Ne yemek, beyaz lahana: yemek tarifleri

Tarihli:

2018-12-19 10:20:18

Görünümler:

490

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Lahana - bu bir favori sebze ve ülkemizde sadece. Ondan yani çok yemek gibi günlük ve festival menü. Yemek tarifleri beyaz lahana vardır, çok basit, ve bazı gerektiren belirli mutfak becerileri.

Klasik pancar çorbası

İnanılmaz derecede yaygın Ukrayna ve kabul edilir geleneksel. Diğer ülkelerde de hostes seviyorum onu pişirmek için bazı видоизменениями. Lahana ayrılmaz bir bileşeni, bu yemekler. Onsuz yemek tarifi mümkün olmayacak.

Borsch 3.5 l almak gerekir:

  • 4-5 patates;
  • 1 adet havuç;
  • 1 soğan;
  • 1 pancar;
  • 1/4 büyük качана lahana;
  • 1 hamuru tavuk;
  • 1 yemek kaşığı kırmızı makarna;
  • 2 domates;
  • Yeşil.

İlk olarak konur, et suyu. Bu süre içinde temizlenir ve patates küpler halinde kesilir, orta boy. Sonra tavuk проварится 30 dakika boyunca bir tavada gönderilir patates.

Diğer Tüm sebzeler temizlenir ve iyice yıkanır. Havuç ve pancar losyonları, küçük meme. Soğan etinden küçük doğranmış. İçin зажарки kullanılan bitkisel yağ.

çorbası beyaz lahana

Önce bir tavada getirilir şeffaflık yay. Sonra oraya eklenir havuç ve pancar. Ağırlık baygın, 15 dakika kısık ateşte. Buraya eklenir salça ve doğranmış olmadan domates kabuğu.

зажарку dökülür biraz su bırakılır, yangın söndürmek için. Daha uzun olacak o çürümek, daha güçlü dönecek renk borsch. Bu süre içinde gerekli doğrayın, lahana ve bir tencereye koyun, çekerek et.

Fileto etinden orta parçalar ile birlikte зажаркой eklenir çorba. Vermek покипеть kısık ateşte bir çeyrek saat. Kapatmadan önce yangın gemi нарубленную yeşiller ve defne yaprağı. Eğer çorba çok tatlı bir tat ekleyebilirsiniz 10 ml sirke ya da küçük bir жменю квашенной beyaz lahana.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Lahana dolması

Bir Yemek olarak servis edilebilir ana veya garnitür ile. Bu tarifi için, beyaz lahana gerekir doğru seçmek sebze. Kafası olmalı, orta boy ve sıkı.

Öncelikle bir bıçak yardımı ile kesip кочане taban üçgen. Yani yaprakları olacak ayırmak daha kolay. Ateşe koymak gerekir su ile bir tencereye ve kaynatın.

Oraya yerleştirilir lahana. 10 dakika sonra onun çıkarılması gerekir ve çıkarmak için yavaşça üst yaprakları. Biz bu birkaç kez yapana kadar, onları yeterli.

cook lahana dolması

Bu süre İçinde hazırlanan kıyma. Bunun için kullanabileceğiniz tavuk veya yağsız domuz eti. Et miktarı 0,5 kg перекручивается 2 kez kıyma. Ona eklenir 200 gr pirinç (önceden kaynak) ve нарубленные küçük doğranmış soğan. Buraya gönderilen натертая havuç ve 1 yumurta.

Zevkinize Göre kıyma eklenir, baharatlar, iyi вымешиваются. Her bir lahana yaprağı eklenir ve bir çorba kaşığı bu karışımdan ve bükülmüş. Yavaşça lahana dolması katlayın tencereye yerleştirin.

Şimdi hazırlamak gerekir зажарку. Onun için, aynı şekilde, gibi kıyma, шинкуются sebze ve припускаются bir tavada. Buraya eklenir 1-2 yemek kaşığı kırmızı salça ve biraz su. Зажарка söndürülmüş 20 dakika. O yerleştirilir tencereye голубцами, oraya eklenen su miktarı, bütün kütlesi ile kaplı.

Güveç bir tabak beyaz lahana (üst fotoğraf) için gerekli süre 30 dakika. Eğer doldurma için kullanılan domuz, o zaman artar bir saat kadar. Serve lahana dolması mümkün ekşi krema ile.

