Receita de pato no forno: o gosto antigo e eterno

Em dezenas de países do mundo pato assado no forno é considerado uma iguaria, e bastante acessível à população em geral incluindo e não se consideram próspero no sentido de riqueza. Tudo é simples. A iguaria — porque o pato assado no forno com a devida atenção aos detalhes durante o tempo de cozimento é realmente maravilhoso saboroso. Disponível — porque cozinhar esta deslumbrante delicioso prato não exige maiores custos, em todos os seus componentes podem ser facilmente adquiridos no mercado ou mesmo em uma loja.

Na verdade, o pato, você pode assar no forno, não só com maçãs ou sem. Você pode usar laranjas, damascos e outras frutas — quase tudo o que quiser. Cozinhar o pato em qualquer caso, pode tornar-se um processo criativo, enfim, em qualquer caso, não ter medo de experimentos. Sim e asse o pato pode todos os pedaços, embora em geral.

Aqui está um simples receita de pato no forno, quando o pássaro é cozido em pedaços. Para isso, não é possível a criação de um delicioso pratos serão necessários apenas os produtos disponíveis, — o sal, a pimenta, a maionese e o alho. Bem, um pato precisa comprar no mercado — de repente, virá a calhar. A primeira coisa pato precisa de como deve ser lavado e secá. Depois disso, o pássaro precisa de ter que cortar em pedaços: pés com бедрышками juntos, asas de frango, carne do peito é dividido em duas metades. Novamente, enxaguar e deixar moldar.

Neste momento, você pode preparar formulação especial para a lubrificação de cubos de carne — ele dará a preparada para um prato requintado e um sabor único. Para isso, você precisa esmagar o alho e misture com a maionese, acrescentando o sal e a pimenta. Esse milagroso de uma mistura precisa de fluff como devem ser todas as peças, então, organizá-los num tabuleiro, cubra com papel alumínio e asse no forno por cerca de uma hora, e — já sem folha — manter uma assadeira com o pato no forno por mais de vinte minutos.

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Era uma receita de pato no forno fatias. Mas você pode assar уточку e inteira.

Tradicionalmente é cozido-lo com uma maçã, e nós vamos cozinhar o pato recheado com uma mistura de frutas diferentes. Esta receita de pato no forno para ficar na história de qualquer home chef, e sobre ele os descendentes irão compor a legenda, pois o prato é tão elegante e é tão inacreditavelmente o gosto que partilhamos essas delícias das frituras, qualquer amoroso delicioso e bem alimentado comer e o indivíduo sente-se em um paraíso para os gourmets. Um só enumerar os ingredientes necessários pode causar salivação abundante e pró-ativa para o trabalho do estômago.

Vamos precisar de um pato (como sem ele), ameixas secas (sem caroço), passas, maçã, a farinha, o açúcar, o caldo de frango, смородиновый suco de fruta (pode ser suco de cranberry, vai um pouco de sabor diferente, mas também é maravilhoso) e o brandy ou conhaque.

Incrível? Esta receita de pato no forno já é um pouco mais complicado, mas vale a pena. O preparado de pato precisa preencher uma mistura de frutas, fixar palitos de dente e não se esqueça de furar a casca em vários lugares. O pato para colocar no formulário abaixo грудкой, colocar no já forno pré-aquecido e asse por uma hora e meia em média calor — a preparação.

Agora você precisa preparar o molho. A gordura que sobrou de pato, de forma precisa escorra e coloque no fogo. Agora поколдуем. Adicionamos aqui de sopa de farinha, uma colher de morse, uma colher de conhaque, açúcar, duas ou três colheres de sopa de caldo (meio litro), sal e especiarias. Tudo como deve ser misturado. Agora запеченную pato precisa cortada em pedaços ( e diretamente com as mãos pedaços de girar, como na idade média) e despeje o molho. Você pode molho, separadamente e sirva, se desejar, e para comer carne, обмакивая peças em uma xícara de molho.

E agora olhar absolutamente deslumbrante a receita de como se prepara um pato na manga forno. Para isso, será necessário um pato um peso de dois quilos, um quilo de batatas, maçãs cinco peças, sal-pimenta e uma manga para assar cerca de centímetros por trinta e mais o pato. A manga de um lado só vez para fechar o especial скобочкой. Pato precisa de sal-pimenta por dentro e por fora e enchê-la de порезанными maçãs, зашив barriga de costura ou prendendo com um palito.

O Pato, as batatas, que a este tempo com êxito cortado com maçãs que sobraram após o фарширования, consiste na manga e a fixação do скобочкой outro lado da manga. A emenda com furos na manga temos cima — é certo.. Запекаем num tabuleiro com uma temperatura de cerca de duzentos graus, por cerca de três horas. Pato na manga no forno, tem o sabor é simplesmente deslumbrante.

O Pato é possível preparar os mais variados pratos, basta incrivelmente deliciosa. Só não precisa ter medo de experimentos, e o prêmio de necessariamente encontrar-herói — uma jovem bela amante.