Przepisy kulinarne makaron na флотски

Gotowanie makaronu w флотски zabiera trochę czasu. Jednak w rezultacie, jest to bardzo smaczne i pożywne danie, które spodoba się nie tylko dorosłym, ale i dzieciom. Według najbardziej rozpowszechnionej wersji, makaron-флотски – to swoisty rosyjski odpowiednik włoskiego bolognese. Gotować to danie może każdy. Ponadto istnieje ogromna ilość odmian, co pozwala wybrać przepis na swój smak.

Jaki powinien być mielone

Do gotowania makaronu-флотски można użyć dowolnego mięsa mielonego z indyka, kurczaka, wieprzowe, wołowe lub mieszane. W razie potrzeby można przygotować i danie wegetariańskie. W tym przypadku mięso można zastąpić soją.

Zrobić farsz do klusek lepiej samemu, a nie kupować w sklepie. To pozwoli przygotować pyszne danie. Przy tym mięso nie musi przepuszczać przez maszynkę do mięsa. Można posiekać je drobno za pomocą noża. To sprawi, że makaron w флотски bardziej oryginalnym.

Klasyczny przepis

Do przygotowania klasycznego makaronu-флотски należy:

1. 200 gramów makaronu.
2. 200 g dowolnego mięsa mielonego.
3. Cebule.
4. Pieprz i sól do smaku.
5. Olej Roślinny.

Zaczynamy gotować

Gotowanie makaronu w флотски należy rozpocząć od przygotowania produktów. Na początku należy ugotować makaron, zachowując przy tym zasady i wymagania podane na opakowaniu. Cebulę warto oczyścić z łuski, a następnie drobno pokroić w kostkę. Przygotowany produkt należy smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym. Do cebuli dodać mięso mielone. Produkty należy smażyć. W tym mięso mielone należy stale mieszać, aby rozbił się na mniejsze kawałki.

Bardziej:

Restauracja "Яръ". Restauracje W Moskwie. Restauracja "Яръ" - opinie

W xix wieku w Europie było bardzo modne wysłana na wakacje do Rosji. W restauracjach w Londynie i Paryżu punktem kulminacyjnym menu były dania kuchni słowiańskiej kuchni. Stopniowo mieszkańcy Starego Świata stały się otwierać w Rosji i swoje doszedł ...

Przepis słonego boczku w wywarze шелухе

Smalec należy do grona narodowych potraw kuchni ukraińskiej. Jego serwowane do stołu w копченом, gotowanej, słonym naturalne lub pieczone z czosnkiem i ziołami. Opcji gotowania sadło bardzo wiele. Ktoś, kto lubi, gdy pachnie dymem, inni ludzie wolą, ...

Leniwe gołąbki - ulubione danie oszczędnej gospodyni

Wraz Z nadejściem wiosennych dni coraz częściej chcemy pobyć na słońcu, na świeżym powietrzu, i nie chce się stać przy piecu. Ale domowych karmić czymś trzeba, i zaczynamy sobie przypominać proste, nieskomplikowane przepisy, pozwalające "upiec dwie p...

W зажарку należy dodać przyprawy i sól, a następnie gotowe makarony. Dusić danie należy około pięciu minut na małym ogniu. Gotowy makaron w флотски z mięsem zwykle podawane z sosem pomidorowym i tartym serem.

Przepis z pomidorami

Do przygotowania potrawy potrzebne są:

1. 400 g mięsa mielonego, przygotowanego z wołowiny i wieprzowiny.
2. 300 gram makaronu.
3. 2 kurzych jaj.
4. 2 cebula.
5. 30 ml oleju roślinnego.
6. 4 łyżki sosu pomidorowego.
7. Przyprawy i oczywiście sól.

Jak gotować makaron w флотски z pomidorami

Aby rozpocząć, należy przepuścić przez maszynkę do mięsa mielonego i jedną główkę cebuli. Gotowy skład należy umieścić w разогретое na patelni olej roślinny i lekko podsmażyć. Następnie do pojemnika należy wlać trochę ciepłej wody i dokładnie wszystko wymieszać. Dusić mięso mielone trzeba w ciągu pięciu minut pod przykryciem. Przy tym mieszać produkty nie trzeba. Należy to zrobić po tym, jak выкипит woda.

Na patelni do фаршу trzeba wyłożyć jeszcze jedną główkę cebuli, oczyszczoną i порезанную. Tutaj należy wsypać sól i przyprawy. Składniki należy dobrze wymieszać i dusić pod przykryciem do pełnej miękkości cebuli. Gdy farsz będzie румяным, do niego należy wbić surowe jajka. Produkty trzeba bardzo szybko wymieszać. W przeciwnym razie jaja nie zdążą wymieszać z mięsem i podjąć kawałki.

W зажарку należy dodać pomidory i dusić jeszcze około minuty. Makaron należy ugotować, a następnie dodać do фаршу. Aby produkty dobrze się wymieszały można przykryć naczynie pokrywką i dobrze wstrząsnąć.

Zakończenie

Makaron-флотски – to wyjątkowe danie, które można urozmaicać warzywami, na przykład, pomidorami, bułgarskim pieprzem. Oczywiście, jaki przepis jest klasycznym rozwiązaniem ó kwestia sporna. Wielu uważa, że to makaron, gotowane konserw mięsnych, a dla kogoś – z mięsem. Proces samego gotowania w obu przypadkach nie zmienia się. Ale smak potraw okazuje się inny.