Köftesi, lahana

Bu basit bir yemek için mükemmel bir yardımcı oruç sırasında, hem de insanlara olan sebze seçin. Yemek için köfte almak gerekir:

  • 500 gr lahana;
  • 500-600 ml süt;
  • 1 yumurta;
  • Irmik monkey 1-2 yemek kaşığı;
  • Peksimet breading için.

İlk tedavi sebze. Lahana etinden büyük parçalar yerleştirilir ve tencereye yerleştirin. Dökülür süt konur ve ateşe. Vermek kitle покипеть 25-30 dakika.

Lahana kaydırılır bir kevgir konur ve herhangi bir ambalaj damlayan tüm sıvı. Sonra o перебивается blender pürüzsüz kadar. Bu kitle eklenir, yumurta, irmik ve baharatlar. Отставляем karışımı, şişlik.

Zaman yapabilirsiniz şekillendirme köfte ıslak ellerle, gerekli boyut ve şekil. Onlar her taraftan обваливаются kırıntıları ve tavada bitkisel yağda yumuşayana kadar.

Farklı çeşitleri tarifleri köfte, beyaz lahana. Bazı temel aynı kalır, sadece tavada onlar görünene kadar, küçük altın rengi ve sonra da birlikte doğranmış soğan ve havuç hazır getirilir fırında.

Taze sebze Salatası

Çok basit bir tarifi beyaz lahana. Çanak olacak bir favori aperatif her gün. Salata için ihtiyacınız olacak en az maddeler. İlk olarak doğrayın ince брусочками lahana. O yerleştirilir kaplar ve солится.

Elleriyle gerekir onu iyi перемять almadan önce bir miktar suyu. Buraya etinden 2 taze salatalık eklenir kıyılmış otlar. Refuels salata bitkisel yağ ilavesi ile az miktarda sirke.

lahana salatası ve taze sebze

Bu tarifi kullanabilirsiniz ham натертую havuç ve taze domates. Eğer salata servis edilecektir çocuklara, sirke eklemeyin. Harika bir ek madde olacak tatlı biber. Bu nedenle, salata sayısını içerir, vitaminler.

Meze tüm ortamlar için mükemmeldir

Ne yemek, beyaz lahana, çeşitlendirmek için bayram menüsü? Orada özgün bir meze tarifi, bir zevk, herhangi bir konuk. Turşu lahana büyük parçalar halinde hazırlanıyor, çok kolay, o taze ve dolgun bir tadı vardır.

Reçete İçin ihtiyacınız olacak:

  • Lahana - 1 kg;
  • Bir büyük havuç - 1 adet;
  • Sarımsak - 2 - 3 diş;
  • Baharat.

Salamura hazırlamak gerekir:

  • 3 yemek kaşığı sirke;
  • 100 ml bitkisel yağ;
  • 70 gr şeker;
  • 40 g tuz;
  • 750 ml su.

Lahana gerekir ayırmak için üst yaprakları ve onları atmak. Daha sonra kafası kesilmiş 4 parça ve kaldırılır, cachan. Ortaya çıkan parçalar büyük parçalar kesilir.

Havuç temizleyin ve rendeleyin meme hazırlamak için kore salata. Sebze katlanmış ambalaj, ekle oraya выдавленный sarımsak. Netlik için kullanılabilir kesilmiş ince küçük bir parça biber tohum olmadan. Üstüne konur ve 2-3 defne yaprağı.

Şimdi devam edebilir ve pişirme turşusu. Bunun için su koymak için ateş kaynama. Oraya eklenir, tuz ve şeker. Koymak daha birkaç bezelye kokulu biber. Sonra kuru malzemeyi çözünmüş, tencere yangın kaldırılır, onu iceri sirke.

Lahana konur kavanoz ve iyi sıkıştırılmış elleriyle. İçerik tuzlu su dökülür. Önce tamamen soğumasını bekleyin aperatif. Daha sonra banka gönderilir günde bir buzdolabı vardır. Besleme çanak, üst присыпаем onun нарубленной yeşillik.

Kızarmış beyaz lahana

Bu tarifi yararlı her metresi için çeşitlendirmek menüsü her gün. O kadar basit hazırlamak için, büyük miktarda gerektirmez maddeler.

