Casa delicioso boleto: frutas pequeno marshmallow, a receita de maçãs

Data:

2019-04-07 18:30:08

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Pequeno marshmallow foi conhecido, na Rússia, ainda, a partir do século 14, т. е. muito e muito tempo atrás. Os principais ingredientes eram o mel e a famosa антоновка - grau, que na Europa especial de distribuição não teve. Açúcar em vez de mel colocar tornaram-se muito mais tarde, já no século 19-м. E a clara de ovo, como o terceiro componente, que também é originário do russo invenção! E aqui está o francês inovação – marshmallow – é uma espécie de descendente mais пастилы "russian".

pequeno marshmallow receita de maçãs

Pequeno marshmallow comum

Como se prepara em casa o mais simples de pequeno marshmallow? Receita de maçãs como principal ingrediente) a sua preparação é a seguinte: disponível número de frutos lave, corte em quartos, retire as estacas e sementes. Quanto mais сахаристости grau de tomar, no entanto, naturalmente, a mais doce de sobremesa de sucesso. Bem agradável e кислинка, é claro, também deve estar presente! Dobre em чугунок com espessas e, no fundo, adicione um pouco de água. Cozinhe por 15 minutos em fogo baixo, cobrindo a capacidade tampão. Fique atento para não подгорела sua futura pequeno marshmallow – receita de maçãs, como das outras frutas) preparar exige a precisão e a precisão na execução. Produto pronto cuidadosamente размягчите толкушкой até пюреобразной consistência. Т. к. quando este se destaca muito suco, чугунок recém-coloque no fogo, para que seu conteúdo várias упарилось. Para um melhor resultado não cubra a tampa. Pronto purê espesso deve ser decomposto em пекарской papel e подсушить no forno (a porta deve ser aberta), até obter uma dourar. pequeno marshmallow de maçã receitaSe você acabou толстоватой pequeno marshmallow, uma receita de maçãs ela cozinhava, ou de outras frutas - recomenda que você aguarde esfriar a placa. De seguida, virar para o outro lado, re-enviar o no forno por ão досушку". Quando a sobremesa chegou até a condição desejada, ele pode ser cortado em tiras, embrulhe em papel celofane ou dobrar-se em bancos e manter na geladeira. O que há é tão pequeno marshmallow? Receita de maçãs neste caso) preparar a descrito tecnologia, permite-lhe guardar todas as vitaminas nos frutos, sem o acréscimo de calorias na forma de açúcar e conservantes. Ela e os dentes não попортит, e quilos extras não нагонит. Em suma, a guloseima primeira qualidade!

Pequeno marshmallow branco

Ainda muito deliciosa acontece pequeno marshmallow de maçãs, uma receita que contém açúcar e clara de ovo. 1 kg de frutas pretende 300-350 g de açúcar, 5-6 g de ácido cítrico (ácido ascórbico), 2 de proteína (frescas). Os frutos coza no forno. Para usar as maçãs mais econômico, você a sua pré-corte em metades e retire o miolo. receita de коломенской пастилы das maçãsPronto frutos retire, limpe o purê por uma peneira ou no liquidificador, pique. Всыпьте o açúcar e o ácido. Misture, coloque em uma assadeira e aguarde até que o purê não перекипит. Após isso, é necessário, para que as maçãs legais. Separe as proteínas das gemas e bata-os. Na gelada purê de вливайте proteínas de uma fina corrente, simultaneamente, a sua mexendo. Tal preparação lembra receita коломенской пастилы das maçãs. Осветленную aéreo massa deve ser re-colocar em uma assadeira, já застеленный papel, e colocar no forno – na подсушку camada superior. E no meio ele pode solidificar e já em temperatura ambiente (cerca de um dia). Finalmente, doces de corte em cubos, enrole em açúcar пудре. Manter em local fresco, de papelão ou de plástico embalagens.

Esse é um belo prato – pequeno marshmallow!


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
"Olá, sou o Alin Trodden. Escrevo textos, leio livros e procuro impressões. E eu não sou ruim em falar sobre isso. Estou sempre feliz em participar de projetos interessantes."

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