Gibi lezzetli pişirmek için tavuk teriyaki

Tarihli:

2018-12-23 05:50:16

Görünümler:

426

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Favori sosu Orta ve Uzak Doğu, teriyaki sos. Onun kıyafet hemen hemen her et. Genel olarak, en lezzetli çanak kullanımı ile, bu tavuk teriyaki sos. Tavuk eti, onun hassasiyet, sizin için marine, tatlı-tuzlu ve островатом sos vurgulayan bir tat. Göre japon değerine "teriyaki", tatlılık ekler bal, tuzluluk - soya sosu ve keskinliği - biber.

Daha Önce, zaman henüz yoktu süpermarketler tarifi için tavuk teriyaki sos hazırlanıyordu elle aşçı vardı onun tarifi ile özel граммовками maddeler, uygun bir birime veya başka bir et veya гарниру.

tavuk teriyaki pirinç

Tarif no 1. Tavuk sos

Her ülkede Asya общепринят tarifi tavuk teriyaki sos, bir düşünün en basit ve klasik. Temeli bu tarifi:

  • Eşit слайсы tavuk fileto;
  • Teriyaki sos (pişmiş elle ya da mağaza satın).

Temel bir garnitür olarak eklenebilir herhangi bir sebze, örneğin soğan halkaları veya havuç, dilimlenmiş şeritler halinde kesin.

Düşünün gerekli klasik tarif için malzemeler. İhtiyacınız olacak 1 porsiyon:

  • 1,5-2 kg tavuk fileto;
  • 0,3 kaşığı karabiber;
  • 2-4 yemek kaşığı şarap sirkesi (tat);
  • 2 yemek kaşığı bal;
  • Taze zencefil, rendelenmiş;
  • 1 baş sarımsak;
  • 2-4 yemek kaşığı susam yağı;
  • 200 ml su.

Pişirme tavuk sos

tavuk teriyaki sebze

Tavuk teriyaki, eğer tüm kuralları takip etmek doğu aşçılık hazırlanıyor WOK-tava. Eğer mutfakta bir hayır, bir şey satın almanız gerekir. Yani, gidin ve pişirme. Paylaşmak pişirme işlemi olabilir 3 aşamalı bir işlemdir:

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

  • Pişirme sosu;
  • Marine edilen et;
  • ızgara.

Öncelikle 1 adım. Sosu hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

  • Bal ve soya sosu bağlamak ve eriyene kadar karıştırın. bal. Eğer bal çok kalın, o zaman süreci hızlandırmak için mümkün karışımı soya sosu ve bal yangın koymak için birkaç dakika sürer.
  • Daha sonra bal-соевую karışımı dökün, biber, sirke ve rendelenmiş zencefil. Gelecekteki sosu iyice karıştırın ve bir kenara koyun, 10-15 dakika için tadı her zaman kazanmıştır istediğiniz notları.

Sosu için tavuk teriyaki настаивается gidin hazırlanması için et marine:

  • Tavuk fileto önce разделыванием lazım iyice su altında durulayın.
  • Daha sonra ihtiyacınız kuru ile kağıt havlu veya beklemek kadar su drenaj olacaktır.
  • Yıkanmış tavsiye et küçük parçalar halinde kesilir, слайсами eşit şekil ve büyüklükte.

Sos настоялся devam edebilirsiniz маринованию tavuk eti:

  • Derin, geniş kapasite sos dökülür. Oraya piyasaları tavuk.
  • Minimum süre marine - 2,5-3 saat. En ideal seçenek olacaktır oda kaplar ile et ve sosu buzdolabında bir gün.

3 saat veya gün olabilir ısı WOK kızartma tavuk. Sürecinde kavurma önemlidir her zaman karmakarışık parçaları yumuşayana kadar yavaş yavaş ekleme nişasta, размешанный su. Hazır yemek et, gerekse поджаристый koyu altın rengi. Garnitür olarak kullanın sebze veya pilav.

teriyaki tavuk pilav

Tarif no: 2. Tavuk teriyaki sebzeli

En İyi seçenek sebze yemek tarifi bu tarif için:

  • Kuru soğan;
  • Havuç;
  • Taze fasulye;
  • Tatlı perchik.

Gerekli malzemeler:

  • 5-6 yemek kaşığı teriyaki sos;
  • Yarım fileto tavuk göğsü;
  • 1 adet havuç;
  • çift kafa soğan;
  • 3-4 yemek kaşığı bitkisel yağ;
  • Bir avuç кунжутных tohum için yem.

Pişirme tavuk sebzeli

tavuk, pilav ve yeşillik

Azaltmak İçin pişirme süresi tavuk teriyaki, almaya hazır sos süpermarkette. Tavuk fileto için gerekli küçük parçalar halinde kesilmiş (gibi, için, oynayın ağız ve rahat onların chopsticks). Ortaya çıkan parçalar lazım, sosu üzerine dökün ve bir süre bırakabilirsiniz.

Zaman bağlıdır концентрированности sos: daha kalın, daha az ihtiyaç marine. Kadar et настаивается, dilim sebze: havuç jülyen, soğan yarım. Ama aslında bir tür sebze etkileyecek bir tat, bu nedenle, kesme gibi uygun.

