Americanos sobremesas: as melhores receitas, especialmente cozinhar e comentários

Cozinha Americana é uma interessante combinação de tradições culinárias de várias nações diferentes. Ela fantasiosamente, entrelaçam-se os hábitos alimentares dos primeiros emigrantes ingleses, mexicanos, italianos, franceses e muitos de outras nações. Com o tempo, позаимствованные da receita sofreu uma série de transformações e se adaptaram com sucesso sob a realidades locais. Um lugar especial entre tudo o que existe diversidade, é atribuído a americana десертам. Receitas mais populares doces serão apresentados neste artigo.

Detalhes

A população Local gosta muito de uma variedade de pastelaria. A principal massa de americanos bolos e tortas é uma sutil cestas a partir da massa, cheias de suave творожной, abóbora ou maçã.

Não menos popular entre os modernos americanos gulosos desfrutar de бисквитные sobremesas. Atenção especial os pontos de cozimento, relevantes para a categoria, merece mirtilo ou pêssego кобблер, servido com sorvete.

Para o número mais simples de doces, para comer que não necessariamente de visitar o café sobremesas americanas, pertencem pudins, панкейки e cupcakes. Todos eles estão se preparando facilmente acessível a partir de ingredientes simples tecnológica.

é Muito popular por aqui todos os tipos de panquecas grossas, политые doce de calda, macios e brownies de chocolate, coberto com uma crosta crocante. No Natal, os americanos, necessariamente, comendo uma bobagem. Isso estadia de férias guloseima é uma combinação de marshmallow, frutas secas, nozes, leite condensado, manteiga e chocolate.

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Americano torta de maçã

Esta deliciosa Receita de cozimento é conhecido fora de sua pátria histórica. Ele permite relativamente rápido para cozinhar delicado bolo, no qual, combinando o magro песочная base e as fatias de maçã. Para assar um dos mais populares sobremesas americanas, você precisa de:

• 450 gramas de farinha de trigo de qualidade superior.
• Padrão de embalagens de óleo.
• 7 colheres de sopa de açúcar.
• 5 maçãs.
• Uma colher de Chá de ácido cítrico.
• Um ovo Cru.
• 80 mililitros de água.
• 3 colheres de chá de fécula de batata.
• 5 gramas de sal.
• Saco de ванилина.

Iniciar o processo precisa de amassar a massa. Para isso, em profunda посудине ligam o sal e a farinha. Lá também adicionam 150 gramas picado manteiga mole. Isso é tudo de bom terreno com as mãos e, em seguida, misturado com ванилином e meio de solução de ácido cítrico (para obter um sólido ingrediente diluído em água). A massa resultante é colocada em um pacote e limpa em um local frio.

Depois de algum tempo, sua dividem-se em dois неравноценных peça. A maior parte distribuem na parte inferior do formulário, não esquecendo de puras бортиках. De cima para espalhar as fatias de maçãs, misturadas com o açúcar, o restante da solução de ácido cítrico e o amido de milho. Tudo isso é cobrir os pedaços de manteiga e menos пластом teste. A superfície do produto semi-acabado untada com ovo batido com ovo batido. Assar o bolo a 180 graus durante quarenta minutos.

Americano torta de abóbora

Cozimento, feito à descrita a receita, goza de uma enorme popularidade, não só para os ultramarinos gulosos, mas em um de nossos compatriotas. Graças a presença de abóbora é obtido não só saborosa, mas também extremamente útil. Para tentar essa torta, não necessariamente frequentar uma oficina de sobremesas americanas. Cozinhá-lo em sua própria cozinha. Para fazer isso, você tem à mão deve haver:

• 140 gramas de manteiga.
• 3 colheres de sopa de creme de leite.
• 50 gramas de açúcar.
• 0,2 kg de farinha.

Tudo isso é necessário para amassar a massa. Para fazer um saboroso recheio, você terá avançado de preparar:

• 400 gramas тыквенного purê.
• 4 colheres de sopa de monkey.
• 150 gramas de requeijão.
• ½ bancos de leite condensado.
• O Gengibre, a noz-moscada e a canela (a gosto).

A manteiga derretida junta-se com o açúcar, o creme de leite e a farinha. Tudo bem agitada com as mãos até ficar homogêneo. A massa resultante distribuem pelo fundo redondo разъемной formas e em dez minutos colocam no forno quente a 200 graus. Пропекшуюся base cobrem uma camada de recheio, feito a partir de тыквенного purê, monkey, протертого de requeijão, leve, canela, gengibre e noz-moscada. Tudo isso retornam em um forno e serve com a mesma temperatura durante um período de quarenta minutos.

O bolo de Queijo "New York"

Apresentamos-lhe um dos melhores clássicos americanos sobremesas. Ele consiste em um concurso de coberturas, bem сочетающейся com multa песочной a base. Para preparar esse cheesecake você vai precisar de:

• Metade do padrão do pacote de manteiga.
• 200 gramas de biscoitos crocantes.
• Meio quilo de queijo Philadelphia".
• 150 ml de creme de leite (33% de gordura).
• 2 ovos.
• Uma colher de sopa de suco de limão.
• 120 gramas de açúcar.
• Saco de ванилина.
• 20 gramas de farinha.

Os Ovos, o queijo e o creme de leite é retirado da geladeira e deixar à temperatura ambiente. Até que eles são aquecidos, você pode fazer a base para o futuro de cheesecake. Para isso, em um посудине ligam раскрошенное o biscoito e a manteiga derretida. Tudo bem misturados, colocados em um fundo разъемной forma, cuidadosamente утрамбовывая, e assar a 180 graus pordez minutos. Остывший moranguinho cobrir o recheio, feito a partir de queijo, a farinha, o açúcar, o ванилина, um suco de frutas cítricas, ovos e creme de leite. A forma com чизкейком enrolado em uma folha de papel é colocado em um navio, cheia de água quente, e colocar no forno. Bolos de sobremesa a 160 graus durante uma hora. Em seguida, a sua остужают e sobrevivem na geladeira.

