Hepatik pasta - bu yararlı, lezzetli ve doyurucu

Eğer karaciğer? Hayır? Yani, henüz hiç var gerçekten doğru hazırlanan bu субпродукт. Karaciğer yapabilirsiniz yaklaşık aynı sayıda farklı lezzetli yemekler, ve ne kadar iyi bir parça et. Bu güveç, şiş, patates kızartması ve köftesi, ve hatta hepatik pasta. Ama bu konuda biraz daha sonra. Öncelikle söylemek esası hakkında, bu ürünün güç.

Karaciğer – bu mükemmel bir kaynak, yüksek kaliteli protein, folik asit ve demir, zengin A vitamini ve b vitaminleri B. O ürün bir numara sayısına göre koenzim Q10 için büyük önemi olan bizim kalp-damar sistemi. Bir parça sığır karaciğer içerir yaklaşık 338 mg fosfor, sorumlu bir devlet kemik, diş ve sonuç toksinlerin vücuttan. Tüm bu değerli özellikleri bu ürün hiç kaybetmez ısıl işlem sırasında ve durumda, doğru pişirme, onlar başka ve fiyat çarpma. Yani, örneğin, eğer yemeklerinizi hepatik pasta havuç, soğan ve patates, o zaman önemli ölçüde artırır ve vitamin içeriği, lif. Ve tat yemekler haline yüz misli daha iyidir.

Peki, şimdi kendileri hakkında yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Teklif hazırlamak bizim tarifleri hepatik pasta ve kek. Bu yemekler için sen-ebilmek almak gibi kaliteli, ve tavuk ciğeri, nasıl bir mutfak işlenmesi hemen hemen hiçbir farkı yok.

Pişirmek İçin hepatik pasta, önceden temizleyin ve film halinde doğrayın ürün orta ölçekli parçalar. Ne kadar götürün bağlıdır ve istenilen miktarda çıkış bitmiş ürün. Gram, 500 ila 800 yeterli olacaktır. Karaciğer 2-3 dakika kavrulur tavada, fethullah gülen'i doğru suyu birleştirir (bizi) gerekli değildir. İsterseniz onu biraz söndürmek, koy bir bardak beyaz şarap.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Sebze ihtiyacınız olacak: 2 büyük havuç, 2 patates, 2 soğan, küp şekilde doğranır ve kızartılır tavada yarısına kadar. Şimdi tüm bu malzemeler karıştırılır karaciğer, tüm солится, перчится ve sol пропитываться baharat.

Karaciğer, sebze маринуются, yemek tuzlu kurabiye pasta hamur. Раскатав, biz alt form (unutmayın, onu yağlamak, bitkisel ya da zeytinyağı). Bunun üstüne koymak, karaciğer, sebze, dökün tüm bu yumurta, çırpılmış ekşi krema ya da mayonez (karışım olması için biraz kek отсырел). Присыпьте biraz un ve gönderin hepatik pasta fırında, önceden ısıtılmış 210°C, 30 dakika. Serve gerekir sıcak.

Isteyen herkes İçin sürpriz konuklar ve dava masaya alışılmadık bir meze tavsiye pişirmek hepatik pasta.

Bunun İçin 800 gr tavuk ciğeri doğrayın kullanarak blender veya kıyma ekleyin 3 yumurta, bir bardak un, biraz bitkisel yağ (her krep için прилипали olan bir tava için), tuz.

Başarılı bir sıvı, hamur, hangi pişmiş krep. Onlar için büyük bir temel oluşturacaktır hepatik pasta.

Şimdi tüm katmanları пожарены, sizde sebze tabaka için «kek»: натертую havuç (200 gr) doğranmış yarım soğan (2 adet) stir fry bir tavada kızarana kadar ve güveç içinde az miktarda süt.

İşte bu kadar, geriye sadece yağlayın her bir gözleme mayonez koymak, onlara biraz sebze ve bir pasta oluşturmak. Üst korzh tavsiye sadece üzerine dökün mayonez, ancak ve yeşilliklerle süsleyin. Servis bu aperatif olarak sıcak ve soğuk olarak. Tek bir koşul yerine getirilmiş olması gereken – торту zaman vermek gerekir demleyin ve ıslatın kokusu ile, sebze ve mayonez için oldu, yumuşak ve nazik bir tadı vardır.

Umarım, bizim yemek tarifleri şehirde çocuklarını mutlu hane sıradışı çanak karaciğer. Afiyet olsun!