Önce sıcak lazım раскалить WOK ile yağ sıcaklığı sıcak orta, ama değil kadar kaynatın yağı. Böyle bir ateşte kavrulur soğan ve havuç. Bu işlem sürer, genellikle bir buçuk dakika. Gibi sadece sebze hazır, onlar çekilir spatula veya kaşık bir tabak. Kapatmadan yangın ve выливая yağı, обжариваем 3-4 dakika kızarana kadar tavuk. Sonra ekliyoruz sebze ve marine tavuk ve pişirme koyulaşıncaya kadar sos ve karamelizasyon parça tavuk. Böyle bir servis tabağı ve pilav ile, ve ayrı bir yemek olarak.

Tarif no 3. Tavuk teriyaki zencefil ile

Pişirmek İçin, lezzetli yemek zencefil ve tavuk olmalıdır aşağıdaki maddeler:

  • 4 tavuk göğsü;
  • 3 yemek kaşığı japon sake;
  • 3 yemek kaşığı soya негустогоsosu;
  • 1 kaşığı şeker (tercihen esmer);
  • 2 çay kaşığı zencefil;
  • Soğan - 3 yemek kaşığı;
  • Pirinç длиннозернистый - 2 su bardağı.
  • Bitkisel yağ.
tavuk teriyaki pirinç

Pişirme tavuk zencefil ile

Önce промоем tavuk su altında ve iyi осушим. İle mutfak, bir çekiç yapmak için gerekli pirzola fileto kalınlığı yaklaşık 1 cm. derin Bir karıştırma kabına gerekli tüm malzemeyi karıştırın sos için teriyaki dökün, soya sosu ve karıştırın eriyene kadar şeker. Marine için gerekli eti ekleyin ve bir saat bırakın. Yarım saat sonra çevir şunu fileto başka bir yüzü.

Henüz yaşıyor, et, pilav yapmak. O demlenmiş 11-13 dakika. Sonra su tahliye ve pirinç eklenir, soğan ve zencefil. Güveç pilav ile servis kapağı ve отставляется bir kenara.

önceden ısıtılmış bir tavada yağ konur ve etler kavrulur ve 4 her tarafta bir dakika, sonra bir plaka üzerinde ortaya koydu. Yağ eklemek gerekiyor turşusu ve üçte bir su bardağı su getirmek için bir sürü çıban ve koyun oraya bir tavuk. Hazırlanan bu formda, fileto 5 dakika.

Bir Tabak pilav ile servis edilir ve zencefil, tavuk sinirli üzerinde şiş.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22264-yak-smachna-prygatavac-kurycu-teriyaki.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/22269-wie-lecker-zu-kochen-das-huhn-teriyaki.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/653-how-to-prepare-tasty-chicken-teriyaki.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22287-como-cocinar-un-delicioso-pollo-teriyaki.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22255-alay-d-md-as-tauy-teriyaki.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22209-jak-smacznie-gotowa-kurczaka-teriyaki.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22211-como-preparar-um-delicioso-frango-teriyaki.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22245-yak-smachno-prigotuvati-kurku-ter-yak.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Nasıl hazırlayabilir suyu topalak kış

Nasıl hazırlayabilir suyu topalak kış

Suyu topalak - depo yararlı vitamin ve mineraller, mükemmel bir çözüm beriberi kış aylarında. İçerdiği yararlı asitler, hemen hemen tüm b grubu vitaminler, ve c, E, PP ve diğer uçucu, karoten ve diğer birçok. Nasıl suyu yapmak top...

"Ejderha gözü" - lezzetli ve faydalı egzotik

Litchi çok lezzetli bir egzotik meyve Çin için yerel olarak da adlandırılan çin erik ağacı. Fazlası onun adı – «ejderha gözü» - meyve kazanılan nedeniyle belirli bir form. Kesme meyve iki yarısı, göreceksiniz, be...

Elit konyak içki, bir asırlık bir geçmişe sahip

Elit konyak içki, bir asırlık bir geçmişe sahip

Paket bu asil güçlü alkol bir içecek verdi kendi adını taşıyan bir şehir – Konyak, bölge Charente. İçki üretilen başka bir bölgede, hatta kesinlikle doğru klasik teknoloji, çağrılacak hakkı yoktur konyak. Bu zaten brendi, ne...

Bira «Amstel» layık bir hediye hollandalı

Bira «Amstel» layık bir hediye hollandalı

Hayranları, ünlü köpüklü bir içecek iyi tanıdık bira «Amstel». Onu seviyorum ve takdir ediyorum, pek çok ülkede.Tarihi bilgilerOnun ortaya çıkması için bir ışık bira «Amstel» zorundadır hollandalılara. Bura...

Nedir «Доширак»? Tarihi bir açılış

Nedir «Доширак»? Tarihi bir açılış

Bugün artık böyle bir adam olduğunu bilmiyordum bu «Доширак». Ancak tam anlamıyla birkaç yıl önce bu soruyu birçok neden zorluk.neden her şey böyle başladıHer buluş görünür ışık sayesinde ya da başka bir olay. Ne &laqu...

Güveç, havuç ve elma: seçenekler pişirme

Güveç, havuç ve elma: seçenekler pişirme

bir Güveç için çok yararlı sağlık. Özellikle içine eklenen meyve ve sebze. Bu tatlı mükemmel bir kahvaltı. Makalede düşünün, birkaç seçenek pişirme güveç, nereye girer, havuç, elma, peynir, irmik ve diğer malzemeler. Zaman israf a...