Tür-sunan: fotoğraf, başlık, yemek tarifleri

Tarihli:

2018-11-09 06:10:20

Görünümler:

429

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Bir seçenek, doyurucu ve sağlıklı bir kahvaltı, yetişkinler ve çocuklar için bir tam yumurta. Amerikalı bilim adamları tarafından gerçekleştirildi dizi araştırma göstermiştir ki bu yemek sizin için sabah yemek. Yumurta proteini vücut tarafından kolayca emilir, yağ içerir ve kolesterol, yumurta sarısı, aynı konsantre ve çok sayıda amino asitleri ve antioksidanlar, protein, vitamin ve mineraller. Kalorili yemekler ise sadece 135 kcal, yani tüketilebilir kahvaltı, her gün en azından korkmadan onun şekli.

Bizim makalede sunulan temel türleri, yumurta, fotoğraf ve onları adım adım yemek tarifleri. Bizim koleksiyon, size her gün yemek için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı için yeni bir.

Ne tür bir yumurta vardır?

Bu yemek en ünlü ve popüler avrupa mutfak. Hazırlanan bu çok basit: kırık yumurta çok sıcak bir tavaya. Özel beceri gerekmez. Orada farklı türlü yumurta. Adı kendi gibi ses «kızarmış» ve «sayılabilir». Değişir bu iki öğün arasında bir şekilde yemek.

Sahanda ima bütünlüğünün korunması sarısı pişirme işlemi. Yemeğin adı vardır ruslar kök ve türetilen kelimeler «göz» anlamına gelen «кругляш» ya da «ampul». Aramak için böyle bir kelime sarısı, yumurtanın yanında çelik daha önce yüzüne (XVI yüzyıla kadar kullanılan bir kelime «göz»).

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Omlet ve pişirme yöntemine daha çok benzeyen fransızca bir omlet. Çünkü, ancak aksine omlet içine eklenir süt ve süt ürünleri, pişirme olarak kabul edilir, bu hala şifreli. Türlü yemek bu iki yemekleri büyük ölçüde değişir: eğer глазунье mümkünse tutmaya çalışın sarısı, болтунье tüm yumurta iyice çalkalanır ya da karıştırılır doğrudan bir tavada kızartma işleminde.

Pişirme Yöntemleri yumurta, farklı ülkelerde büyük ölçüde değişir. Örneğin, İtalya'da yumurta sürücü düz bir topuz ve fırında pişirilir, İngiltere sahanda yumurta servis mutlaka pastırma, İsrail'de hazırlanan omlet yumurtaları kalın bir sebze sosu ve ulusal baharat, İspanya – servis üzerinde sağ лепешках, vb

Klasik kızarmış

Yumurtanı herhangi bir kişi, hatta tamamen uzak bir yemek. Doyurucu, hızlı, kolay ve çok lezzetli - çok doğru, kısa ve net tarif edilebilir bir yemektir. Kaydetmek için bir yumurta sarısı, bir bütün olarak, sadece yavaşça dökün, yumurta, tava ve tereyağı ile bir tavada bunları bir veya her iki taraf.

Bağlı olarak hazırlama yöntemi aşağıdaki türden ayırt yumurta-глазуньи:

  • Sahanda klasik;
  • Pastırma;
  • Yumurta şeklinde, kalp, çiçek, güneş, vb;
  • Yumurta, поджаренное ekmek;
  • Yumurta, pişmiş domates, bir topuz ya da patates;
  • Yumurta, biber.

Ve bu yok sayma, milli yemekler, hazırlanan farklı mutfaklarda dünya. Yemek yollar, yumurta, aslında, çok. Tüm hayal bağlıdır, ve mali yetenekleri bir adam kendisi.

tür-sunan

Klasik sahanda hazırlanıyor şu şekilde:

  1. Koymak tavada ocakta ve iyi ısınmak, onun 40 saniye boyunca.
  2. Bir çorba kaşığı Ekleyin. bitkisel yağ.
  3. Bir fırça yardımı İle yağı eşit olarak dağıtmak gerekir ve bir tavada.
  4. Kadar yağ ısınıyor, yumurta kırmak gerekir, bir kase, zarar vermemeye dikkat ederek yumurta sarısı.
  5. Daha fazla yumurta bir kase yavaş yavaş dökülür tava. Eklenir, tuz ve karabiber.
  6. Yumurta kızartmalar orta ateşte yumuşayana kadar. Bu durumda nasıl sadece protein elde sütlü-beyaz renk, sarısı aynı глазунье kalması gereken bir sıvı.
  7. Omlet kaydırılır tabak, посыпается yeşil soğan ve maydanoz ile.

