Una de las opciones de un abundante y saludable desayuno para adultos y niños, es precisamente la tortilla. Por los científicos estadounidenses ha llevado a cabo una serie de estudios que han demostrado que este plato es ideal para una mañana de la ingesta de alimentos. La clara de huevo fácil de digerir, no contiene grasa y el colesterol en la yema de la misma se concentran en una gran cantidad de aminoácidos y antioxidantes, proteínas, oligoelementos y vitaminas. El valor calórico de la cocina es de sólo 135 kcal, lo que significa que se puede consumir en el desayuno por lo menos cada día, no temiendo por su figura.
En este artículo se presentan los principales tipos de huevos, fotos y paso a paso recetas de cocina. Gracias a nuestra recopilación podrá cada día preparar un delicioso y saludable desayuno de nuevo.
Este plato es uno de los más famosos y populares en la cocina europea. Se prepara es muy simple: de huevos rotos en el fuerte rojo vivo una sartén. Habilidades especiales y habilidades para esto no es necesario. Existen diferentes tipos de huevos. Sus nombres suenan como «глазунья» «revueltos». Diferencia entre estos dos platos entre sí de la forma de preparación.
Huevos de глазунья implica la preservación de la integridad de la yema de huevo en el proceso de cocción. Nombre de la cocina tiene raíces rusas y proviene de la palabra ojo», que significa кругляш» o bola». Llamar a esa palabra las yemas de huevo en tortilla de acero es mucho antes de que los ojos en la cara (hasta el siglo XVI se utilizaba la palabra ojo»).
Más:
Ensalada de gambas con la col: recetas de cocina
Presentamos otra receta original de aperitivos - ensalada con gambas, con la col y крабовыми palillos. Su fácil e interesante el sabor será muy útil para la cena o la variedad de mesa de fiesta. Decore el plato con la verdura fresca, los granos de la...
Ensalada roja y pescado: exquisito y sabroso
Un pez Rojo tiene un delicioso y útil de la carne. La recomiendan como se suele emplear en la comida, pero en la mayoría de las familias de este producto sólo se utiliza en las fiestas, y como el propio plato, como componente esencial en la composici...
Deliciosos postres con manzanas
De manzanas preparan muy sabrosos, variados y, lo que es más importante, fáciles de los postres. Las manzanas se pueden agregar en una ensalada de frutas, cocer a la parrilla, habiendo cortado en gajos. Se puede rellenar con sus requesón o frutas sec...
Huevos revueltos sobre la forma de preparación es más una reminiscencia de tortilla francesa. Pero ya que a diferencia de la tortilla en ella no se agregan los productos lácteos, en la cocina y se considera que es todavía la tortilla. Tipos de cocción de estos dos platos varían considerablemente: si en глазунье posible, tratan de conservar la yema de un huevo, en болтунье todo el huevo bien agitan o se mezclan directamente en la sartén durante el proceso de fritura.
Formas de preparación de huevos en diferentes países varían considerablemente. Por ejemplo, en italia el huevo clavan directamente en el pan y al horno en el horno, en el reino unido, un huevo frito se sirve necesariamente con tocino, en israel prepara la tortilla-глазунью con una espesa salsa con verduras y nacionales y las especias, en españa – se sirve directamente en la лепешках, etc.
Preparar la tortilla puede cualquier persona, incluso completamente lejos de la cocina. Bueno, fácil, rápido y muy sabroso, corto y claro, se puede caracterizar este plato. Para guardar las yemas de los huevos enteros, basta con verter con cuidado el huevo en la sartén con el aceite y sofría con una o dos de las partes.
En función del método de preparación, se distinguen los siguientes tipos de huevos-глазуньи:
Y eso sin contar los nacionales de los platos que se preparan en las diferentes cocinas del mundo. Métodos de preparación de huevos, en realidad, mucho. Todo depende de la imaginación y de la capacidad financiera de la persona.
El Clásico huevos глазунья se prepara de la siguiente manera:
En el reino unido, este plato se sirve con tocino, que se fre en una sartén y se transfiere a un plato a поджаренному huevo. Y a la fiesta de los enamorados se prepara la tortilla en forma de corazón. También se puede cocinar la tortilla en forma de flor, que se convertirá en el original el comienzo de la celebración del día Internacional de la mujer.
La antítesis de la глазунье - huevos revueltos, en la preparación de la que los huevos primero se baten con un tenedor, con la sal, y luego ya se tuesta en una sartén con la mantequilla.
En función de las características del proceso de cocción distintos tipos de huevos. Recetas de preparación son los siguientes:
El principio General de la preparación de болтуньи - ni las yemas de huevo, nilas proteínas no deben quedar enteros.
Uno de los más originales y a la vez sencillos de preparar глазуньи es revueltos con salchichas en forma de corazón. Y no es necesario esperar adecuado de la fiesta para alegrar por lo del desayuno su alma gemela. Huevos revueltos con salchichas en forma de corazón en el tiempo se prepara en absoluto no más allá de la tradicional глазуньи con salchichas. Parece un plato mucho аппетитнее, y mucho más.
La Secuencia de la preparación de huevos-глазуньи en forma de corazón:
Existen otros tipos de яичниц con salchichas, que al momento de la mesa se ven también original. A continuación veamos paso a paso la preparación de algunos de ellos.
El Huevo y salchicha - la tradicional combinación de productos para la preparación de huevos. Pero de estos dos ingredientes se puede hacer fácilmente original plato. Huevos revueltos con salchichas en forma de manzanilla se prepara en este orden:
Esta huevos fritos con salchichas en forma de цветочка se convertirá en una excelente opción para la fiesta de desayuno para una mujer o de un niño. Prepararla es muy fácil y bajo el poder de cada hombre.
