Jak gotować kaszy gryczanej рассыпчатую

Pytanie, jak gotować kaszy gryczanej рассыпчатую, w naszej rodzinie nigdy nie było, po prostu dlatego, że rodzinny sekret gotowania kaszy gryczanej do mnie przeszedł od babci. Często my, wnuki, siedzieliśmy obok siebie z babcią i przechodząc nad kaszy gryczanej, a ona opowiadała nam o życiu, a także o tym, jak gotować kaszy gryczanej рассыпчатую.

Babcia zawsze uzyskiwało się kruchy aromatyczna kasza gryczana. Aby to zrobić, ona najpierw przeglądałam kaszę. Przecież w kaszy gryczanej w tych zamierzchłych czasach zawsze było dużo sora, to dla tego, aby nie uszkodzić zęby o kamienie, które mogą okazać się w naczyniu z kaszą, zawsze przechodząc nad. Jednak dziś kasza gryczana sprzedawane netto (bez gruzu), więc ten etap można pominąć. Następnie babcia поджаривала kaszę gryczaną kaszę na patelni, aż lekko zbrązowieje.

Wlewanie w garnku dwie szklanki wody, zasypała szklankę прокаленной gryki, dodajac sól do smaku i stawiała na ogień, pokryta kocioł szczelnie pokrywą.

Ani przeszkadzać, ani otwierać pokrywy чугунка do owsianki gotowania ściśle nie było w tym cały sekret tego, jak gotować kaszy gryczanej рассыпчатую poprawnie.

Owsianka zwykle gotowały 20 minut na małym ogniu. Dopóki nie zniknął z powierzchni wody. «Woda odeszła, - mówiła babcia - to znaczy, że kasza jest gotowa». Wtedy stawiała patelnię, nalewała trochę oleju słonecznikowego i kilka minut поджаривала jej.

Gotowa kasza gryczana ó doskonały dodatek do wszelkich mięs. W post wiele lubią tankować jej поджаркой z pokrojonej cebuli lub размоченными i wstępnie obrobionymi suszonymi grzybami.

Bardziej:

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

Sałatka włoska z makaronem. Szybkie i smaczne

W bogatej włoskiej kuchni, wzniesionej do rangi sztuki, dominują przede wszystkim słynne włoskie dania z makaronu. Tradycyjne spaghetti z różnymi sosami i bez nich przygotowuje każda gospodyni. Specjalne umiejętności nie są potrzebne, a takie dania z...

Jak gotować kaszy gryczanej w podwójnej kotła

Wygodnie gotować kaszy gryczanej w podwójnej kotła. Przed tym, jak zasypać ją w specjalny pojemnik do gotowania kaszy wewnątrz naczynia, najlepiej go upiec. Wystarczy potrzymać kaszę gryczaną kaszę dwie-trzy minuty na czystej patelni, aby zdobyła brązowy kolor, jednak nie dać się ponieść, uważnie i w czasie zdejmij kaszę, aby nie palić. Jak gotować kaszy gryczanej w podwójnej kotła? Wlać kaszę w tym przypadku trzeba wrzącej wody i dodać soli według własnego gustu. Należy ustawiać zegar na 35-40 minut, nie mniej. Gdy czas gotowania wyjdzie, ostrożnie otworzyć pokrywę i zobacz, nie pozostaje czy w zbiorniku woda, i jak łatwo oddziela się od siebie drobinki. Jeśli wszystko jest dobrze, wtedy można bezpiecznie podawać na stół aromatyczną kaszę gryczaną, zbiornikami masłem lub smażonych na oleju roślinnym - to już jak chcesz.

Jak gotować kaszy gryczanej w mikrofalówce

Mikrofalówka szybko weszła w nasze życie, a wielu już nie wyobrażają życia bez tego „domu asystenta», który oszczędza nasz czas, nerwy i przestrzeń w kuchni. Gotować kaszy gryczanej w kuchence mikrofalowej można, jednak należy używać naczynia szklane, który zwykle przed gotowaniem dokładnie umyć. Jak gotować kaszy gryczanej w mikrofalówce? Łatwiej niż w poprzednich przypadkach, używana jest standardowa proporcja: na szklankę kaszy gryczanej tylko dwie szklanki wody. Подсаливайте wody ostrożnie, ponieważ podczas gotowania w kuchence mikrofalowej soli trzeba czasami mniej, więc bardzo łatwo przesadzaj każde danie.

Naczynie z kaszą gryczaną należy przykryć pokrywką, a następnie umieścić w mikrofalówce. Ustawiamy moc 1000w, a także należy na 3-4 minuty odpalić timer, aby wiedzieć, kiedy woda w garnku się zagotuje. Tak więc, woda gotuje się, chcesz zatrzymać mikrofalówce, wymieszać kaszy gryczanej i zainstalować nową moc - 600Вт. Po tym czasie kasza gryczana zazwyczaj się gotuje 8 minut. Przy okazji, tak samo jak w przepisie mojej babci, kiedy kasza jest w pełni gotowa ó wody w naczyniu nie powinno pozostać.

Oto i cała opowieść o tym, jak gotować kaszy gryczanej рассыпчатую, spróbuj, mam nadzieję, że i wam się spodoba ten niezawodny i sprawdzony przez wieki sposób. Smacznego.