Ne varsa пересолил lahana turşusu? İpuçları deneyimli aşçılar

Tarihli:

2019-01-15 09:30:14

Görünümler:

399

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Hasat sebze kış için – kolay değil. Burada gerekli değil, sadece arzu, ama aynı zamanda yetenek. Ancak, hataları olur, herkesin ve her zaman hazır olmak gerek bir çıkış yolu bulmak için çok zor bir durum. Örneğin, ne varsa пересолил lahana turşusu? Bunu farklı olabilir.

Basit bir çözüm

İnsanlar sürekli yapmak kütük. Bu ipotekli onlara doğa. Kış, mevsim sebze geçer zaman geliyor ev консерваций. Antik çağlardan beri, her evde bir hostes квасили lahana. O kabul edildi, sadece yararlı bir gıda, ama aynı zamanda en iyi meze. Yapmak için çalıştı hangi bir aile tarifi, alınan anneler ve nineler. Ama böyle bir iş için hiç bir maliyeti olmadan davayı sürprizler. Bazen tüm malzemeler alınır, doğru miktarda ve ürünün tadı aynı değildir. Örneğin, nasıl ve ne varsa пересолил lahana turşusu? Bu, tabii ki, çok rahat, ama bu düzeltilebilir. Birçok farklı yolu vardır, yardımcı olmak için, durumu düzeltmek için. Tüm bağlıdır, hangi noktada karşılaşılan bir sorun. Daha kolay anlamak için, ne yapmalı, eğer пересолил lahana turşusu ve bu fark hemen, başka bir dönemde karıştırma bileşenleri. Burada sadece sebze miktarını artırmak ve her şey normale döner.

ne varsa пересолил lahana turşusu

Ana – değil çok tembel ve iyice karıştırın. Bilerek böyle bir sırrı herkesten daha fazla değil sormak gerekir, ne varsa пересолил lahana turşusu. Sırrı basit ama çok etkili. Evet, ve, stok, kış için işe yarar daha fazla.

Kurtuluş su

Bazen bir hostes kadar emin onun bir tarifi bile yok deneyin denemeye prefabrik. Onlara nasıl bir lahana turşusu пересолена ve gözle görülür oldu sadece o an için, ne zaman sebze karışımı sıktım suyu.

eğer lahana turşusu пересолена

Bu durumda da panik yapmayın. Önce bir denemek gerekir turşu, sonuçta, içinde biriken büyük miktarda tuz. Sonra süzün, bir kısmı sıvı ve arttırmamız miktarda temiz soğuk su ile durulayın. Nem перемешается ve konsantrasyon çözüm olacak aşağıda. İçin lahana işe yarar tam olarak ta bir ortam var. Böyle bir yol da dikkate almak gerekir en önemli kural: hiç bir zaman birleştirme değil, tüm turşu. Aksi takdirde, fermantasyon gibi sadece su. Nihai ürün olacak çok yavan ve çok lezzetli değil. Bu nedenle, gerek kesinlikle yasaklamaktadır hatırlamak: eğer lahana turşusu пересолена ilk aşamada fermantasyon, sadece gerekli konsantrasyonu azaltmak ilköğretim salamura ve devam süreci.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Sırları yemek

Пересол sırasında fermantasyon olur sık sık. Bu kadar bağımlı beceri metresi ne kadar kalite bir sebze. Eğer bir sorun oldu ilk aşamalarında, onunla başa çıkmak kolay. Ne yapmalı, eğer пересолили lahana turşusu, ama fark o zaman çok geç kullanmak için, önceki tüm seçenekleri. Gerçekten onu kurtarmak imkansız mı?

ne varsa пересолили lahana turşusu

Meğer bir çıkış yolu vardır. Doğru, o değil oldukça tanıdık. Her şeyi yapmak için dikkatli, kesin değil berbat bir ürün. Çalışmak için ihtiyacınız olacak çiğ tavuk yumurtası. Onun dikkatli ayıklamak kabuğu ve vardiya paketi veya gazlı bez katlanmış, yarı yarıya. Bundan sonra «sürpriz» gerek yerleştirmek kapasite ile lahana ve orada bırakın on dakika. Bu süre yeterli olacaktır, önemli bir kısmı tuz taşındı yumurta. Bazı хозяйкам benzer bir şekilde tanıdık biraz. Doğru, kullanın onu pişirirken çorba olarak гигроскопичного bileşenleri almak tahıl pirinç.