Con mucho cuidado y apetitoso se ve la tortilla, que tiene claramente definidos los bordes. Para la proteína no растекался antiestético de la sartén, y tomó una forma definida, se basan en las guías. Esta función se puede realizar especiales, moldes de silicona, salchichas, con un palillo de dientes de una manera determinada, verduras (pimiento, cebolla) y el pan. Por lo tanto, se obtienen nuevas y originales tipos de яичниц.
Apetecible y sabrosa tortilla en la sartén se puede asar a la vez con el pan, habiendo recibido de una manera interesante de la merienda, el desayuno o el aperitivo. La tortilla en forma de corazón en el pan se prepara en este orden:
En Lugar de la tala para galletas en forma de corazón se puede utilizar una y otra forma, por ejemplo, un círculo, una estrella, una flor.
Muy sabroso y un plato de huevos y tomates se puede preparar por la receta siguiente. Con el tomate se preparan diferentes tipos de яичниц, pero la mayoría de las recetas de sus basa en обжаривании de tomate triturado. En nuestra receta de los tomates van a cumplir la función de горшочка, en el que en el horno se запекаться huevos.
Paso a Paso de la preparación de huevos es la siguiente:
Durante el tiempo de cocción del tomate, se quedará ligeramente firme y la yema de resultar líquido. Si lo desea, puede aumentar el tiempo de cocción de huevos en un 10-15minutos.
Este Es el plato no que otro, como un auténtico rústico desayuno italiano. Muchas personas creen que no hay nada mejor que una fresca, pan y huevos глазунья de la mañana. En italiano, un plato de estos dos productos se combinan y se complementan con otros ingredientes. La tortilla de lo campesino en italia necesariamente se prepara con la mozzarella, pero en nuestra receta de un plato se presenta en más de un ejercicio presupuestario – con jamón y salados огурчиками.
Paso a Paso de la preparación de huevos en el interior del bollo es el siguiente:
¿Quieres sorprender a sus seres queridos, no sólo de comer, sino de un modo original con el desayuno? Adquiera especial de silicona alimentaria, que es la forma de cocción de los huevos. Lo hace de seguro de silicona y no tiene ningún olor desagradable. Disfrutar de una forma muy fácil. Basta con dedicar unos minutos de su tiempo, y la tortilla en la forma de una persona para el desayuno estará listo.
La Secuencia de cocción:
En la venta se puede encontrar muy interesantes en forma de мордочки el gato, el conejo, la nube, emoticonos, etc. Un desayuno necesariamente no sólo la de un adulto, pero y el bebé.
Muchos de nosotros fervientemente amado huevos revueltos con tomate, que es especialmente popular en los años de la tomate» temporada. En general, con la adición de tomates se preparan para muchas especies de esta platos de diferentes países. En israel esta huevos revueltos con tomate, pimiento y especias aromáticas a menudo se sirve en el desayuno, así se llama este plato шакшука. Prepararlo es muy real y en el hogar.
Шакшука se prepara en este orden:
Se Sirve шакшука en caliente, con pan o tostadas.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16809-v-dy-yaechnyu-fota-nazvy-recepty.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16813-arten-von-eiern-foto-titel-rezepte.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15548-types-of-eggs-photo-name-recipes.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16788-rodzaje-yaichnic-zdj-cia-nazwy-przepisy.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16787-tipos-de-fritam-ovos-foto-nome-receitas.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16816-t-r-sunan-foto-raf-ba-l-k-yemek-tarifleri.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/16802-vidi-ya-chn-foto-nazvi-recepti.html
Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
Noticias Relacionadas Con La
Cafetería "cuartos" en Павловском posad: si no hay tiempo de cocinar en casa
todos sabemos que, a veces, en plena preparación de la cena o el almuerzo de la casa no tiene el tiempo o la oportunidad. Por lo tanto, en cualquier ciudad, y especialmente en una ciudad grande como moscú, hay multitud de cafeterí...
Los pasteles de cocción rápida: recetas, secretos de la preparación de
los Pasteles de cocción rápida - es una buena opción, cuando a usted inesperadamente llegaron los invitados, y tiempo en la creación de obras maestras culinarias no, para nada. Lo maravilloso es que, al tener en su arsenal de rece...
por enésima vez ya convencida de que cocinar en gorshochkah muy bien, los platos resultan deliciosos, simplemente se deshacen en la boca. Además, el proceso de cocción, no se requiere de una vigilancia constante. Por lo tanto, hoy...
Preparamos el helado para paliar los efectos en el hogar
Es una golosina les encanta a los niños y la mayoría de los adultos. De qué trata? Por supuesto, sobre el helado. Y lo que puede ser más sabroso de la presente пломбира preparado con sus propias manos? La calidad de los helados es...
Tan diferente de pastel de manzana: varias recetas originales
En el mundo hay, probablemente, a un centenar de recetas bajo el nombre de la Torta de manzana». como La base ideal y de bizcocho, y la levadura, y la masa de hojaldre. Lo único que tienen en común estas acciones, штру...
Rollo de masa de levadura con requesón: recetas de cocina
Dulce tronco algunos se asocia con la abuela pastas con frutos secos, повидлом o semillas de amapola, otros recuerdan el maravilloso strudel de manzana, y el tercer lugar ante los ojos aparece el bizcocho con crema o budín. Los pa...
Comentarios (0)
Este artículo no tiene comentarios, se el primero!