İngiltere'de böyle bir çanak pastırma, bir kavrulur, ayrı bir tavada kaydırılır ve bir plaka üzerinde bu поджаренному yumurta. Ve tatil, tüm sevenler için hazırlanıyor, yumurta şeklinde kalp. Ayrıca pişirmek için yumurta şeklinde, çiçek, ne olacak özgün bir başlangıcı kutlama Uluslararası kadınlar günü.

Omlet

Tam tersi глазунье - omlet yemek pişirirken hangi yumurta ilk şanti, ile, çatal, tuz, ve sonra zaten stir fry bir tavada tereyağı ile.

omlet türlü pişirme

özelliklerine bağlı olarak pişirme işlemi farklı bir tür omlet. Yemek tarifleri, yemek aşağıdaki gibidir:

  1. Omlet, ingilizce. Yemek hazırlamak için 2 yumurta şanti, bir çatal ile bir tutam tuz dökülür ve tava разогретым tereyağı (20 g). Kızartma işleminde sürekli karıştırılır kürek için kuruldu hafifçe kızarmış topaklar. Bitmiş yumurta tavsiye edilir servis, выложив doğrudan kavrulmuş tost.
  2. Omlet, fransızca. Hazırlamak için bu tür yemekler 4 yumurta şanti çırpma teli ile tuz, ve sonra hemen bir kase su banyosunda ısıtılır hazır. Pişirme süresi böyle bir yumurta ise en az 10 dakika, bu gereklidir karmakarışık bir kürek için eğitim, topaklanmaz.

Genel bir ilke pişirme болтуньи - ne sarısı, ne deprotein kalmak zorunda değilsiniz, tüm.

Yumurta ve sosis şeklinde kalp

Şehrin en özgün ve aynı zamanda kolay seçenekler pişirme глазуньи, omlet ve sosis kalp şeklinde. Ve mutlaka doğru zamanı beklemek için bir tatil mutlu bir şekilde kahvaltı bir ruh eşini. Yumurta ve sosis kalp şeklinde bir süre için hazırlanıyor, katiyen daha fazla değil, geleneksel глазуньи ile sosis. Bu durumda, görünüyor bir tabak daha аппетитнее ve eğlenceli.

yumurta ve sosis şeklinde kalp

Sırası pişirme yumurta-глазуньи kalp şeklinde:

  1. Sosis kesilmiş boyunca bu şekilde, bir kenar kaldı onu непрорезанным.
  2. Uzunluğuna kesilmiş sosis olarak ikiye ayrılır yarısı, выворачивается ters yönde ortaya koydu ve kalp şeklinde. Boş kenarları sosis ile bir arada tutulan bir kürdan.
  3. Dökmek için tavaya biraz sıvı yağ, ısı ve düzenlemek için kalp, sosis tava.
  4. Biraz kavurun kalp ile bir taraftan ters diğer ve şut merkezi yumurta. Biraz tuz ekleyin ve biber ile tatlandırın.
  5. Kızartma omlet hazır olana kadar, daha sonra vardiya bir tabak, garnitür, yeşillik ve kızarmış ekmek.

Diğer türleri Vardır sunan ile sosis, uygularken masaya bakmak da orijinal. Aşağıda bir düşünün, adım adım pişirme bunlardan bazıları.