Kazan-Kazan seçeneği

Peki kim kaçırmış değerli zaman? Kurtarmak için nasıl пересоленную lahana turşusu, bu netleşti ancak o zaman, ne zaman kış onu buldun mahzeninden? Doğal olarak o uygun değildir yemek için. Nasıl olabilir? Gerçekten dışarı atmak zorunda ürün? Çıkıyor ve her şey tamir edilebilir. En kolay seçenek – durulama lahana, akan su altında, ve sonra iyice sıkın. Tüm sol, doğal olarak, вымоется, bir şey gibi kolay boğmak ile taze doğranmış soğan ve bitkisel yağ. Başarılı güzel bir salata mükemmel sıcak genç картошечке. Ayrıca, пересоленную lahana olarak kullanmak için bir dolgu börek. Önceden gerekir biraz güveç. Böyle lahana işe yarar da güzel bir salata. Ve aşırı tuz ile kolayca arttırmak isteyen var patates ve tereyağı. Ama en iyi seçenek – bu lahana çorbası.

kurtarmak için nasıl пересоленную квашенную lahana

Sadece pişirirken eklemeyin tuz kullanın veya toz et suları.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24960-shto-rab-c-kal-perasal-c-kvashanuyu-kapustu-parady-vopytnyh-kul-nara.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/24979-was-tun-wenn-peresolil-sauerkraut-tipps-erfahrene-k-che.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/17239-what-to-do-if-too-salty-sauerkraut-tips-experienced-cooks.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/25000-qu-hacer-si-peresolil-ensalada-de-col-consejos-de-los-expertos-cociner.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/24942-eger-peresolil-kvashenuyu-yry-abat-ke-ester-t-zh-ribel-aspazdar.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/24870-co-zrobi-je-li-s-onawe-kiszon-kapust-porady-do-wiadczonych-kucharzy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/24879-o-que-fazer-se-peresolil-chucrute-dicas-de-experientes-de-culin-ria.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/24929-scho-robiti-yakscho-peresoliv-kvashenu-kapustu-poradi-dosv-dchenih-kul.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

"Richard" (çay): incelemeler, fotoğraflar

çok uzun zaman önce raflarda mağazalarımızda çıktı mal denilen «Richard» (çay). İlk o dikkatini çekti alıcılar sadece onun parlak bir ambalaj. Ve sadece daha sonra anlaşıldı ki, içinde yer alan en yüksek kaliteli ürün....

Yoğurt

Yoğurt "Sloboda": bileşimi, yararlı özellikleri, yorumlar

büyük Olasılıkla, hayır, böyle bir kişi, bir kez olsun denemedim veya duymadım böyle bir лакомстве, yoğurt gibi. Bu lezzetli ve faydalı bir ürün seviyorum ve yetişkinler ve çocuklar. Gerçek yoğurt yeteneğine sahip değildir, sadece...

Yemek sosu kırmızı ana evde

Yemek sosu kırmızı ana evde

Sosu kırmızı ana bağımsız bir yemektir. Ancak o, çeşitli yapar, ekler gelirken, olur vermek ise tamamen farklı bir tat. Ayrıca belirtmek gerekir ki, doğru seçilmiş bir sos yeteneğine sahip değildir, sadece önemli ölçüde geliştiril...

Nasıl doğru yemek et yerinde hardal var

Nasıl doğru yemek et yerinde hardal var

Uzun süredir bilinmektedir, hardal gücünü kendi özel doğal nitelikleri sizin размягчителем için herhangi bir, hatta en sert et. Kullanım olarak breading yapmak için izin bitmiş ürün sulu ve yumuşak. Ayrıca, onun huzurunda et daha ...

Nasıl коптить yağ evde?

Nasıl коптить yağ evde?

Geçen ticaret hatlarında, sık sık duyduğumuz sarsılmaz lanetli koku füme yağ. Direnmek böyle bir günaha imkansız. Ama çok zordur kendi başına evde? Anlamaya çalışın, nasıl коптить yağ. Kesinlikle büyük bir artı olacak bir şey yeme...

Şiş hindi: lezzetli ve низкокалорийно

Şiş hindi: lezzetli ve низкокалорийно

Şiş hindi, oldukça sıradan bir yemek için rus aşçılık, çünkü en sık kullanılan domuz, tavuk ve koyun eti. Ancak doğru yemek yemektir çıkıyor özellikle lezzetli ve güzel kokulu.başlatmak İçin büyük bir dikkat gösterilmeli seçtiğini...