O que você pode fazer de ameixa? O que preparar congelado de ameixa?

Bem, quem não gosta de doce, perfumado de ameixa?! Seus acontece com muitas variedades, que variam em tamanho, cor e palatabilidade, mas todos eles são divididos em dois tipos principais: doce e amargo-doce e sobremesa. Os primeiros são ideais como recheio de carne e base para molhos, e a partir de segunda, muitas vezes serve de geléia, compotas, tortas, geléias, geléia e outros. Hoje vamos falar sobre o que você pode fazer de ameixa.

Ameixa em compota

Esse tipo de produto é obtido densa e tem uma bela cor intensa. Ele serve o chá, carne.

Ingredientes: dois quilos de sobremesa de drenagem, trezentos e cinqüenta gramas de maçãs ácidas, duas laranjas, duas de limão, oitocentos gramas de açúcar.

Cozinhar

O Interessante é que é possível cozinhar de ameixa muito saborosos e pratos interessantes. Ameixa em compota é um deles.

Maçãs lavam e limpam, retiram a caixinha com as sementes e esfregou em um ralador grosso. A polpa adicionam quinhentos gramas de água, ajustado até a fervura e ferver por quinze minutos. A ameixa limpam e removem o osso, põem a maçã com massa, juntamente com o sumo de laranja e continuar a cozinhar por mais quinze minutos. Durante este tempo, ameixa разварятся, e parte do líquido evaporar. A seguir adicionam o suco de limão e o açúcar, levar novamente ao fogo até ferver e fervido até que a geléia não torna-se bastante densa. Sua transferem os no preparado com antecedência bancos e закатывают. Examinando a questão sobre o que cozinhar de ameixa, deve-se dizer que, com essas frutas você pode pré-filmar um filme. Para isso, seus обдают água fervente e imediatamente resfriados em água fria. Frutas sem casca mais rápido cozinheiro, portanto, as refeições são preparadas curto período de tempo.

Ameixa prato

Ingredientes: e cinqüenta gramas de manteiga cremosa, quinhentos gramas de ácidos drenagem, seis colheres de sopa de açúcar mascavo, cento e vinte e cinco gramas de vinho do porto, uma pitada de noz-moscada em pó.

Cozinhar

Muitas pessoas perguntam sobre o que cozinhar a partir da drenagem ácida. É claro prato! Ele não só é ideal para carnes, mas ficará satisfeito com o seu delicioso sabor e aroma.

Então, o óleo растапливают em uma frigideira. Ameixa lavam, removem todos os ossos, разрезав-los ao meio e frite em fogo médio por três minutos, colocando-os cortes para baixo. Em seguida, o seu polvilhado com açúcar e continuar a fritar mais cinco minutos, até que o açúcar não será carameliza-se. Só então põe vinho do porto e serve de cinco minutos, até o molho ficará espesso. No final da cozedura, acrescentam a noz-moscada e filmam com o fogo. Este molho pode ser armazenado em um lugar fresco três dias.

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Ameixa sorbet

Se você não sabe o que preparar de ameixa em um dia quente de verão, o sorvete dessas frutas é algo que precisa! Ele é uma sobremesa fácil, treze de frescor e delicadeza.

Ingredientes: duzentos gramas de ameixa, trinta e cinco gramas de mel, uma colher de suco de limão.

Cozinhar сорбета

Ameixa lavados e retirados os ossos, a partir de limão выдавливают suco. A polpa de fruta é cortado grosseiramente e põem-no liquidificador, adicione o mel e chicoteiam. Depois adicionam o suco de limão para que a massa não темнела, e novamente chicoteiam. Mais uma fruta purê põem no congelador por uma hora. Depois de um tempo novamente chicoteiam para dividir grandes cristais de gelo. A partir desta sobremesa é obtido suave, coloque-o em um lugar frio por algumas horas. Serve o prato na refrigerados креманках.

Deve-se notar que para preparar congelado ameixa esta sobremesa também pode ser. E aqueles que têm alergia ao mel, pode substituí-lo com o açúcar de confeiteiro.

Sorbet serve antes de mudar de pratos, já que ele ajuda a limpar papilas. Por isso, o sabor anterior pratos não irá afetar a percepção do próximo guloseimas. É um prato refrescante e bem adequado anos de época, assim como é refrescante e утоляющим sede.

