Яблучна шарлотка в мультиварці виходить набагато пышней, ніж аналогічний пиріг, запечений у духовій шафі. Слід особливо відзначити, що такий десерт можна готувати не тільки з свіжих фруктів, але і з використанням яблучного варення. Сьогодні вашій увазі буде представлений саме другий варіант.
Пишна яблучна шарлотка: рецепт в мультиварці выпекаемого пирога
Необхідні продукти:
Процес замішування тіста
Яблучна шарлотка в мультиварці повністю випікається буквально за 60 хвилин. Але перед тим як помістити в кухонний пристрій основу, її потрібно ретельно замісити. Для цього необхідно розбити 4 курячих яйця і розташувати білки і жовтки з різних мисках. До жовтків слід всипати цукровий пісок і розім'яти їх дочиста. Білки ж потрібно витримати в холодильнику, а потім збити, використовуючи міксер або блендер. Після цього обидва компоненти необхідно з'єднати і всипати до них пшеничне борошно.
Щоб яблучна шарлотка в мультиварці добре піднялася і вийшла м'якою і соковитою, в тісто слід обов'язково додати харчову соду. Але для того щоб цей продукт не зіпсував смак десерту, його рекомендується заздалегідь погасити оцтом (можна і лимонним соком). В результаті перемішування всіх продуктів у вас повинна вийти основа в'язкою і не дуже густої консистенції.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Підготовка начинки
Як відомо, класична яблучна шарлотка в мультиварці готується із застосуванням свіжих солодких фруктів. Але далеко не завжди цей інгредієнт є в наявності (наприклад, в зимовий сезон). Тому пропонуємо замість нього використовувати звичайне варення. Напевно кожен запасається ним на зиму. Таким чином, слід виловити з сиропу зварені в цукрі шматочки яблук і відразу ж викласти їх в тісто. Після цього основу потрібно ретельно перемішати міксером. В результаті таких дій маса може поміняти колір і стати більш темною.
Формування десерту
Перед випіканням такого солодкого страви слід добре змастити чашу пристрою маслом, присипати її манною крупою, а потім повністю вилити туди замішане тісто. Для смаку в основу можна додати трохи меленої кориці (обсипати зверху).
Термічна обробка
Яблучна шарлотка в мультиварці «Редмонд» випікається протягом 60 хвилин у відповідному режимі («Випічка»). Після того, як прозвучить завершальний сигнал, пиріг, не відкриваючи кришку, слід витримати в пристрої ще близько чверті години. Далі бісквіт з яблучним варенням потрібно підчепити лопаткою, а потім дістати і викласти на обробну дошку, заздалегідь вистеливши її кулінарної папером.
Як правильно подавати до столу
Шарлотку, приготований за цим рецептом, слід дарувати членам сім'ї в теплому або охолодженому стані. Також до неї рекомендується подати гарячий чай або какао з молоком.
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Оригінальна страва до святкового столу: бараняча нога, запечена з овочами
Багато господинь щодня що-небудь готують із свинини, яловичини або курки. Урізноманітнити повсякденне меню можна стравою з баранини. Якщо у ваші плани входить приготування м'яса до святкового столу, то пропонуємо скористатися наст...
Уроки практичної кулінарії: як варити плов в мультиварці
Щасливі володарі мультиварок напевно помітили, що цей прилад самим ідеальним чином підходить для приготування страв з рису. Воно й не дивно, адже створювався він за подобою існували колись рисоварок. Багато видів сучасних мультива...
Як приготувати тісто на майонезі на піцу
Тісто для піци кожна господиня готує по-своєму. Традиційний рецепт обов'язково включає в себе дріжджі, сіль, борошно, воду і рослинну олію. Проте в нашій країні цей склад зазнав значних змін і доповнився улюбленим продуктом росіян...
Вино "Каберне Массандра" сухе червоне: відгуки
Каберне називають королем вин. Найпопулярніше вино виробляють у всьому світі, але тільки ті, хто спробував кримське "Каберне Массандра", знають, що таке справжня якість.Крим – благодатний край для виноробстваЯк тільки древні...
Як Приготувати Солянку Збірну, Грибну, Рибну
Перші страви в Росії завжди дуже популярні. У числі найбільш відомих не тільки борщі, але і знаменита солянка. Інтерес до того, як приготувати солянку збірну, ніколи не згасає.Саме слово «солянка» з'явилося пізніше, ні...
Прості рецепти приготування оселедця
Один із самих недорогих сортів риби на наших прилавках – це заморожена оселедець. Вона коштує приблизно стільки ж, скільки і та риба, яку ми купуємо нашим домашнім улюбленцям. Чомусь багато хто недооцінюють смакові якості ос...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!