Çiçek tema yumurtanın yanında

Yumurta ve sucuk geleneksel ürünlerin bir arada hazırlamak için yumurta. Ama bu iki malzemeyi kolayca yapmak için orijinal bir yemeğidir. Yumurta ve sosis şeklinde papatya hazırlanıyor, böyle dizileri:

yumurta ve sosis şeklinde papatya

  1. Sosis kesilmiş boyunca 2 yarısı. Sonra her parçası üzerinde yapılan insizyon benzeyen saçak. Bundan sonra her iki yarım kat bir daire içinde ve bir arada tutulur kürdan. İkinci sosis yapabilir, daha bir kaç renk.
  2. Hazırlanan sosis koyulur bitkisel yağ ile tava koyun. Merkezi! bozuldu 1 yumurta. Yumurta sarısı yer alması ortası çiçek.
  3. Bir kez yumurta поджарятся onları kaydırmaya tabak ve süslemek için maydanoz bir delikanlı.

Böyle bir yumurta ve sosis şeklinde! harika bir seçenek şenlikli bir kahvaltı için kadın ya da çocuk. Pişirmek onun için bir çırpıda ve gücü altında her bir insan için.

Yumurta ekmek

Gerçekten temiz ve iştah açıcı görünüyor, yumurtalar, olan açıkça etiketlenmiş kenarları. İçin protein değil растекался çirkin ve bir tavada aldı belirli bir şekli, kullandıkları özel sınırlayıcı. Bu işlevi gerçekleştirmek için özel silikon kalıplar, sosis, zımbalanmış bir kürdan belirli bir şekilde, sebze (biber, soğan) ve ekmek. Bu nedenle, elde edilen yeni ve orijinal manzarası sunan.

yumurta kalp şeklinde

Iştah açıcı ve lezzetli bir omlet tavada kızartmak mümkün aynı anda ekmek kazanıyor, bu şekilde ilginç bir meze, kahvaltı veya aperatif. Yumurta kalp şeklinde ekmek hazırlanıyor, böyle dizileri:

  1. Beyaz veya çavdar ekmeği etinden dilim kalınlığı 1-1,5 cm De kullanabilirsiniz zaten dilimlenmiş ekmek tost.
  2. Kullanarak kesme kurabiye мякише delik. Ayrıca sıradan bir bıçak, ama kenarları formlar hayır gibi temiz.
  3. Tavada ısınmış biraz tereyağı ve bitkisel yağ.
  4. Merkezi Bir tava dışarı atılır, bir dilim ekmek ve kavrulur bir yandan önce kıpkırmızı bir kabuk. Sonra ekmek çevirir diğer tarafa ve yapılan вырубкой delik kırık yumurta. Eklenir, tuz ve karabiber.
  5. Yumurta kızarmış tavada yaklaşık 5 dakika. Sonra bu yumurta tavsiye edilir yerleştirin önceden ısıtılmış 180° fırında 5 dakika için protein iyi koyulaşıncaya.

Yerine kesme kurabiye kalp şeklinde kullanabilirsiniz ve başka bir form, örneğin, bir daire, bir yıldız, bir çiçek.

Yumurta domates

Çok lezzetli ve faydalı bir yemek yumurta ve domates pişirebilirsiniz aşağıdaki tarifi. Domates ile hazırlanan farklı bir tür sunan, ama çoğu yemek tarifleri için onları dayanmaktadır обжаривании rendelenmiş domates. Bizim aynı tarifi domates yerine bir işlevi çömlek, hangi fırında olacak запекаться yumurta.

Adım Adım hazırlanışı yumurta şudur:

  1. öncelikle fırın ısındı sıcaklık 180 derece.
  2. Iki büyük domates kesme ucu (tarafı bulunduğu peduncle).
  3. Çekirdek domates yavaşça kaşık alınır. Sonuç olarak dönmelidir iki içi boş kapasite ihtiyacı doldurmak için doldurma.
  4. İçinde, her bir domates ortaya koydu tutam rendelenmiş sert peynir eklenir, biraz tatlı kırmızı biber ve zerdeçal.
  5. Yumurta yavaşça bozuldu, zarar vermemek için yumurta sarısı ve dökülen domates, üstüne peynir ve baharatlar ile. Eklenir, tuz, biber, maydanoz ve peynir.
  6. Domates dolması yerleştirilir formu kavurma için gönderilir ve fırında 35 dakika.

ne tür bir yumurta gelir

Pişirme süresini domates gibi biraz sert ve sarısı başarılı bir sıvı. İsteğe bağlı olarak süresini artırmak için kavurma yumurta 10-15dakika.

