Gerçek bir espresso temsil değil, sadece çok güçlü bir içki. Onu almak gibi geçişini aracılığıyla filtre ile çekilmiş kahve sıcak su, su basıncı. Yemek için bir porsiyon ihtiyacınız olacak yaklaşık 7-9 gram sıkıştırılmış tablet kahve küçük bir fincan su (yaklaşık 30 ml). İçki nedeniyle elde edilen son derece sağlam ve en güzel kokulu.
Espresso kahve İçin gerekli tahıl güçlü bir kavurma. Bu durumda, onlar-meli var olmak пережаренными için içki satın горелый koku veya tat. Satın hazır ambalaj ile etiketlenen «espresso». Yemek karışımı kendiniz karıştırma bu tahıl robusta ve arabica.
Espresso belki çift (sayısına göre kahve), lungo (su başına - iki kat daha fazla), ристретто (standart ağırlık çekirdekleri, 18-20 ml su), yemeklik (вспененным süt), con panna (krema), freddo (buzlu), yemeklik fredo, latte (sütlü oranlarda 3:7), latte macchiato (üç katmanlı: süt, kahve ve süt köpüğü), романно (limon suyu ile), корретто (likör veya başka bir içki bir içki).
Espresso kahve Hazırlama
Holder kahve dökmek, kahve, mühür onun темпером. Doğru yürüten yordam su üzerinden geçecek transit hızşok çok yavaş. 30 ml içki gerekir hazırlanmak için 20-30 saniye.
Yüzeyinde bardak oluşan yoğun açık kızıl köpük ile çizgili. Çok ışıklı köpük söylüyor teknolojisi pişirme bozuklukları (yanlış çekilmiş, засыпано yanlış miktarda toz). Bu arada, içki получался lezzetli kahve makinesi daha ilk ısınma kazanıyor, bir fincan sadece kaynar su ve ardından sadece başlamadan pişirme içecek. Su almak için filtrelenmiş veya şişelenmiş.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
İçki pişmiş kahve özel kapakları, sözde «демитас». Onlar yapılmış kalın porselen, genellikle beyaz, en fazla 80 ml hacim. Nedeniyle kalın duvarlar içeceği uzun süre sıcak tutar. Önce dökme kahve fincan gerekir sıcak buhar veya kaynar su. Kurallarla dolu bir içecek kapasitesi en fazla 2/3 (genellikle klasik 30 ml).
Rağmen 30 ml kahve, görünüşte, içecek birkaç yudum gerekir yine de onun tadını çıkarmak, yavaş yavaş. Tat her sıp devam ederse uzun bir süre, bu nedenle, gerekir germek için bir zevk.
Seçim çekirdekleri ile yaMesi içecek hazırlamak için
Kabul edilir, en iyi kavurma için espresso kahve – italyan. Satın aromalı çeşitleri değmez. Ek notlar (hatta eğlenceli) bir engel değerlendirmek içecek kalitesi. Bazen ek bir içki топпингом bu izin.
En popüler espresso kahve çekirdekleri de italyanca. Örneğin, birçok satın almak için tercih Lavazza. Çekilmiş kahve çekirdekleri espresso olmalı, çok küçük. Eğer eziyet toz parmak, kalması gereken bir duygu kum. Gibi görünüyor eğer elinde şeker kristalleri - yani kullanımlarda daha büyük gerekli.
Satışı şimdi orada çeşitli seçenekler, kahve makineleri. İyi bir uyum рожковая. Mükemmel görevi ile başa çıkmak kahve makinesi «Espresso». Ama o çok daha pahalı, bu yüzden ev kullanımı için onu kazanmak oldukça nadirdir.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/1288-yak-ryhtuecca-kavy-espresa.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/1285-wie-bereitet-espresso.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15836-how-to-prepare-espresso-coffee.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/1290-como-se-prepara-el-caf-espresso.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/1288-alay-dayyndaluda-kofe-espresso.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/1291-jak-przygotowuje-si-kawy-espresso.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/1288-como-se-prepara-caf-expresso.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/1290-yak-gotu-t-sya-kava-espresso.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
"Pushkin" - konyak tarzı içinde oluşturulan gürcü gelenek
"Pushkin" - konyak, bilinen tüm eski sovyet toprakları severler alkollü içecekler. Orada bütün efsaneler, onun ilahi bir tat ve çok yönlü bir koku.Tarihçe üretim SarajishviliHikaye imalat konyak "Pushkin" başladı uzak 1884 yılında...
Şişe su "Nestle": müşteri yorumları
Su «Nestle» - bir ürün değil çok uzun zaman önce ortaya çıktı, raflarda büyükşehir mağaza. Bu süre zarfında tüketicilerin tarihsel onun hakkında belirsiz bir görüş.Yeni bir ürünson zamanlarda insanlar giderek satın фас...
"Фанагория" - şampanya tatil için
Şampanya uzun bir sembolü haline gelmiştir tatil. Tabii ki, söz konusu toplantıda Yeni yıl. Bir şey yavaş yavaş bir gelenek haline gelmiştir karşılamaya gelen yıl yüksek sesli bir patlama açtığınız şişe ve bir yudum keyifli bir kö...
Uyumlu olup olmadığını kavun bal? Özellikleri, kullanımı ve etkileri
Kavun – yararlı bir ürün çocuklar ve yetişkinler gibi. Ancak kullanılan bu meyve unutulmamalıdır uyumluluğu hakkında yiyecek. Çünkü birçok ürünler maç olamaz. Mi var, kavun bal? Bu konuda bir rivayet anlatılmaktadır.uyumlulu...
Çeşitli yemek tarifleri lor peyniri
Birçok kişi böyle bir yaygın mayalı ürün, süzme peynir gibi. Ve tamamen boşuna değil. Yüksek içeriği nedeniyle kalsiyum ve diğer değerli özellikleri, o çok değerli bir gıda. Bu nedenle, birçok ev var, yemek tarifleri lor cep...
Bana hint böreği pişirmek için nasıl?
Samsa - muhteşem bir mutfak eseri aslen doğu ülkeleri. Onun görünümünü anımsatan rus беляши, ama tadı çok farklı. O gibi kokuyor orta doğu, karışımı maddeler ve baharat verir sadece mükemmel ve unutulmaz bizim börek tadı. Yani, ba...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!