Qual a utilidade de alcachofra de jerusalém para o homem

A Alcachofra, ou alcachofra, – é delicioso e muito útil a raiz de vegetal anos de plantas, относимого à família сложноцветных. Essa cultura de considerar uma das parentes de girassol. A planta alcachofra em altura pode chegar a três metros. A sua корневищу ligado tubérculos oblongo, que podem ser de várias cores. Cores de raízes de alcachofra de jerusalém pode ter um intervalo de amarelo a castanho. Raramente se encontram avermelhados tubérculos.

Qual a utilidade De alcachofra de jerusalém? Este raiz de vegetal é uma fonte rica em oligoelementos e vitaminas. Em sua composição um monte de ácido ascórbico, e dietética com fibras, ferro e potássio. No entanto, isso está longe de todos os componentes de admirar as plantas. Há uma grande quantidade de hidratos de carbono, vitaminas do complexo b e importantes para o organismo de nutrientes.

Os Nossos antepassados sabiam muito bem qual a utilidade de alcachofra de jerusalém. Este delicioso produto há muito tempo serve universal de medicamentos ferramenta aplicada quando se livrar de algumas doenças. O suco espremido de o fazer de raiz a cultura, contribui para a resolução de azia, assim como reduz a acidez. Ajuda esta ferramenta e ao isolamento fenômenos, e também para aliviar dores na região da barriga. Com um anti-inflamatório para a propriedade, o suco de raiz a cultura contribui para a resolução de полиартритов.

Qual a utilidade De alcachofra de jerusalém para cardíaca do sistema? Itens incluídos na composição de raiz a cultura, têm um valor inestimável ajuda durante a taquicardia e a aterosclerose. É valioso para ele hipertensão e doença coronariana. É recomendável incluir na sua dieta alimentar de alcachofra de jerusalém e para os diabéticos. Este raiz de vegetal é capaz de produzir сахароснижающее ação. A alcachofra consideram o melhor remédio quando a terapia неинсулинозависимого diabetes. Medicinais tubérculos ajudam quando анемиях, obesidade, bem como depósitos de sais.

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Ainda que a alcachofra é útil para o organismo? A raiz de vegetal tem, claramente expressa propriedades antioxidantes. Além disso, ele é ótimo exibe o corpo засоряющие de toxinas e radionuclídeos. Resolve ele e um sal de metal, relativas a graves. Esta capacidade de alcachofra de jerusalém é especialmente relevante para os moradores de metrópoles. Valioso o tubérculo também é recomendável para diminuir o nível de colesterol.

Tem uma Variedade de alcachofra de propriedades úteis. E o tratamento de várias doenças e medicamentos pode ser evitado se saber como usar corretamente. Mais recomendados raiz de vegetal para corrigir os males do sistema digestivo, seja de natureza crônica. Tradicionalmente, recomendam a recepção valioso de raiz a cultura mais críticos para a saúde temporadas – primavera e outono. É necessário ele e em situações de stress, bem como a presença de infecções virais.

Em uma ampla variedade de pratos mostra a alcachofra de propriedades úteis. Receitas de culinária simples e estão disponíveis a partir de qualquer dona de casa. Delicioso salada primavera. Ele é preparado de fresco alcachofra, натертого em um ralador grosso (200 g), e picados folhas de azedas (200 g), pré-ошпаренных água fervente. A mistura deve adicionar triturado dente de alho. Tudo é colocado de molho para a salada, a qual inclui duas colheres de sopa de vinagre (9%), 1,5 ч. л. de açúcar e 0,5 ч. л. de sal e água, que a quantidade de dados de ingredientes é trazido até cem gramas. A cozidas, e também quente cozidas peixes que você pode cozinhar um prato de alcachofra de jerusalém. Nele, além de curadora de raiz a cultura, deve estar presente a cebola, o rábano. Com a alcachofra de jerusalém serve sanduíches e da sopa de repolho cozido.