Pişmiş Yumurta, pişmiş çörekler

Bu yemek başka bir şey, en gerçek bir rustik italyan kahvaltısı sunulmaktadır. Birçok kişi hiçbir şey daha lezzetli, daha taze topuz ve sahanda sabah. İtalyan plakalı bu iki ürünü kombine ve diğer malzemelerle desteklenmiş. Yumurta yakalayın İtalya'da mutlaka hazırlanır mozzarella, ama bizim tarifi yemek sunulan, daha fazla bütçe performansı – jambon ve tuzlu огурчиками.

Adım Adım hazırlanışı yumurta topuz şudur:

  1. Yuvarlak кунцевских ekmek kesmek değil düşer, çiy noktası: (kapak), ve sonra kolu yavaşça вытаскивается yumuş. Sonuç olarak almalısınız yenilebilir bir sürahi ile bir yuvarlak delik içinde.
  2. üç ekmek jülyen kesilmiş turşu ve jambon (50 gr, her bir madde için).
  3. Bir tabak dökülür 2 su bardağı süt. Her topuz 30 saniye iner, süt, ve sonra dışarı atılır, bir fırın tepsisine, застеленный parşömen kağıt.
  4. Bu arada fırın ısınmış 200 derece.
  5. İçinde, her bir börek ortaya koydu bir parça tereyağı (20 g). Yukarıdan eklenir kelimenin tam anlamıyla bir çay kaşığı огуречной dilimleme ve jambon. Sonuç olarak kalması için küçük bir girinti, nereye peşinden jambon вбивается yumurta.
  6. En az eklenir, tuz ve karabiber.
  7. Kabuğunda pişen yumurtalar 5 dakika 200 derecede, 10 dakika 180 derece.
  8. Servis yapmadan Önce yumurta ile dekore edilebilir bir tutam rendelenmiş parmesan.

Nasıl pişirmek için yumurta şeklinde yüz?

İsterseniz sevdiklerinize sürpriz değil sadece lezzetli, ama aynı zamanda özgün bir şekilde döşenmiş bir kahvaltı? Satın al özel silikon plastik bir form hazırlamak için yumurta. Yapılır, en güvenli silikon ve hiçbir kötü koku. Zevk böyle bir formu çok kolay. Yeterince sadece birkaç dakika harcamak onların zaman ve yumurta şeklinde yüz kahvaltıya hazır olacak.

yumurta şeklinde yüz

Sırası pişirme yemekler:

  1. Koymak teflon tava ocakta.
  2. Merkezi ısıtılmış tava koymak silikon formu.
  3. Hafifçe yumurta kırmak, zarar vermemek için yumurta sarısı. İlk protein doldurulan tüm formlar parçası, göz çevresinde, en azından çevresi sarısı dökülür. Benzer eylemler tekrarlanır, ikinci yumurta.
  4. Düz bir tavada kızarmış yumurta ile dekore edilebilir sosis veya sosis. Örneğin, kesilmiş sosis kelebek ve uygulamak, onun kafasına, yerde olmalıdır boyun.
  5. 5 dakika sonra yumurta hazır olacak. Özel çıkıntı kullanarak kolayca alınır ve şifreli durumda kalır, yalan tavada.
  6. Daha fazla yemek kaydırılır tabak ve isteğine göre dekore ketçap (ağız), zeytin (göz göz), ince dilimlenmiş ve şeritler biber (gözlük vb)

Bir satış bulmak çok ilginç şekiller şeklinde yüzleri, kedi, tavşan, bulutlar, smıley, vb Böyle bir kahvaltı mutlaka memnun edecek, sadece bir yetişkin ama çocuk.

İsrail omlet - шакшука

çoğumuz tarafından sevilen sıcak yumurta ve domates olur özellikle popüler yaz «domates» sezon. Genel ilavesi ile domates pişirilir birçok türde bu yemekler farklı ülkelerde. İsrail'de böyle bir yumurta ile domates, biber ve kokulu baharatlar genellikle kahvaltı servis edilir ve denir böyle bir yemek шакшука. Pişirmek için gerçek ve evde.