Öncelikle 400-500 gr domuz eti veya tavuk, kıyılmış, küçük брусочками, bitkisel yağda kızartın. Bu zamanda lahana шинкуется ince çizgili özel bir başlığı veya el ile.

kızarmış lahana

O kavrulur görene kadar sarı renk. Bu süre içinde ince ince kesilmiş 1 büyük soğan. Havuç losyonları rendelenmiş. Bu sebzeler gönderilir tava lahana.

Sonra kavurma malzemeler, katıldıkları bir tavada baharatlar eklenir, солится. Buraya gerekli dökmek için su ile seyreltilmiş onu 2 yemek kaşığı domates salçası. Lahana konur güveç kısık ateşte, düzenli olarak eklenip iyice karıştırılır. Çürümek çanak gerekir yaklaşık yarım saat.

Лаханоризо

Bu tarifi beyaz lahana ait yunan mutfağı. O özgün tadı ve hazırlamak için basit. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

  • 500 gr lahana;
  • 1 soğan;
  • Havuç (3 adet);
  • 100 ml domates suyu;
  • 100 gr pirinç;
  • Zeytinyağı (tereyağı) yağ 100 ml;
  • Baharat.

Reçete İçin ihtiyacınız biber ve bezelye, kişniş, defne yaprağı, tuz. İlk olarak doğrayın lahana orta şeritler. Soğan etinden büyük doğranmış, havuç - ince dilimlenmiş.

kolay yemek tarifleri, lahana beyaz

Tüm sebze пассеруются tereyağında tavada. Sonunda eklenir doğranmış yeşil soğan. Buraya eklenir domates suyu ve baharatlar. Karışımı olmalıdır güveç 15-20 dakika.

Tavaya eklenir, 1 su bardağı pirinç 400 ml su. Azalır, ateş kadar geriledi. Baygın bir tabak kadar tam pişmiş pirinç. Servis yapmadan önce посыпается iri kıyılmış maydanoz.

"gürcüce"

Lezzetli yemek tarifleri beyaz lahana mevcut farklı mutfaklarda dünya. Gürcistan da seviyorum bu sebze ve hazırlanan ona çeşitli yemekler servis edilmektedir. Bu meze için mükemmel bir günlük menü ve bir festival masa.

Lahana seçmek için gerekli küçük bir boyutu. İhtiyacınız olacak onun 3 kg. Da satın almanız gerekir kırmızı pancar, ona ihtiyacın 1,5 kg. Turşu gerekir pişirmek için önceden o vardı tamamen soğumasını bekleyin. Bunun için iki litre su içinde çözünür 3 yemek kaşığı tuz. Lahana etinden büyük parçalar, кочерыжка değil ayrılır.

Pancar шинкуется ince daireler. Diş iki kafaları sarımsak kesilir ince слайсами. Acı biber (2 adet) kesilir çok ince olmadan tohum. Tüm malzemeler koyulur kat daha büyük bir tava ile başlayan, lahana. Son olur pancar.

Buraya eklemek gerekir birkaç dal fesleğen. Tüm bileşenleri tuzlu su ile doldurulur. Güveç servis kapaklı, onu zaman 3 gün. Daha sonra içeriği çürümüş bankalar ve dökülür bu tuzlu su ile. Bankalar çıkarmak için buzdolabı. Yemeğin hazır olduğunu.

Yahni

Tüm favori yemek, çok zengin ve lezzetli. Lahana - zorunlu bir madde. Tarifi için tasarlanmıştır 5-6 porsiyon. Onun için temizlemek için 1 kg patates ve bir dilim 6 adet.

Lahana (500 gr) шинкуется gibi pancar çorbası, sonra gönderilir ızgara tava bitkisel yağ. Buraya eklenir, doğranmış soğan (1 adet) ve натертая havuç (1 adet).

yemek ne lahana beyaz

зажарку eklenir, 1 yemek kaşığı domates salçası. O zaman yanıyor zaten gerek kaynatın patates. Buraya uyuyabilir ki lahana ile sebze. Tencereye eklenir, 1 defne yaprağı ve tuz. Et severler ekleyebilir ve önceden обжарив dilimleri tavada.

Lahana

Bu yemek için kullanılır gibi valesiz bir meze, hem de hareket edebilir bir madde için diğer. Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak biraz çaba ve sabır.

3-litrelik kavanoz ihtiyacınız olacak 3 kg lahana 1 büyük havuç. İlk önce tüm sebzeler ince ince шинкуются. Buraya eklenir, 3 yemek kaşığı tuz ve iki şeker. Tüm malzemeyi iyi переминаются eller için lahana suyu sıktım.

