Рецепти приготування локшини по-флотськи

Дата:

2018-10-24 08:00:11

Перегляди:

267

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Приготування локшини по-флотськи забирає небагато часу. Проте в результаті виходить дуже смачне і ситне блюдо, яке сподобається не тільки дорослим, але й дітям. Згідно з найпоширенішою версією, макарони по-флотськи – це своєрідний російський аналог італійського болоньєзе. Приготувати це блюдо може кожен. До того ж існує величезна кількість варіацій, що дозволяє вибрати рецепт на свій смак.локшини по флотськи

Яким повинен бути фарш

Для приготування локшини по-флотськи можна використовувати практично будь-який фарш: з індички, курячий, свинячий, яловичий або змішаний. При необхідності можна приготувати і вегетаріанське блюдо. В даному випадку м'ясо можна замінити соєю.

Робити фарш для локшини краще самостійно, а не купувати в магазині. Це дозволить приготувати смачну страву. При цьому м'ясо необов'язково пропускати через м'ясорубку. Можна порубати дрібно за допомогою ножа. Це дозволить зробити локшину по-флотські більш оригінальною.

Класичний рецепт

Для приготування класичної локшини по-флотськи буде потрібно:

  1. 200 грамів макаронних виробів.
  2. 200 грам будь-якого м'ясного фаршу.
  3. Головка ріпчастої цибулі.
  4. Перець і сіль за смаком.
  5. Рослинне масло.

Починаємо готувати

Приготування локшини по-флотськи слід починати з підготовки продуктів. Для початку слід відварити макаронні вироби, дотримуючи при цьому правила і вимоги, зазначені на упаковці. Ріпчасту цибулю варто очистити від лушпиння, а потім дрібно порізати кубиками. Підготовлений продукт необхідно обсмажити до золотистого кольору на рослинній олії. У цибулю слід додати фарш. Продукти необхідно обсмажити. При цьому фарш слід постійно помішувати, щоб він розбився на більш дрібні шматочки.лапша по флотськи з фаршем

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

В зажарку необхідно додати спеції і сіль, а потім готові макаронні вироби. Тушкувати страву потрібно близько п'яти хвилин на невеликому вогні. Готова локшина по-флотськи з фаршем зазвичай подається з томатним соусом і тертим сиром.

Рецепт з томатами

Для приготування страви потрібно:

  1. 400 грам фаршу, виготовленого з яловичини і свинини.
  2. 300 грамів макаронних виробів.
  3. 2 курячих яйця.
  4. 2 головки ріпчастої цибулі.
  5. 30 мл рослинного масла.
  6. 4 столові ложки соусу томатного.
  7. Спеції і, звичайно ж, сіль.

Як приготувати локшину по-флотські з томатами

Для початку слід пропустити через м'ясорубку, фарш і одну головку ріпчастої цибулі. Готовий склад необхідно викласти у розігріте на сковороді олію і злегка обсмажити. Після цього в ємність потрібно влити трохи теплої води і ретельно все перемішати. Тушкувати фарш потрібно протягом п'яти хвилин під кришкою. При цьому перемішувати продукти не потрібно. Це слід зробити після того, як википить вода.

В сковороду до фаршу потрібно викласти ще одну головку ріпчастої цибулі, попередньо очищену і порізану. Сюди ж слід всипати сіль і спеції. Інгредієнти потрібно добре перемішати і тушкувати під кришкою до повної готовності лука. Коли фарш стане рум'яним, в нього слід вбити сирі яйця. Продукти потрібно дуже швидко перемішати. В іншому випадку яйця не встигнуть перемішатися з фаршем і взятися грудочками.як приготувати макарони по флотськи

В зажарку слід додати помідори і тушкувати ще близько хвилини. Макаронні вироби необхідно відварити, а потім додати до фаршу. Щоб продукти добре перемішалися можна накрити ємність кришкою і добре струснути.

висновок

Локшина по-флотськи – це унікальне блюдо, яке можна урізноманітнити овочами, наприклад, помідорами, болгарським перцем. Звичайно, рецепт є класичним варіантом – питання спірне. Багато вважають, що це макаронні вироби, приготовлені з тушонкою, а для кого-то – з фаршем. Процес же приготування в обох випадках не змінюється. Але смак страв виходить різний.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/15449-recepty-prygatavannya-lokshyny-pa-flocku.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/15459-rezepte-kochen-nudeln-nach-flotski.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/15649-recipes-noodles-nautically.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/15468-recetas-de-cocina-los-tallarines-de-flotski.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/15451-recepter-kespe-po-flotski.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/15425-przepisy-kulinarne-makaron-na-flotski.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/15420-receitas-de-macarr-o-cozinhar-em-flotski.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/15454-yemek-tarifleri-makarna-etli.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Домашній суп з свинини. Рецепт з картоплею

Домашній суп з свинини. Рецепт з картоплею

Напевно кожен з вас з самого раннього дитинства знає про користь перших страв. Дієтологи стверджують, що вони сприяють поліпшенню травлення, налаштовуючи шлунок на переробку більш твердої їжі. Прочитавши сьогоднішню статтю, ви діз...

Сліди ДНК людини в ковбасі

Сліди ДНК людини в ковбасі "Мортадель": вигадка чи правда?

У серпні поточного року стався серйозний скандал, який облетів всілякі ЗМІ з новинною стрічкою про те, що в ході експертизи в ковбасі "Мортаделя" знайшли ДНК людини. У статті нам належить познайомитися з м'ясним виробником і з'ясу...

Кафе

Кафе "Зустріч" в Адлері: фото і відгуки

найулюбленіше місце місцевих жителів курортного міста Адлер (Росія), а також відпочиваючих - кафе "Зустріч". Вже багато років заклад радує своїх гостей надзвичайно привітною і теплою атмосферою, красивим інтер'єром, відмінною кухн...

які гриби можна їсти сирими

які гриби можна їсти сирими

     В даний час, враховуючи забрудненість нашого навколишнього середовища, отримати для організму всі необхідні вітаміни і амінокислоти дуже важко. Одним з найпростіших і найефективніших способів зробити це —...

Печінка смажена з цибулею: спробуйте і ви

Печінка смажена з цибулею: спробуйте і ви

Печінка смажена з цибулею – одна з страв, приготування яких не забирає багато часу. Якщо вам здається, що ви вмієте робити його максимально смачним, то варто вас засмутити. Варіантів рецептів цієї страви безліч. Можливо, ваш...

Салат з стручків квасолі в кухнях різних народів

Салат з стручків квасолі в кухнях різних народів

Стручкова квасоля – літній частування, але завдяки способу глибокої заморозки нею можна насолоджуватися круглий рік. Що можна приготувати з цих зелених плодів з ніжними молочними горошинами всередині? Багато чого. Супи, заку...