Leckere und nützliche Auflauf aus Hackfleisch (Poulet)

Datum:

2019-02-26 10:50:20

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Jede Frau sollte in Ihrem Arsenal haben ein paar leckere und einfache Gerichte. Denn nach der Arbeit, vor allem am Ende der Woche, nicht genug Energie für lange Kochen. Sie konnen Ihre Heimat ist das Gericht wie Auflauf aus Hackfleisch Huhn. Für die Zubereitung benötigt etwa eine Stunde.

Wie wählen Sie die Hähnchen Hackfleisch

Beim Kauf von gefrorenem Hackfleisch ist es notwendig, die Aufmerksamkeit auf das Herstellungsdatum, angegeben auf dem Etikett. Noch auf der Verpackung vorhanden sein müssen, die Haltbarkeit und die Zusammensetzung. Frisches Hackfleisch kann gespeichert werden in einem Zeitraum von 6 Stunden. Auch beim Kauf müssen Sie gründlich zu studieren das Aussehen des Produkts. Die Konsistenz der qualitativen Hackfleisch sollte gleichmäßig sein: ohne Knorpel, Knochen und andere Einschlüsse.

Vom Kauf wegen nicht die frische sollte in den folgenden Fällen:

  1. Präsenz Flecken auf dem Produkt (Farbe einheitlich zu sein).
  2. Mattheit der Oberfläche.
  3. Hell äusserungen der Geruch von Zwiebeln und Gewürzen.
  4. Trübung des Saftes, die muss transparent und rot.

Zusammensetzung Fleisch ist Reich an Eisen, verbessert die Zusammensetzung und Bildung des Blutes. Empfohlen für die Verwendung in Lebensmitteln bei Anämie. Hackfleisch enthält Kalzium und Phosphor – wichtig für die Struktur des Knochengewebes Mineralien. Und Kalium und Magnesium stärken das Herz-Kreislauf-System. Das Produkt ist Reich an Vitaminen: A, PP, B Darüber hinaus das Huhn verbessert die Verdauungs-und Nervensystem. Auch wenn es gebraucht ist eine Beschleunigung des Stoffwechsels. Das heißt, Auflauf Huhn Fleisch in den Ofen – es ist ein sehr gesundes Gericht.

Auflauf aus Hackfleisch Huhn

Komponenten für Gerichte

Das Fleisch in Französisch sehr viele begehrte einheimischen Kennern. Darüber hinaus auf einer Vielzahl von Standorten in der Küche begannen die Sorten Rezept von diesem Gericht. Unter Ihnen ist einfach in der Zubereitung und lecker Auflauf aus Hackfleisch Huhn. Um es zu machen, benötigen solche Produkte vorrätig:

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  • 1 kg fertige Huhn Fleisch.
  • 100 Gramm Zwiebeln.
  • 70 Gramm Paprika.
  • 400 Gramm Hartkäse.
  • 1 Kopf Knoblauch.
  • 150 Gramm Mayonnaise.
  • 20-30 Gramm Semmelbrösel.
  • Geschmack: Gewürze, Salz oder Gewürz für Fleisch.
  • 1 Teelöffel Pflanzenöl.

Auflauf Huhn Fleisch

Vorbereitung von Hackfleisch, Gemüse und Käse

Auflauf aus Hackfleisch Huhn aus eigener Produktion stellt sich heraus lecker. Natürlich hausgemachtes Mahlgrad Backzeit etwas erhöht, aber Zweifel an der Qualität sofort verschwinden. Bevor Sie in den Fleischwolf, die Sie waschen Sie die filets und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch oder mit Hilfe von Servietten.

Das Hackfleisch legen Sie in einem emaillierten oder Glasschale, nach Geschmack hinzufügen Gewürze und Salz. Wenn gewünscht, können Sie sofort erwerben Gewürz für Fleisch von einer bewährten Marke. Auflauf Huhn Hackfleisch wird noch nützlicher, wenn Sie Gewürze ohne Glutamat und künstliche Zusatzstoffe. Anschließend rühren Sie den Inhalt der Schüssel und lassen Sie es für 30 Minuten einweichen Fleisch Geruch Gewürze.

Diese Zeit ist am besten für die Zerkleinerung von anderen Komponenten Speisen:

  1. Reinigen Sie und waschen Sie Zwiebeln. Schneiden Sie in dünne Ringe, die untereinander trennen.
  2. Nehmen Sie die Paprika, am besten gelb oder rot. Waschen, reinigen von Saatgut und fein hacken.
  3. Bereiten Sie den Knoblauch, fein hacken mit einem Messer.
  4. Hartkäse (Niederländisch, Russisch, zvenigorodskiy oder anderer Art) reiben, mit feinen reibe.
  5. In einer separaten Schüssel setzen Sie den vorbereiteten Käse, Knoblauch, Paprika und mischen.

Auflauf Huhn Fleisch in den Ofen

Backen

Jetzt zu tun, nehmen Sie das Backblech oder die Backform mit der entsprechenden Tiefe und Durchmesser. Ihre innere Oberfläche, einschließlich der Seitenflächen, großzügig mit Pflanzenöl einfetten, mit Paniermehl bestreuen. Dann lag dort eine Schicht Hackfleisch 1 cm dick Aber nicht zu legen mehr als im Rezept angegeben, damit der Auflauf Huhn Fleisch war nicht roh innen. Die folgenden Stadien der Herstellung so Aussehen:

  1. Schicht Hackfleisch sollte mit Zwiebelringen bedecken.
  2. Oben lag eine Mischung aus geriebenem Käse, Paprika und Knoblauch.
  3. Dann die Schüssel Gießen Mayonnaise und setzen in den Ofen.

Der Schrank muss vorher auf 200 Grad erwärmt. Nachdem der Auflauf geliefert, die Temperatur reduzieren bis zu 170–180 Grad und die Kerbe 25–30 Minuten. Das fertige Gericht sollte geschnitten werden und heiß servieren.

Rezept-Aufläufe von Poulet-Hackfleisch

Aufläufe Rezept aus Poulet-Hackfleisch ist einfach zuzubereiten, erfordert nicht viel Energie und Zeit kostet. Und das Ergebnis ist ein schmackhaftes und gesundes Gericht. Denn Ihre wichtigste Komponente ist ein diätetisches Lebensmittel, die raten enthalten in der Kinder-Ernährung. Wegen der Verdaulichkeit von Proteinen Auflauf aus Hackfleisch Huhn in Lebensmitteln geeignet für Sportler und Menschen im Alter. Guten Appetit!


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