Шошқа етінен жасалған Гуляш с подливкой

Күні:

2019-06-05 14:00:07

Hits:

523

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Классикалық гуляш дайындалады бірі-жер сиыр етін, бірақ шошқа тұр-үй дәмді әрі хош иістендіреді. Бұл нәрлендіретін және сытное тағам ыстық түрінде беріледі. Оның үстіне, шошқа етінен жасалған гуляш с подливкой жарайды, іс жүзінде барлық гарнирам. Сондықтан спешу сіздермен бөлісуге ең тәтті рецептілері, оны дайындау. Сонымен, қалай шошқа етінен жасалған гуляш? Рецептер ұсынылған мақалада.

шошқа етінен жасалған Гуляш с подливкой сметанной

Азық-түлік дайындау үшін:

  • ет - 0.6 кг;
  • пияз - екі дана;
  • сәбіз - 1-2 дана;
  • қаймақ - 250 г;
  • томат пастасы - 3 ас қасық асхана;
  • бұрыш, паприка;
  • өсімдік майы;
  • тұз.

аршып чоп ет кусочками. Пияз нашинковать сақиналармен, ал сәбіз натереть на терке, мүмкіндігінше ірі. Бұл казанке растопить масло, онда қуырып сәбіз, пияз, содан кейін қосу ет, тұз, паприку, бұрыш. Енді сөндіруге барлығы шамамен 20 минут, содан кейін қосу стакан су, азайту от және тағы сөндіруге сағ. Араластырып, қаймақты с пастасы томат қосуға болады дерлік дайын тағам. Содан кейін қоюға лавр жапырағы және тағы қалдыру отта 10 минут.

шошқа етінен жасалған Гуляш с подливкой және помидорами

Бұл тағам сонда өте дәмді, ал подливка қою және қоректік.

Азық-түлік:

  • қуырылып-пісірілген шошқа - 1 кг;
  • пияз - бірнеше дана;
  • өсімдік майы;
  • паприка ұнтақ - 3 шай қасық;
  • тмин - 1 шай қасық;
  • қызанақ - екі дана;
  • қаймақ - 150 г;
  • жүгері ұн - 1 ас қасық;
  • тұз, бұрыш.

бастау Үшін нарезаем пияз полукольцами және сәл обжариваем кішкентай отта. Дайындау бірнеше минут, әзірге пияз прожарится дейін алтын қабыршағын. Енді қосу паприку, зире және дәмдеуіштер дәміне қарай. Бастап ет қажет кесіп май және орташа бөліктерге кесіңіз (3 см), содан кейін қосу пияз. Сәл қуырып және шашуға, ол жапқыш шошқа еті. Содан кейін тұз қосыңыз. Кішкентай отта тушите ет қақпағы жабық үшін бір сағат шошқа еті болды жұмсақ және жақсы протушилась.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Әзірге ет тушится, тазалаңыз қызанақ от кожицы және қайнаған су құйыңыз, содан кейін турап әрқайсысы төрт бөлікке және нарежьте туралған. Енді қызанақ қосыңыз потушенному ет. Кезде ет приготовится, ұн қосу керек кукурузную, саны байланысты қалаған қалыңдығын подливки. Үшін гуляш емес болып шықты, тым қалың, жақсы отлить сәл подливкы жеке ыдысқа және размешать ұн. Бұл ретте ұн қосу қажет аз мөлшермен. Осылайша, сіз сондай-ақ береді болдырмауға білім комков. Осыдан кейін вылейте подливу к ет. Енді барлық хорошенько араластырыңыз және перекипятите. Қажет болған жағдайда қосыңыз тұз, дәмдеуіштер. Кезде салыңыз қаймақ қалауы бойынша. Шошқа етінен жасалған Гуляш с подливкой тиіс ұқсамайды бойынша концистенции арналған қою сорпа.

шошқа етінен жасалған Гуляш саңырауқұлақ

Азық-түлік дайындау үшін:

  • ет свиное - 1 кг;
  • саңырауқұлақтар (пайдалануға болады шампиньоны) - 0.6 кг;
  • төс еті ысталған - 300 г;
  • пияз - 5-6 дана;
  • өсімдік майы;
  • ұн - 3 ас қасық асхана;
  • шарап белое құрғақ сүт - 1 стакан;
  • тасшөп - 2 шай қасық;
  • қаймақ - 1 стакан;
  • куркума - 1 шай қасық;
  • көк;
  • тұз.

