Domuz eti ile portakal, genellikle fırında pişirilir, ama koymak, onu kısık ateşte, kazanda ya da derin bir tavada. Yemeğin çok sulu ve kokulu.
Domuz eti ile мускатом
Ilk bir reçete ihtiyacınız olacak:
Domuz eti, arzu olmadan, damarlar ve yağ katmanları, havuç 5-6 adet kuru soğan 400-500 gram, bir-iki orta boy portakal, 1 su bardağı kuru beyaz şarap, рюмочка konyak, birkaç bezelye yenibahar, taze çekilmiş muskat.
Pişirme yemekler, yürüyerek yaklaşık bir buçuk saat, bağlı olarak ne kadar hızlı разделываете ürünler. Sürecin kendisi değil замысловат, ama bilmeniz gereken bir ölçü eklerken, baharat, özellikle muskat, çok büyük bir sayı olarak, o перебивает et tadı ve yemeğin çok приторным.
Et lazım yıkayın, doğrayın ve tabakalar, lif boyunca, o zaman daha hızlı провариться ve yumuşak olacaktır. Biraz defetmek için alınan tabak ve serpin tuz ve kara biber. Erteleme ayrı bir kapta ıslatın.
Bu süre İçinde soğan ve havuç temizleyin ve yıkayın. Doğrayın ve sonra, ve başka bir halka ya da yarım. Hiçbir şekilde ovmak havuç rende, lezzet başarılı oldukça farklı.
Şimdi bir portakal alıyoruz. Dikkatle benim ve kesilmiş kabuğu ile birlikte beyaz lamine. Hamuru tarifi değil, sadece yemek, ve bu elde edilen kabuklu biz küçük kareler. Bütün bütün, olduğu gibi değil, bir lezzet, her zamanki gibi yemek tarifleri.
Almak, bulaşıkları, hangi hazırlamak için domuz eti ve portakal. Bol miktarda yağ onun, bitkisel yağ ve yapmaya başlar katmanları. İlk ve son kat olmak zorunda soğan veya havuç, kat sayısı isteğinize göre almak daha fazla ürün yapmak için 3-4 tabaka. Eh, tabii ki, buna göre, hacim, tencere kızartma için.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Yani, ilk katman sonra soğan havuç ve bundan sonra sadece et. Her bir dilim et konur ve 4-7 adet portakal kabuğu ve посыпается мускатом. Koymak gerekir, böylece her bir parça yatıyordu ne olursa olsun, накрывался kısmen diğer пластом.
Şimdi bir ateşe veya fırına koyun ve şarap dökün. Fırın iyi olmalı yara nokta için geçerli ısıtmalı. Bekliyoruz bir kaç dakika kadar sıvı kaynar ve soğan başlayacak suyu vermek, sonra değerlendirmek miktarda et suyu. O kadar yüksek üst tabakası, ama gizlemek değil. Eğer gerçekten az ise ilave edebilirsiniz şarap veya et suyu. Şimdi denemekte tuz, gerekirse подсаливаем, sonra azaltmak ve yangın sönüyor yemek hazır olana kadar. Yaklaşık 15 dakika önce bir yemek hazır, doldurun içine konyak.
Pişmiş domuz eti portakal ile beslenebilir masaya ayrı ayrı veya garnitür ile. Benim tadı için en iyi garnitür pirinç.
Yunan
İkinci tarifi domuz eti portakal ile yunan. Çok lezzetli ve sulu. Hazırlanması için gerekli et, kaburga. Bir porsiyon – 1 dilim ağırlığı 200 gr. bir kot kemik.
Alın, doğru miktarda parça et. Обмойте ve biraz püskürtmek. Koyun ve derin bir tencere. Önce gitmek fırın, domuz eti ve portakal gerekir замариноваться. Salamura suyu alın üç portakal ve bir limon. Dökün bu karışımı et yaklaşık 2-3 saat.
Bu arada, sosu hazırlamak için bir yemek, bir eklenir bir kaç yıl içinde. Alın bir kaç diş sarımsak ve üzerine kendi üzerinden чеснокодавку. Sonra karıştırın, iki yemek kaşığı bal ve bir çay kaşığı kekik. İki portakal dilim полукружочками, kalınlığı 0,5 mm ile, bir kaldırmak için kabuğu ve doğrayın. Dilim dilimlenmiş kavanoz zeytin.
Замаринованное et ayıklamak turşusu, ıslak temizleme bezi ve yağ karışımı bal ile sarımsak. Sokmak fırın tepsisine koymak için kutunun orta yangın yaklaşık bir saat. Daha sonra marine dökün, olduğu gibi duran ekleyerek hazırlanan portakal kabuğu rendesi ve zeytin. Bundan sonra yavru bir saat daha.
Bu sürenin sonunda alın 1 yemek kaşığı nişasta, parmaklarınızı onun ardından su dökün önceden слитым suyu. Alınan «киселем» dökün et bağlantısını kesin ve fırında bekletin 15-20 dakika sonra domuz eti portakal ile hazır olacak.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21833-sv-n-na-z-apel-s-nam.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21840-schweinefleisch-mit-orangen.html
ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21859-carne-de-cerdo-con-peras.html
KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21816-shosh-a-et-s-apel-sinami.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21783-wieprzowina-z-pomara-czami.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21779-carne-de-porco-com-laranjas.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/21806-svinina-z-apel-sinami.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Omlet benmari: hızlı ve yararlı
Omlet yumurta ve süt geleneksel kahvaltı. Yeterince çırpın tüm malzemeyi eklemek isterseniz, bazı bileşenler üzerine dökün önceden ısıtılmış tava ve yemek sipariş, on dakika. Modern aynı tekniği yardımcı hostes olmak, bu süreci ko...
Ne yemek, beyaz lahana: yemek tarifleri
lahana - bu bir favori sebze ve ülkemizde sadece. Ondan yani çok yemek gibi günlük ve festival menü. Yemek tarifleri beyaz lahana vardır, çok basit, ve bazı gerektiren belirli mutfak becerileri. Klasik pancar çorbası İnanılmaz der...
Tarifi "et ve patates, мультиварке" - lezzetli, doyurucu, sadece
hayatımızda görünür çok yararlı bir teknoloji son zamanlarda, sayesinde hangi biz daha fazla dikkat yakınlarına ve daha az harcamak için kuvvet, duran bir soba. Ve мультиварка: görünen bir aile, sağlam bir şekilde yerini alıyor mu...
Gerek fırında sığır eti folyo? Sunuyoruz deyim
Herhangi bir et yemekleri var özel bir tat ve yüksek питательностью. Rağmen orada bir görüş tehlikeleri hakkında bu ürün, popülerlik onu asla azalmıştır. Onun hazırlanmasında kullanılan farklı davranır. Olmak biraz hayal gücü...
Bira "gelen ottinger": temel çeşitleri ve yorumlar
Bira ayrılmaz bir parçası olan kültürel gelenekleri, Almanya. Sayısına göre tüketilen bira almanlar aşağı mı çekler ve австрийцам. Köpüklü içki bu ülkede yemek yapabilen lezzetli değil sadece, aynı zamanda kaliteli. Almanya'da kay...
Запекаем dana eti fırında: iki tarifi bir akşam yemeği için
Et genç inek – sağlıklı ve lezzetli bir ürün. Ne olabilir, tatmin ve питательнее, daha, dana eti, fırında pişmiş? Tarifi yemekler sunuyoruz keşfetmek için bu makaleyi okuyun. Hazırlayın en iyi yemeği et sevenler için.Запекае...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!