Yemek olarak istiridye

İstiridye – bu bivalvia, bir incelik olarak kabul edilir. Onlar nispeten pahalı, ve nedeniyle maliyet ve tat nitelikleri ile ilişkili refah ve lüks. Maliyeti yüksek olan bu ürün, onun dışında mükemmel bir tat nitelikleri, aynı zamanda nedeniyle nüfus azalması bu tür canlılar.

Gitmeden Önce konuya nasıl yemek istiridye, biraz anlatayım nasıl onlar bakmak ve nerede yaşıyor. Genellikle istiridye - lavabo olan перламутровую boyama, моллюском ve suyu içinde. Tadı gelince istiridye, o zaman çok çok yönlü ve pek çok faktöre bağlıdır, bu onun karşılaştırabilirsiniz şarap. Bağlı olarak o bölgede, hangi onları topladık, onlar-ebilmek var olmak daha tuzlu ve daha tatlı olabilir hafif bir lezzet kavun, olması yanı sıra mineral tat. Temel yaşam – kıyısında Pasifik ve Atlantik okyanusu, toplu istiridye mayınlı Fransa ve İngiltere. Buna ek olarak, nedeniyle yavaş kurtarma nüfus son zamanlarda aktif olarak gelişmeye istiridye çiftliği, ürün yetiştirilen yapay bir şekilde.

Önce nasıl sorunu ile başa çıkmak için nasıl pişirmek için istiridye, bilmek gerekir, bunları seçebilirsiniz. Ana kural: onlar-meli var olmak, canlı, ve kabuk açık olması gerekir. Çok önemli bir nokta: eğer kanat biraz hareket – устрицу tüketilmesi kesinlikle yasaktır! Çoğu durumda, istiridye yemek, yani canlı. Belirlemek, hayatta sizin tarafınızdan seçilen cisim ya da değil, şu şekilde: sallamak lavabo kulağınıza, eğer bu послышится çağla – istiridye öldü, eğer herhangi bir ses duyamıyorum, yani canlı gibi iyi tutan ve lavabo duvar. Canlı istiridye, genellikle hazırlamak, onları çiğ yenen veya servis belirli aşçılık yapan. Ve kabuklu deniz ürünleri konserve olarak ekleyin salata veya çorba.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Pişirmek için istiridye? Başında çok dikkatli bir şekilde durulayın lavabo akan su için tamamen silsin tüm yosun. Daha sonra çok dikkatli olmalıdır, daha iyi özel ножичком, ortaya çıkarmak, kanat yumuşakça. Bunları tüketmek gıda tamamen çiğ, daha önce belirtildiği gibi, yanı sıra füme, kızarmış, haşlanmış, konserve, turşu, fırınlanmış ve pişmiş benmari.

Birçok yolu Vardır, yemek nasıl, istiridye, en önemlisi denemek için maksimum tutmak için tüm yararlı maddeler ürün. Onları bir sürü gibi, istiridye zengin demir, bakır, b vitaminleri, ve parlaklık var istiridye nedeniyle değil yağ gibi görünebilir ilk bakışta, büyük miktarda glikoz. Tam da bu nedenle çok yararlı istiridye olduğunu.

Yemek Tarifi onları yeterince basittir. En yaygın yolu, buharda pişirme. Bunun için istiridye kevgir yüklemeniz gerekir, üzerine kaynar su tutun yaklaşık 10 dakika kadar büyük bir kısmını ver. Olanlar ve herhangi bir nedenle açılmış, gıda tüketmeye değmez. Sırrı böyle yapma amacı ne olan su, kaynar altında istiridye ekleyebilir, farklı bileşenleri, tat sonra etkileyecek bir tat istiridye. Örneğin, ekleyin, zencefil, sarımsak, biber, manolya, tüm bağlıdır, istek ve tercihleri.

Birçok haklı olduğuna inanıyorum устрицу memba olan enerji ve sağlık. Çünkü, ne zaman oluşur hakkında bir soru hazırlamak istiridye, sonra kendisi yalvarır cevap aşçılık işleme ile ilgili ürün öldürebilir, tüm iyi. Bu yüzden birçok gerçek bilenler tat ve gurmeler tanımaz ile ilgili istiridye hiçbir mutfak tedaviler. Onlar yenilen çok taze bir ürün vurgulayan eşsiz bir lezzet gibi limon dilimleri.