Заготовленная karışımı çok sıkı bir şekilde sıkıştırılmış bir kavanoz. Ayrı ayrı salamura hazırlamak gerekir. Lahana kendi başına bile yeterli suyu. Banka gizli gazlı bez ve plastik kapak.

yemek tarifleri lahana beyaz

Lahana kapta bırakılır, ılık bir yerde 3 gün. Günde birkaç kez dibe kadar gerekli sokmak ahşap sopa. Daha sonra lahana turşusu kapanır bütün kapak ve kaldırılır, bir buzdolabı vardır.

Vitamin salatası

Bu basit tarifi masası süslemeleri, parlak renkler ve tüm memnun edecek taze bir tat. Bunu yapmak için, gerekli, ince doğranmış 300 gr lahana ve çörek iki taze salatalık.

Buraya eklenen dilimleri iki domates ve yarım kavanoz bezelye (önceden yıkayın). Pansuman için gerekli karışımı yarım limon suyu ve 100 ml bitkisel yağ. Yukarıdan salata serpin нарубленной yeşillik.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21830-shto-prygatavac-z-belakachannay-kapusty-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21837-dass-kochen-von-wei-kohl-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/14633-what-to-prepare-cabbage-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/21856-qu-preparar-de-repollo-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/21813-b-l-dayyndau-a-b-r-belokochannoy-yry-abat-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21780-co-ugotowa-z-sur-wka-z-bia-ej-kapusty-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21776-o-que-se-preparar-a-partir-de-couve-receitas.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/21803-scho-prigotuvati-z-b-lokachanno-kapusti-recepti.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Tarifi

Tarifi "et ve patates, мультиварке" - lezzetli, doyurucu, sadece

hayatımızda görünür çok yararlı bir teknoloji son zamanlarda, sayesinde hangi biz daha fazla dikkat yakınlarına ve daha az harcamak için kuvvet, duran bir soba. Ve мультиварка: görünen bir aile, sağlam bir şekilde yerini alıyor mu...

Gerek fırında sığır eti folyo? Sunuyoruz deyim

Gerek fırında sığır eti folyo? Sunuyoruz deyim

Herhangi bir et yemekleri var özel bir tat ve yüksek питательностью. Rağmen orada bir görüş tehlikeleri hakkında bu ürün, popülerlik onu asla azalmıştır. Onun hazırlanmasında kullanılan farklı davranır. Olmak biraz hayal gücü...

Bira

Bira "gelen ottinger": temel çeşitleri ve yorumlar

Bira ayrılmaz bir parçası olan kültürel gelenekleri, Almanya. Sayısına göre tüketilen bira almanlar aşağı mı çekler ve австрийцам. Köpüklü içki bu ülkede yemek yapabilen lezzetli değil sadece, aynı zamanda kaliteli. Almanya'da kay...

Запекаем dana eti fırında: iki tarifi bir akşam yemeği için

Запекаем dana eti fırında: iki tarifi bir akşam yemeği için

Et genç inek – sağlıklı ve lezzetli bir ürün. Ne olabilir, tatmin ve питательнее, daha, dana eti, fırında pişmiş? Tarifi yemekler sunuyoruz keşfetmek için bu makaleyi okuyun. Hazırlayın en iyi yemeği et sevenler için.Запекае...

"Morgenthau" (çay) ve kullanımı, vücut için

"Morgenthau" çay güzel, çok sağlıklı. Şu anda o değil, oldukça popüler ve yaygın gibi klasik çay çeşitleri: yeşil ve siyah. Ancak zaten onun hayranları ve hayranlar."Morgenthau" (çay): tanım kompozisyonBu yüksek kaliteli yeşil кру...

Kalori patates kızarmış. Kızarmış patates ile et. Kalori kızarmış patates ile domuz eti

Kalori patates kızarmış. Kızarmış patates ile et. Kalori kızarmış patates ile domuz eti

Lezzetli bir yemek – değil sadece ihtiyaç, ama eğlenceli, özellikle gıda pişmiş sevgi ve hayal gücü. Hatta en basit ürünler hazırlanabilir gerçekten yemek tanrılar! Örneğin, arada et, patates ile ilişkilidir günlük rasyon iç...