Ет жуу қажет, одан кейін обсушить көмегімен қағаз сүлгі немесе салфеткалар. Содан кейін аршып чоп кусочками шағын мөлшері. Шампиньоны сондай-ақ, тазалау, жуу, кептіру және аршып чоп. Әрбір луковицу тазалап, жуып, екіге бөлуге. Грудинку аршып чоп туралған немесе жолақпен, содан кейін аздап қуырып және қандай да отдельнцю посудину. Енді қуырып, сол сковородке тілімдері ет және қандай да бөлек. Содан кейін орналастыру сковородку саңырауқұлақтар, пияз қуырып, бір-екі минут. Енді істі тындыра ұн в стакане жылы қайнаған су мен влить в сковородку. Содан кейін влить литр ыстық су, кілегей және шарап. Барлық перекипятить, тұз қосу бұрыш және алып тастай отты.

осыдан Кейін қандай табаға бастап қалың түбі бар ет, грудинку құйып дайындалған грибным тұздыққа. Себіңіз барлық тимьяном, куркумой және протушить шамамен 7 минут отта. Кезде безендіруге зеленью.

ас дәмді болсын!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/34641-gulyash-sa-sv-n-ny-z-padl-kay.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/35037-gulasch-aus-schweinefleisch-mit-bratenso-e.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/35326-goulash-de-cerdo-con-podlivkoy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/32313-gulasz-z-wieprzowiny-z-sosem.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32936-goulash-de-carne-de-porco-com-podlivkoy.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/33853-gulyash-z-svinini-z-p-dlivoyu.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Маринадтарға үшін саңырауқұлақтар ақ – даярлаймыз дұрыс

Маринадтарға үшін саңырауқұлақтар ақ – даярлаймыз дұрыс

Ақ саңырауқұлақ деп атауға болады королі ормандар. Бұл ең нәрлендіретін өкілі осы тектес. Саны бойынша ақуыз, ол кем түспейді, тіпті өнімдері ет. Сондықтан ақ грибам беріледі ерекше орын аспаздық. Оларды дайындау кезінде түрлі тағ...

Пошаговый рецепт сырников классикалық қосылған мейіз

Пошаговый рецепт сырников классикалық қосылған мейіз

Рецепт сырников классикалық біледі көптеген үй шаруасындағы әйелдер. Алайда, өкінішке орай, олардың көпшілігінің дерлік әрқашан өнімділігі сөзбе «тас» бұйымдар. Үшін жұмыста болдырмау үшін мұндай жағдайды шештік ұсынуғ...

Заливное из тауық. Рецепт

Заливное из тауық. Рецепт

Заливное « бұл стс логистикс өскемен әрбір үй бикесінің. Өздеріңіз бағалап көріңіздер: көрінеді ол өте әдемі және әсерлі, бұл өте сытное тағам, және сол кушанье дайындауға болады мереке қарсаңында, бұл кезде ол жоғалтады өз ...

Пайдасы мен зияны кәді ағза үшін. Баклажан - жидек немесе көкөніс?

Пайдасы мен зияны кәді ағза үшін. Баклажан - жидек немесе көкөніс?

Кәді - бұл пайдалы табиғи өнім, ол қабілетті байытады сіздің ағзаңыз витаминным кешенімен және түрлендіру, рацион. Оларды маринадтау керек немесе сөндіруге бірнеше сағат алуға вкуснейшее тағам. Онымен қиындықты еңсере алатынына ке...

Рецептер канапе түрлі ингредиенттер. Жеміс-жидекті канапе. Канапе байланысты болып жатады

Рецептер канапе түрлі ингредиенттер. Жеміс-жидекті канапе. Канапе байланысты болып жатады

күнделікті біз тар отбасы шеңбер жиі жейміз бутерброд. Ал мереке қабылданды беруге кішкентай сәнді канапе. Мұндай түрі тағамдар ойлап тапқан француздар, және, өйткені олар саналған басты сән қалыптастырушы, крохотные бутербродики ...

Қалай опьянеть мерекеде?

Қалай опьянеть мерекеде?

Қиын шетте мереке кезінде немесе достарыңызбен кездесу үшін "кеудеге" белгілі бір саны алкоголь. Бүгін корпоративах және басқа да іс-шаралар қабылданды ішіп на брудершафт шақ барлық ықтимал тәсілдермен. Не істеу керек, қалай опьян...