A cenoura é uma fruta ou um legume? Na Rússia, um vegetal, em Portugal - fruta

Data:

2018-09-03 18:00:12

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Todo mundo sabe que a cenoura é diferente útil composição. Este vegetal é indispensável componente de muitos pratos. Para além disso, em alguns países, a raiz de vegetal é considerado tão famoso, que em sua homenagem foi organizado um grande festival de Greatest Carrot Festival, na província canadense de Ontário. Certamente, a cenoura merece atenção especial, e agora é hora de se familiarizar com ela. Aqui estão apenas recentemente, a questão ão Cenoura – é uma fruta ou um legume?» torna-se cada vez mais urgente. Juntos, vamos saber.

Todo o uso do valioso produto

As Primeiras referências sobre a cenoura se encontram ainda na Grécia Antiga. Até o século XVII a cenoura é muito diferente do vegetal, que hoje ocupa um lugar de destaque na culinária lista de ingredientes mais comum. A raiz de vegetal é alimento e sala de jantar. O primeiro tipo tem mais sabor doce e cores ricas. A doçura de cenoura depende da quantidade de glicose presente em sua composição. Além de sua raiz de vegetal contém grande quantidade de vitaminas (em especial o valor representa a vitamina A e caroteno, que é simplesmente indispensável para a vista.

A Cenoura é um produto indispensável para as crianças - a entrada na sua composição componentes contribuem para o normal crescimento e desenvolvimento da criança. Além disso, estão incluídos no cenouras substâncias melhoram a condição da pele e normalizar a pressão.

cenoura é uma fruta ou um legume

Cenoura – é uma fruta ou um legume?

O Aparecimento desta questão contribuiu para que os portugueses, mais precisamente – um prato tradicional. Favorito de todos os habitantes da Europa compota de cenoura – esta é a коронное prato de portugueses. Sim, aqui só há um pequeno truque – o fato de que, na união europeia, é proibida a implementar doce de vegetais. Como resultado tive que mudar o nome de cenoura em uma peça de fruta, que facilitou o processo de negociação dos países europeus. Pergunta ão Cenoura – é uma fruta ou um legume?» se afastaram, por si só, – em 1991, laranja raiz de vegetal ganhou status oficial das frutas.

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Vale a pena dizer que esse mesmo destino teve tomates – agora pode ser chamado de tomate é uma fruta. E isso não é tudo. Acontece habituais de todo o material de cultivos de hortaliças podem ser como legumes e frutas. Você deve se familiarizar com o princípio de classificação dos frutos.

морковное jam

O Que é uma fruta, e o que – um legume?

Todos sabem que a apple – é o fruto e o pepino – um vegetal. No entanto, do ponto de vista científico, a situação é um pouco diferente. A boa notícia é que a quantidade de frutas e vegetais recomendadas a diária viciante, como se acumula, portanto, cada um pode comer o que ele gosta. No entanto, nem tudo o que é chamado de uma fruta, como tal e é.

O fato Interessante é que o feijão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, tomate, pimentão e milho são frutas. Por quê? Em primeiro lugar, porque todos eles são – plantas floridas. Com base neste fato, pode concluir-se que os cereais e as castanhas também são frutas, assim como dentro deles há sementes que eles e se reproduzem. Aqui pode ocorrer novamente as mesmas perguntas: ão Cenoura – é uma fruta ou um legume?ç a.

Falando rigoroso língua de botânica, pode-se responder que a cenoura, assim como o rabanete é um legume, pois isso – a raiz de vegetal. Do mesmo modo, folhas de plantas (espinafre, salada ou aipo), botões de flores (couve-flor ou brócolis) e tubérculos (batata, cenoura, rabanete) são vegetais culturas.

cozinha portuguesa

Quem é você, cenoura?

Então, cenoura – é uma fruta ou um legume? Cientificamente falando, doce raiz de vegetal cor-de-laranja ã o vegetal. Mas, graças a cozinha portuguesa cenoura pode ser chamado de útil de uma fruta. Ambas as afirmações serão consideradas fiéis.

Quem poderia pensar que морковное jam será motivo de tais transformações! Obras-primas da culinária podem fazer milagres. Resta apenas conhecer a receita para este útil de guloseimas, a fim de certificar-se, pessoalmente, a necessidade de uma mudança.

Este misterioso sobremesa está se preparando muito simples. Bem, todos os ingredientes estão disponíveis durante todo o ano. E aqui está a lista de todos os produtos necessários:

  • Um quilo de cenouras;
  • A mesma quantidade de limões maduros;
  • 2 kg de açúcar;
  • Cerca de 10 gramas de açúcar de baunilha ou 5 gramas de ванилина.

Para o atolamento deve escolher os limões com a fina pele – neste caso, a sobremesa não será горчить. A cenoura deve ser uniforme, madura e suculenta, sem sinais evidentes de deterioração.

cenoura é uma fruta mas não na rússia

A Maneira de preparar

Морковное jam está se preparando muito simples. Em primeiro lugar, é necessário limpar a raiz, cortada em pedaços de tamanho médio e passar através de um moedor de carne. Pode ser em paralelo enviar para o mesmo e limões diretamente em conjunto com entusiasmo.

Após isso, misture as frutas, acrescente o açúcar e colocar em esmaltado a capacidade de armazenamento em um pequeno fogo. Compota de cenoura está se preparando para cerca de 40 minutos – tudo isso deve ser cuidadosamente agitar o conteúdo do reservatório, útil sobremesa não queimados. Depois disso, resta apenas acrescentar o açúcar de baunilha e поварить guloseima mais de 5 minutos.

Em Seguida, quente jam deve ser decomposto em um pré-preparado bancos e enrole, virar de cabeça para baixo eesconder um cobertor para se aquecer até esfriar. Compota de cenoura é armazenado ao longo de todo o ano, e isso significa que útil sobremesa, estarão sempre à mão.

doce de legumes

Todo o uso do valioso produto com canteiros

Ao Saber que cenoura – é uma fruta, mas não na Rússia, pode-se dizer algumas palavras sobre a importância e o valor deste donzelas com a foice na rua. A cenoura tem encontrado larga aplicação em cozinha portuguesa, mas também em cosmetologia. Com base nela são feitos de nutrientes cosméticos, que têm um efeito rejuvenescedor sobre a pele. Incluídos na raiz a cultura substâncias contribuem para o natural de renovação das células da pele e mantendo-a saudável da espécie. Máscara de doce de cenoura dilatam os poros e aliviar a processos inflamatórios.

A Cenoura com a adição de mel – é uma excelente ferramenta para fortalecer o sistema imunológico. O uso regular de doce de raiz a cultura (em quantidades moderadas) promove a excreção do chumbo a partir do corpo, o que é especialmente relevante para os moradores das grandes cidades.

Resumindo, pode-se dizer que a cenoura – é um produto versátil, que possui uma massa de propriedades úteis. E não importa – um legume ou uma fruta.


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