Jak przydatne topinambur dla człowieka

Topinambur, lub karczoch, – to pyszne i bardzo zdrowe warzywa korzeniowe wieloletnie rośliny, относимого do rodziny asteraceae. Tę kulturę za jednego z najbliższych krewnych słonecznika. Roślina topinambur wysokość może sięgać nawet trzech metrów. Do jego kłącza są dołączone bulwy podłużne, które mogą być w różnych kolorach. Kolorystyka roślin okopowych karczocha może mieć zakres od żółtych do brązowych odcieni. Rzadko występują czerwonawe bulwy.

Jak przydatne topinambur? Ten warzywa korzeniowe jest bogatym źródłem mikroelementów i witamin. W jego składzie dużo kwasu askorbinowego, a także dietetycznego błonnika, żelaza i potasu. Jednak to nie wszystkie elementy niesamowite rośliny. Jest w nim dużo węglowodanów, witamin z grupy b oraz ważnych dla organizmu mikroelementów.

Nasi przodkowie dobrze wiedzieli, co jest przydatne topinambur. Ten pyszny produkt od dawna służy uniwersalnym lekiem, stosowanym w pozbyciu się niektórych chorób. Sok wyciskany z tego korzeń, przyczynia się do rozwiązywania zgagi, ponieważ zmniejsza kwasowość. Pomaga to narzędzie i przy blokad i zjawisk, a także przy bólach brzucha. Posiada właściwości przeciwzapalne, sok korzeń przyczynia się do rozwiązywania zapalenia wielostawowego.

Jak przydatne topinambur dla kierowej systemu? Elementy wchodzące w skład korzeń, mają nieocenioną pomoc przy tachykardia i miażdżycy. Cenne jest w przypadku nadciśnienia tętniczego i choroby wieńcowej. Zaleca się włączyć w swoją dietę w topinambur i diabetyków. Ten warzywa korzeniowe w stanie produkować hipoglikemii działanie. Topinambur uważają, że najlepszym środkiem w terapii неинсулинозависимого cukrzycy. Lecznicze bulwy pomaga przy niedokrwistości, otyłości, a także osadów soli.

Bardziej:

Krem Boro plus" zielony przeznaczony jest do cery z niedoskonałościami skóry

Na dzień dzisiejszy farmaceutyczny rynek jest przepełniony różnych produktów. Ale wielu z nas stara się wybrać z ogólnej masy produktów pochodzenia naturalnego. O takim preparacie będzie mowa w tym artykule.OpisKrem óBoro plus» zielony n...

Dywagacje na temat "Dlaczego bije prądem człowiek?"

Już dawno prąd weszło w życie człowieka i staje się niezastąpionym pomocnikiem. Ja teraz tak znane, że wielu po prostu nie zauważają. A przecież na próżno.Prąd można przypisać do jednej z naturalnych elementów, które w postaci zamków często pokazuje ...

Jak pozbyć się złych nawyków i zacząć nowe życie

Nawyki stanowią integralną część życia człowieka, czyniąc go indywidualnie. Jednak nie wszystkie z nich można uznać za przydatne, a wręcz przeciwnie, każdy z nas ma pewną liczbę tych nawyków, od których chcielibyśmy się pozbyć. Ale, niestety, jesteśm...

Więcej niż przydatny topinambur dla organizmu? Warzywa korzeniowe ma wyraźne właściwości antyoksydacyjne. Poza tym, to świetnie usuwa z organizmu засоряющие go toksyn i radionuklidów. Rozwiązuje on i soli metali, odnoszących się do ciężkich. Zdolność ta karczocha jest szczególnie istotne dla mieszkańców miast. Cenne bulwy zaleca się również do obniżenia poziomu cholesterolu.

Wiele ma topinambur przydatne właściwości. I leczenia różnych chorób lekami można uniknąć, jeśli się wie, jak go prawidłowo używać. Najbardziej zalecane warzywa korzeniowe, aby wyeliminować dolegliwości układu pokarmowego, noszących charakter przewlekły. Tradycyjnie zaleca się przyjmowanie cennego korzeń w najbardziej krytycznych dla zdrowia pory roku – wiosenny i jesienny. Jest niezbędny w sytuacjach stresowych, a także w przypadku infekcji wirusowych.

W różnorodnych daniach wykazuje topinambur przydatne właściwości. Przepisy na ich przygotowanie jest proste i dostępne w każdej gospodyni. Smakowite wiosenna sałatka. Przygotowuje się ze świeżego karczocha, startego na tarce (200 g), drobno posiekanych liści szczaw (200 g), wstępnie ошпаренных wrzącą wodą. Do mieszanki należy dodać puree czosnek ząbek. Wszystkie wypełnione sos do sałatki, w skład której zawarte dwie łyżki octu (9%), 1,5 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki soli, jak również woda, której ilość danych składników doprowadza do stu gramów. Do gotowany, a także gorącej gotowane ryby można przygotować danie z karczocha. W nim, oprócz leczniczego korzeń, muszą być obecne cebula, chrzan. Z топинамбуром przygotowują kanapki i gotować kapuśniak.