Такий різний торт яблучний: кілька оригінальних рецептів

Дата:

2018-11-06 10:20:08

Перегляди:

250

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

У світі налічується, мабуть, сотня рецептів під назвою «Торт яблучний». В якості основи підійде і пісочне, і дріжджове, листкове тісто. Єдине, що ріднить ці паї, штрудли і численні пироги - це яблука. Їх кладуть як тісто, так і використовують виключно для крему. Поряд з анисовкой або золотим наливом можуть виступати й інші сорти. В якості добавок можна взяти і інші фрукти, як свіжі, так і сухі: родзинки, курагу, інжир, лимон… Але і просто яблучна начинка також дуже смачна, плоди при цьому можуть бути підготовлена по-різному: у вигляді порізаних шматочків, пюре, повидла, конфітюру. Нижче наведені деякі рецепти приготування смачного і ароматного десерту. 

Торт яблучний

Пиріг-торт «Яблучний»

Пачку (200 г) масла трохи розм'якшуємо. Очищаємо лимон, трьом цедру. У міксері з'єднуємо обидва компоненти, збиваємо дочиста з двома ложечками ванільного і склянкою звичайного цукру. Продовжуючи працювати насадкою міксера, вбиваємо по одному чотири яйця. Коли маса стане пишною, всипаємо 275 г просіяного борошна. Міняємо насадку з віночків на спіральки і замішуємо некруте тісто. Викладаємо його у форму.

Кілограм кислих яблук нарізаємо тонкими часточками. Укладаємо їх у вигляді «луски» на тісто. Зверху присипаємо сумішшю цукру з корицею. Духовку попередньо «раскочегариваем» до 200 С. Випікаємо там торт «Яблучний» близько півгодини. Даємо йому охолонути, після чого прикрашаємо посипкою (подрібненим мигдалем, іншими горіхами) або збитими вершками. 

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Сицилійський рецептЯблучний пісочний торт

Цей смачний яблучний торт цілком можна приготувати на російській кухні, тому що ніяких екзотичних продуктів не потрібно. Півкіло яблук ріжемо тонкими шматочками, збризкуємо соком одного лимона, а цедру трьом. Додаємо близько 60 г подрібнених сухофруктів – в ідеалі інжиру, але можна просто родзинок. Вбиваємо ціле яйце і додатково жовток, додаємо 125 г цукру. Працюємо міксером п'ять-десять хвилин до розчинення солодких кристалів. Після цього додаємо шістдесят грам розм'якшеного вершкового масла, чверть склянки молока, розмішуємо. Тепер 75 г борошна змішати з ванільним цукром і розпушувачем (по пакетику). Просіваємо через сито до яєчної маси. В це тісто вмішуємо яблука з сухофруктами. Потім додаємо 50 г товчених горіхів. Торт яблучний «по-сицилійськи» укладаємо в попередньо змащену маслом і посипану корицею і цукром форму. Випікаємо 45 хвилин при 180 градусах.

Смачний яблучний торт

Простий тортик на швидку руку

Замісимо пісочне тісто (можна скористатися готовим купівельними). Розділимо його на три частини. Одну розкотимо в формі тонкої круглої коржі. Форму змащуємо маслом, посипаємо борошном. Кладемо корж. Другою частиною тіста формуємо бортики. Начиняємо утворену виїмку сумішшю з яблучного пюре, родзинок, цукру, чарки рому і мелених горіхів. Третю частину тіста теж розгортаємо в корж, яким і покриваємо наш яблучний пісочний торт. Верх виробу змащуємо яйцем, посипаємо цукром і випікаємо. А можна зробити ще простіше: яблука очистити, позбутися від плодоніжок і насіння, пропустити через м'ясорубку разом з горіхами і родзинками. Або взяти звичайний джем або повидло, загущатися його горіховою масою, приправити цедрою, цукатами, ромом. Окремо спекти три коржі. Перекласти торт, а верх десерту прикрасити желированными фруктами і збитими вершками.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/16733-tak-rozny-tort-yablychny-nekal-k-aryg-nal-nyh-recepta.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/16740-solche-unterschiedlichen-apfel-kuchen-ein-paar-originelle-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/21282-such-a-different-cake-apple-a-few-original-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/16750-tan-diferente-de-pastel-de-manzana-varias-recetas-originales.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/16732-osynday-rt-rl-tort-alma-b-rneshe-b-regey-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/16715-taka-inny-tort-jab-kowy-kilka-oryginalnych-receptur.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/16714-isto-diferente-de-bolo-de-ma-algumas-receitas-originais.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/16740-b-yle-farkl-bir-pasta-elmal-bir-ka-zg-n-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Рулет з дріжджового тіста з сиром: рецепт приготування

Рулет з дріжджового тіста з сиром: рецепт приготування

Солодкий рулет в одних асоціюється з бабусиної випічкою з горіхами, повидлом або маком, інші згадують чудовий яблучний штрудель, а у третіх перед очима з'являється бісквіт з заварним кремом або пудингом. Кондитери придумали безліч...

Ресторан

Ресторан "Голубка": адреса, відгуки, фірмові страви

Хочете провести час в затишному гніздечку з величезними панорамними вікнами і свіжою випічкою? Приходьте в ресторан «Голубка».Концепція ресторануВ одному будинку об'єдналися ресторан з баром і невеликий бар з кулінаріє...

Смачний борщ із червонокачанної капусти

Смачний борщ із червонокачанної капусти

Багато молоді господині часто цікавляться, чи можна в борщ червонокачанну капусту додавати? Звичайно, так. Адже саме вона надає цьому блюду незвичайні смакові нотки і красивий насичений відтінок. У сьогоднішній публікації представ...

Смачні рецепти лаваша з начинкою

Смачні рецепти лаваша з начинкою

Улюблена їжа горян – лаваш, полюбилася і у нас. Це унікальний продукт, який можна вживати самостійно або використовувати для приготування різних страв. Рецепти лаваша з начинкою вражають своїм різноманіттям. Це може бути як ...

Готуємо до свята: салат мімоза з яблуком

Готуємо до свята: салат мімоза з яблуком

Всілякі салати вже давно стали неодмінним атрибутом застілля. Вони роблять різноманітним стіл і дозволяють показати господарям столу свої вміння та фантазію. Одним з традиційних, крім олів'є і вінегрету, вже давно вважається салат...

Фейхоа. Як є екзотичний фрукт?

Фейхоа. Як є екзотичний фрукт?

Фейхоа в нашій країні є досить екзотичним фруктом, незважаючи на те, що його давно вирощують в Криму, в Закавказзі і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Батьківщиною цієї рослини вважаються тропіки Південної Америки. Незважаючи н...