American donuts "Donuts"

É leve e arejado delicado, coberto de açúcar glacê, igualmente amado por adultos e crianças. Porque ele pode facilmente reivindicar o título de melhor cozinha americana. A receita dessa sobremesa envolve o uso de um determinado conjunto de componentes que inclui:

• 340 gramas de farinha.
• 30 mililitros de água.
• 7 gramas de levedura.
• 175 mililitros de leite.
• De 60 gramas de açúcar.
• Ovo de Galinha.
• 40 gramas de manteiga.
• O óleo Vegetal e o suco de limão.
• Um Pouco de açúcar de confeiteiro.

O Fermento dissolvido em água morna e deixar em sete minutos. Então eles adicionam macio manteiga, o ovo, o açúcar, подогретое o leite e a farinha. Tudo de bom processam a batedeira e limpam a um lugar isolado. Cerca de uma hora momento se elevou a massa é dividida em várias partes, cada uma das quais é enrolada полуторасантиметровыми colunar. A partir de получившихся boletos retiram redondos rosquinhas e frite-os em gordura vegetal quente. Подрумянившиеся produto, espalhados em toalhas de papel e, em seguida, lubrificam o esmalte, feita de suco de limão e açúcar de confeiteiro.

Brownie

Este americano de sobremesa é um bolo de chocolate com тягучей úmido recheio. Para fazer isso você vai precisar de:

• ¾ pacote de manteiga.
• 200 gramas de chocolate escuro.
• 4 ovos.
• 200 gramas de açúcar mascavo.
• Uma colher de sopa de cacau em pó.
• 100 gramas de farinha.
• Uma Pitada de sal e algumas gotas de essência de baunilha.

A Manteiga e o chocolate растапливают na água do banho e, em seguida, остужают e unem-se com o cacau em pó. Tudo bem agitada e ароматизируют extrato de baunilha. A resultante massa adicione sal, o açúcar, os ovos e a farinha. Pronto despeje a massa em um quadrado промасленную o formulário e enviar para o forno. Assar-o a 180 graus por não mais de vinte e cinco minutos. Totalmente pronto para a sobremesa остужают e corte em quadrados.

Капкейки cremoso com creme

Por favor note ainda uma simples sobremesa da cozinha americana. Com a mente é semelhante a uma miniatura de bolo, coberto com a touca de ar creme. Para fazer isso você vai precisar de:

• 400 gramas de farinha.
• 200 ml de iogurte.
• 250 gramas de açúcar.
• 4 ovos.
• 250 gramas de manteiga.
• 2 cápsulas разрыхлителя.
• 300 gramas de cream cheese.
• Saco de ванилина.
• 100 gramas de açúcar de confeiteiro.
• Uma colher de Chá de soda.

Os Ovos conectam com o açúcar e a baunilha e, em seguida, chicoteiam a batedeira até dissolver esferas. Em a massa adicionam 200 gramas de manteiga, o iogurte, a farinha, o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Pronto a estender a massa de формочкам e limpam a quente do forno. Assar-o a 180 graus durante cerca de vinte minutos. Подрумянившиеся e levemente остывшие капкейки cobrem com um creme feito a partir de queijo macio, o restante do óleo e o açúcar de confeiteiro.

Muffins

Este popular americano sobremesa é um pouco cupcakes. Para fazer isso você precisará de:

• Um Copo de mirtilos.
• 200 mililitros de leite.
• ½ xícara de açúcar mascavo.
• Ovo de Galinha.
• 1,5 xícaras de farinha de trigo.
• 5 colheres de sopa de óleo vegetal.
• 1 ч. л. разрыхлителя.

O Ovo se conectam com o leite e o bem solução está abalada. A resultante líquido adicionam 4 colheres de sopa de azeite, a farinha, o açúcar, o fermento em pó e pequeno, rabanetes lavados amoras. Pronta a massa delicadamente, agitou-se e colocou no промасленные moldes. Bolos de produto quando a 190 graus durante vinte minutos.

Панкейки

Este delicioso americano sobremesa é uma ótima opção para a família do pequeno-almoço. Ele é um luxuriante suave panquecas, semelhantes a grandes tortas de maçã. Para fazer isso você vai precisar de:

• Um Copo de farinha de trigo.
• 250 mililitros de leite.
• 1,5 ст. л. de açúcar.
• Ovo de Galinha.
• ¼ uma colher de chá de sal.
• 1 ст. л. refinado óleo vegetal.
• 2 colheres de chá de разрыхлителя.

Подогретое leite conectam com o açúcar e o sal. Em a solução resultante adicionam o ovo, o óleo vegetal, fermento em pó e a farinha. Pronta a massa em porções, espalhados em прогретую seca frigideira e frite por alguns minutos de cada lado. Antes de servir панкейки regada com geléia, mel líquido, óleo de amendoim ou de xarope de bordo.

Comentários de culinária

Partes adquiridas barras de chocolate, карамельки e comprimidos revestidos – isso não é tudo, que é famosa cozinha americana. Bolos e sobremesas, confeccionadas com um clássico de receitas, causam uma alegria indescritível em adultos e pequenos gulosos.

De acordo com experientes donas de casa, uma atenção especial, entre tudo o que existe variedade de sobremesas merecem muffins, капкейки e brownie. E acolchoado grosso panquecas, coletivamente, панкейками, são ideais não só para a noite do tea party, mas também para o da sua refeição da manhã.