Pudim de ameixa amarela

Ingredientes: cento e sessenta gramas de ameixas, cento e vinte gramas de açúcar, e cinqüenta gramas de amido, um grama de ácido cítrico, novecentos e cinqüenta gramas de água.

Cozinhar

Muitos não sabem o que preparar de ameixa amarela pode ser um delicioso pudim, que assim como as crianças. Então, frutas aprontam, a polpa пересыпают metade do açúcar e deixar em uma hora e meia em um lugar fresco para que ela deixou de suco. Entretanto, o amido diluído em um copo de água. O suco é drenada em separado, mas a polpa é despejado em panelas e colocar no fogo, ferver por quinze minutos, depois esfregue com uma peneira. A massa adicionam o restante do açúcar, ácido cítrico e levar até o ponto de ebulição. Depois disso, põe o amido e novamente aquecido. O purê quente jorra o suco e mexendo. Pronto pudim engarrafam de порционным taças e polvilhe o açúcar de confeiteiro. É servido um prato quente.

é Necessário dizer que cozinhar em amarelo ameixa pode ser de uma grande variedade de pratos. Por exemplo, este pode ser sobremesas, molhos ou подливы.

Ketchup com ameixas

Gostaria de Saber o que pode cozinhar de ameixa ketchup, a nitidez e густоту qual você pode ajustar a gosto.

Ingredientes

Trêsum quilo de tomate, um quilo de ameixas, quatro maçãs, quatro lâmpadas, uma xícara de açúcar, uma colher de sopa de sal, uma pitada de pimenta preta, duas folhas de louro, dez pimenta, seis cravos, sessenta gramas de vinagre de jantar.

Cozinhar

Curiosamente, preparado a partir de ameixa tal ketchup não é fácil. O prato é obtido destaque de sabor, com uma torção. Os tomates lavados, manjericão é cortado e colocado na panela. A cebola também grosseiramente cortado e adicionam ao томатам juntamente com o preparado de antemão ameixas, sem caroço e de fatias de maçãs. Especiarias põem na blusa saquinho, amarre e tragam a fruta e legumes com a massa. Tudo é fabricado de uma hora e, em seguida, gaze retirados, a massa é através de uma peneira, purê de acrescentar açúcar, o vinagre e o sal, ajustado até a fervura e ferver cinco minutos, depois despeje em um pré-preparado, limpo bancos, закатывают. Embalagens de virada, deixar por 12 horas na posição de esfriar.

Ameixa torta

Ingredientes: quatrocentos gramas de farinha, quinze gramas de açúcar, quatrocentos e trinta gramas de manteiga cremosa, três ovos, quatro colheres de sopa de água gelada, duzentos gramas de açúcar de confeiteiro, seis ameixas, duzentos gramas de pó de amêndoa.

Cozinhar

Gostaria de Saber o que pode cozinhar de ameixa e amêndoas é muito saboroso e perfumado bolo. Confeiteiro chamado de tal combinação ão casamento, que é celebrado no céu". Vejamos em detalhes, como ele é preparado.

Então, a farinha misturada com o açúcar e a metade do óleo, натертым em um ralador grosso. Adicionam um ovo, batido com água gelada, amasse a massa deve ficar mole). Sua скатывают na bola, servido com uma toalha e colocar uma meia hora na geladeira.

Entretanto, o restante do óleo chicoteiam com os ovos, o açúcar em pó e as amêndoas. A ameixa é cortado em oito partes. Forno aquecer, polvilhe uma assadeira com farinha e colocam nele a massa, раскатанное fina пластом. De cima o preparado de ameixa. Assar por meia hora. Pronto o bolo polvilhado com o açúcar de confeiteiro e остуживают, cortadas em porções e serve para o chá.

, Finalmente,…

Agora, o que não ocorre com a questão sobre o que cozinhar fresco de ameixa. A partir desta fruta serve uma enorme quantidade de pratos, que são de bom gosto e vista para o exterior. Além de ameixa é muito útil, pois contém muitos minerais e vitaminas. Ela contribui para a redução da pressão sanguínea, fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, a limpar o intestino. Sua usam hipertensão, prisão de ventre, doenças dos rins. Na culinária a ameixa é usado para a preparação de molhos, bolos, sobremesas, picles e подлив. O que preparar de frutas, toda dona de casa resolve em si. Mas o que quer que seja, ele é refinado e cheio de personalidade.