durante 15 minutos para activar el proceso de fermentación. A continuación, en esta masa, pon las yemas de huevo. En la harina cernida, agregue la masa y conservantes de la masa. Подошедшее masa se divide en trozos pequeños, los futuros cakes  Unida edad». La receta contiene caramelo, pero se puede utilizar y bombones de chocolate. Pon en cada una empanada de карамельной конфете.

Aceite de formulario y poner firmemente allí сдобные burbujas, que previamente обмакнули en el aceite. Cocer la tarta en el precalentado a 190-200 grados el horno unos 25-30 minutos.

¡buen provecho!


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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."

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