Pişirmek için nasıl gulaş ile sos tavuk

Ulusal mutfak Macar gulaş uzun bir süre için bilinen. Geleneksel olarak kabul edilir gulaş, pişmiş sığır eti. Bu çok lezzetli ve doyurucu bir yemek tüm dünyada popüler. Günümüz koşullarında ülkemizde gulaş ile sos hazırlanır anaokulları ve kafeteryalar, restoranlar, yanı sıra.

Pişirmek İçin geleneksel macar gulaş için kullanmak, çok sayıda un ve kırmızı biber veya tatlı biber. Gerekir işi tabak, benzer bir et sosu ve, aynı anda, güveç. Kaynak gulaş ve мультиварке modu «buğday» ya da «pirinç».

Ana madde gulaş, et. En az önemli olarak kabul edilir, tatlı biber ve soğan. Diğer tüm takımlar bu yemekler, hizmet, tamamlayıcı ve bağımlı sadece kişisel zevkinize hostes ve tercihleri hane. Başlangıç için gerekli sote et yağ ile bir tavada. Daha sonra, reçete bağlı olarak, getirmek gulaş için hazır olana kadar.

Pişirmek gulaş ile sos tavuk edilebilir mikrodalgada, ocakta, fırında. Hatta eğer maddeler aynı tadı bu tür yemekler farklı olacaktır (kullanılan yönteme bağlı olarak, pişirme). Yapmak için gulaş mikrodalga fırın, gerek küçük tavuk parçalarını tavada kızartın ve düzenlemek için özel bir cam kase.

Ekleyin ince dilimlenmiş biber ve soğan, karabiber ve tuz dökün, suyu ve kapak. Pişirmek için gerekli olan maksimum güç, 15 dakika boyunca. Daha sonra, ¼ su bardağı sek beyaz şarap sulandırmak, 2 yemek kaşığı. l patates nişastası dökün gulaş ve kaynamaya 5 dakika daha.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Hazırlanan gulaş ile sos tavuk bir tencerede ocakta kısık ateşte çıkıyor kalın ve nazik, eğer ona da dökün çözünmüş kuru şarap, nişasta. Tat bu olacak hatta daha iyi. Garnitür için böyle bir гуляшу beslenebilir, sadece patates püresi, ama püresi ve haşlanmış sebze.

Küçük çocuklar İçin iyi yemek gulaş, tavuk, istediğiniz doğrayın, küçük parçalar ve tereyağı kızartın. Daha sonra ekleyin, yağda soğan ve domates yerine domates salçası. İyice karıştırın ve fırında 20 dakika uzaklıktadır. Sonra tuz dökün ve bir bardak ekşi krema elde etmek için ihale sos. Getirmek için tam hazır bir üflemeli çalgı dolapta 10 dakika kaldı.

Çocukları çok seviyorum tüm sıradışı, örneğin, köfte, pişmiş, un veya patates. Bu orijinal bir garnitür гуляшу civcivin onları seveceksiniz. Gulaş ekşi krema seviyorum sadece çocuklar değil, yetişkinler. Ancak bunun yerine ekşi krema genellikle pişirme işlemi gulaş kıyafet yağlı taze krema.

Gulaş ile sos tavuk pişirir kolay ve hızlı bir şekilde yararlanmak için, aşağıdaki tarifi. Başlangıç için kaynatın tavuk göğsü yumuşayana kadar. Sonra suyu kullanmak için kaynatın o iri doğranmış patates ve havuç. Ve haşlanmış et soyun, küçük parçalar, tuz ve biber, ve ihmal yeniden suyu 5 dakika.

Ayrı Ayrı pişirin sosu, krema ve maydanoz. Elde edilen sos dökmek daha iyi zaten her tabak, tat. İsteğe bağlı olarak, dosya masası çıtır kraker. Pişirirken bu tarifi önemli bir durum olduğunu mutlaka mutlaka kullanmak fileto ya da tavuk eti, kemiksiz.

Şu anda şenlikli bir yemek elde edebilirsiniz, eğer koymak gulaş ile sos tavuk fırın içinde порционных tencere. Önce hafifçe kavurun soğan ve et parçalarını tavada. Sonra katmanları koymak tavuk, soğan, çiğ patates, kıyılmış, tencere. Dökün domates suyu ve fırında dakika 40. Bu süre içinde et olacak yumuşak, asidik ortamda suyu ve patates разварится hızlı. Böylece, çanak tutacak bir görünüm, başarılı, güzel ve lezzetli, gerçek bir festival masa dekorasyon.

Pişirmek İçin et suyu kullanabilirsiniz ketçap veya domates salçası, domates suyu, kuru şarap, et suyu ya da su için. Ekleme baharat ve baharat verecektir çanak incelik ve hassasiyet, bu nedenle gulaş zevk gurmeler her yaştan.