Шакшука hazırlanıyor böyle dizileri:

  1. Domates (4 adet) yapılır ve çapraz kesikler, sonra onlar piyasaları kaynar, temizlenir derileri ve ezilmiş doğranmış.
  2. İnce kesilmiş soğan, biber (½ adet), yeşil biber, yeşil soğan, dereotu ve kişniş ile tatlandırın.
  3. Tüm doğranmış sebzeler ve yeşillikler koyulur soğuk bir tavada, tuz eklenir ve kırmızı biber (1 çay kaşığı). Tavada sebze тушатся 8 dakika.
  4. Pişirme İçin baharat karışımları kahve değirmeni ezilmiş siyah biber, kakule, defne yaprağı (3 adet) ve karanfil (5 çiçeği) ve tarçın (½ çay kaşığı). Ekleyin, baharat karışımı olan sebze ve ısınmak için bir dakika.
  5. Haşlanmış sebze yapmak derinleşen ve sürücü onları yumurta (6 adet).
  6. Devam güveç yemek için hazır olana kadar yumurta.

Servis шакшука sıcak olarak taze ekmek veya kızarmış ekmek.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16809-v-dy-yaechnyu-fota-nazvy-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16813-arten-von-eiern-foto-titel-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15548-types-of-eggs-photo-name-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16821-tipos-de-yaichnic-foto-nombre-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16807-t-rler-yaichnic-foto-ataulary-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16788-rodzaje-yaichnic-zdj-cia-nazwy-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16787-tipos-de-fritam-ovos-foto-nome-receitas.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/16802-vidi-ya-chn-foto-nazvi-recepti.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Yemek

Yemek "Posad" Pavlovsky Posad: eğer hiçbir zaman evde yemek

hepimiz biliyoruz ki, bazen bir yemek, tam teşekküllü bir akşam yemeği ya da öğle yemeği evde değil zaman ya da fırsat. Bu nedenle, herhangi bir şehirde, özellikle de böyle bir metropolde, Moskova, orada çok sayıda kafe, bar, rest...

"Newcastle" bira olan bir lider, dünya pazarında

hayal etmek Zor modern toplum olmadan böyle bir içecek olarak bira. Ayrıca, çok sayıda arkeolojik zaten kanıtlanmış bir gerçektir ki insanlar meşgul bira çok eski zamanlardan beri.Bira geçmişTabii ki, bir bira варилось çok yüzyıll...

Börek fast food: yemek tarifleri, yemek sırlarını

Börek fast food: yemek tarifleri, yemek sırlarını

Börek fast food - bu mükemmel bir seçenek olduğunda, size, beklenmedik misafirler geldi, ve zaman oluşturmak mutfak başyapıtlarından tamamen yok. En güzel şey, bir cephanelik sahip birkaç tarifleri, olabilir, her zaman yükseklikte...

Tavuk tencere

Tavuk tencere

defalarca zaten ikna, yemek pişirmek için tencere çok güzel, yemekler elde edilen lezzetli, sadece ağzınızda eritmek. Ayrıca, pişirme işlemi için değil, sürekli izlenmesi gerekir. Bu nedenle bugün bize tavuk tencere. пэтого yemekl...

Yemek dondurma evde

Yemek dondurma evde

Bu tedavi sadece tapıyorum çocuklar gibi, ve çoğu yetişkin. Neden bahsediyoruz? Tabii ki, dondurma hakkında. Ne olabilir daha lezzetli bu пломбира hazırlanan kendi elleriyle? Kaliteli dondurma çok kolay yaratmak için değil, kendi ...

Böyle farklı bir pasta elmalı: bir kaç özgün yemek tarifleri

Böyle farklı bir pasta elmalı: bir kaç özgün yemek tarifleri

dünya genelinde, belki de yüzlerce yemek tarifleri denilen «Kek elmalı». temel olarak uygun ve kurabiye, mayalı, puf böreği. Tek şey bir çift bu hisse senetleri, штрудли ve çok sayıda börek - elma. Onları koymak, hem h...