Lezzetli ve yararlı bir güveç kıyma (tavuk)

Her bir metresi olması gerekir cephanelik birkaç lezzetli ve basit bir yemek. Çünkü işten sonra, özellikle hafta sonunda, enerji eksikliği için uzun pişirme. Sunabilir ailesine böyle bir tabak, güveç tavuk kıyma. Onun hazırlanması için gerekli yaklaşık bir saat.

Seçmek için Nasıl tavuk kıyma

Satın alırken dondurulmuş kıyma dikkat etmek gerekir, üretim tarihi, belirtilen etiket. Henüz ambalajı üzerinde bulunmalıdır, raf ömrü ve kompozisyon. Taze kıyma saklayabilirsiniz boyunca 6 saat. Ayrıca satın alırken lazım iyice incelemek ve ürün görünümü. Kıvamı kaliteli kıyma homojen olmalı: kıkırdak, kemik ve diğer kapanımlar.

Satın alma nedeni несвежести değer düşmesi durumlarında:

1. Varlığı lekeleri ürün (renk üniforma olmalıdır).
2. Pus yüzey.
3. Parlak şiddeti kokusu soğan ve baharat.
4. Bulanıklık üretilen meyve suyu, bir şeffaf olmalıdır ve kırmızı.

Kompozisyon kıyma demir bakımından zengin, uzun süre korumasını sağlar kompozisyonu ve kan oluşumu. İçin tavsiye edilir, yeme, anemi. Kıyma içerir kalsiyum ve fosfor – önemli yapılar, kemik mineraller. Ve potasyum ve magnezyum güçlendirir, kalp-damar sistemi. Ürün zengin vitaminler: A, PP, B. Ayrıca, tavuk kıyma önemli ölçüde artırır, sindirim ve sinir sistemleri. Ayrıca onun kullanılmış oluyor metabolizmasını hızlandırır. Yani, güveç tavuk kıyma fırında – bu çok yararlı bir yemek.

Bileşenler yemekleri

Et fransızca çok coveted birçok yerli oyuncular. Ayrıca, çeşitli web sitelerinde pişirme görünmeye başladı çeşitleri tarifi bu yemek. Bunların arasında basit bir yemek ve lezzetli bir güveç kıyma tavuk. Onu yapmak, gerekli olması varsa, bu tür ürünler:

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

• 1 kg hazır tavuk kıyma.
• 100 gram soğan.
• 70 gram tatlı biber.
• 400 gram sert peynir.
• 1 baş sarımsak.
• 150 gram mayonez.
• 20-30 gram ekmek kırıntısı.
• Tat: baharat, tuz veya çeşni et.
• 1 çay kaşığı bitkisel yağ.

Hazırlık, kıyma, sebze ve peynir

Bir Güveç kıyma tavuk, kendi imalatı döner daha lezzetli. Tabii ki, evde çekilmiş birkaç artacak, pişirme süresi, ama şüphe kalite anında kaybolur. İçinde yerleştirmeden önce kıyma yıkamak gerekir fileto ve onu kuru bir kağıt havlu ya da peçete yardımı.

Kıyma koymak, bir emaye veya cam bir kase, zevkinize göre ekleyin baharat ve tuz. İsterseniz hemen satın alabilirsiniz baharat et için her türlü kendini kanıtlamış bir marka. Güveç tavuk kıyma almak çok daha yararlı bir baharat kullanmak olmadan glutamat, sodyum ve yapay katkı maddeleri. Daha sonra karıştırın içeriği kase ve 30 dakika bekletin emmesi için et kokusu ile baharat.

Bu zamanda en iyi öğütmek için kullanılan diğer bileşenler yemekler:

1. Temizlemek ve yıkamak baş soğan. Dilim ince halkalar olan tarafları arasında olduğunu.
2. Almak biber, daha sarı veya kırmızı. Yıkayın, temizleyin, tohumu ve ince ince doğrayın.
3. Hazırlamak için sarımsak, ince измельчив bir bıçak.
4. Sert peynir (Hollandalı, Rus, Звенигородский veya başka türlü) rendeleyin kullanarak ince bir rende.
5. Ayrı Bir kapta koymak için hazırlanan, peynir, sarımsak, biber ve karıştırın.

Pişirme

Şimdi almak gerekir bir fırın tepsisine veya form pişirme için uygun derinlik ve çap. İç yüzey dahil olmak üzere, tamponlar, cömertçe yağ, bitkisel yağ, galeta unu serpin. Daha sonra düzenlemek için oraya bir tabaka kıyma kalınlığı 1 cm Ama koyman daha tarifte belirtilen için güveç tavuk kıyma değil çıktı ham içinde. Aşağıdaki adımları pişirme görünüyor bu şekilde:

1. Katman kıyma gerekir kapsayacak şekilde soğan halkaları ile.
2. Üst kabuk karışımı rendelenmiş peynir, biber ve sarımsak.
3. Daha Sonra üzerine bir tabak mayonez ve fırında koymak.

Dolap olmalı ve önceden ısınmış 200 derece. Sonra bir güveç koymak, sıcaklık azaltılmalıdır 170–180 derece ve saniye göstergeli 25–30 dakika. Hazır yemek lazım kesilir ve sıcak servis yapın.

Tarifi güveç tavuk kıyma basit pişirme gerektirmez, büyük bir enerji ve zaman harcama. Ve sonuç lezzetli ve faydalı bir yemektir. Sonuçta, ana onun bir bileşeni olan bir diyet ürünüdür tavsiye dahil çocuk diyet. Nedeniyle усваиваемости protein güveç kıyma tavuk en uygun gıda sporcular ve insanlar yaş. Afiyet olsun!