Зелений горошок - відмінний інгредієнт для перших і других страв, а також салатів

Дата:

2018-07-01 22:50:07

Перегляди:

170

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Зелений горошок використовують в різних меню. Він добре поєднується з сиром, будь-якими овочами, м'ясом, макаронами і зеленню. Тому зелений горошок можна додавати в перші, другі страви, він чудово підходить для приготування багатьох салатів. Пропонуємо кілька відмінних рецептів.

Салат з беконом і зеленим горошком

салат зелений горошок

Для приготування страви потрібні наступні інгредієнти: десять великих стручків гороху, три довгі смужки копченого бекону, половина цибулини, п'ятдесят грам сиру. Для прикраси салату необхідний шматочок вареної моркви.

Очистити зелений горошок від оболонки, залити окропом на три хвилини, злити воду. Бекон нарізати і посмажити. Дрібно нарізати кубиками цибулю і сир. Перемішати всі інгредієнти з майонезом, викласти на тарілку гіркою. Моркву крупно натерти і прикрасити страву зверху. Подавати рекомендується відразу ж.

Салат "Святковий"

зелений горошок

Для його приготування знадобиться: банка зеленого горошку, сто грам пекінського салату, цибулина, три невеликих помідора, п'ять скибочок бекону, п'ятдесят грам сиру, склянку майонезу.

Салат необхідно укладати в красивий прозорий салатник. Дно його змастити трохи майонезом. Зверху укласти порваний руками зелений салат, далі висипати зелений горошок, розмістити натертий сир і кубики помідорів. Обсмажити скибочки бекону і нарізати невеликими шматочками. Розкласти їх по поверхні і зверху намазати майонезом. Поставити в холодильник на дві години.

Гаряче "Вегетаріанський" 

Горошок зелений консервований

Знадобляться наступні інгредієнти: горошок зелений консервований (банку), рослинна олія, двісті грам свіжих печериць, гілочка петрушки для прикраси і сіль.

В глибокий сотейник налити трохи жиру і розігріти його. Гриби нарізати великими часточками і покласти їх в сковороду, посолити і готувати протягом п'яти хвилин. У каструлю перекласти вміст банки разом з рідиною, закрити кришкою і згасити зелений горошок не більше семи хвилин. Далі перекласти його до печерицям і перемішати. Гаряче відразу ж подати на стіл, прикрасивши петрушкою.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Суп "Ситний"

Зелений горошок

Для приготування страви потрібно: зелений горошок (банку), двісті грам телятини, п'ять великих картоплин, три моркви і одна цибулина. У каструлю налити три літри води і покласти в неї великі кубики м'яса. Коли вода закипить, зменшити вогонь, закрити кришкою і готувати близько години. Далі додати в бульйон крупно нарізану картоплю, цибулю і кружечки моркви. Готувати на невеликому вогні близько сорока хвилин, потім додати горошок і трохи солі. Суп повинен бути дуже густим і насиченим.

Гарячий салат (зелений горошок знадобиться в стручках)

Гарячий салат

Двісті грам різнобарвною пасти відварити аль денте" в підсоленій воді, злити рідину і додати трохи оливкової олії. У глибокому сотейнику обсмажити натерту невелику моркву, соломку болгарського перцю і склянку стручків горошку. Посолити овочі і додати до них макарони. Перемішати салат з гуртками червоної цибулини. Подавати відразу ж, гарячим.

Приємного апетиту!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/1964-zyaleny-garoshak---vydatny-ngredyent-dlya-pershyh-drug-h-stra-a-taksam.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/1961-gr-ne-erbsen---eine-hervorragende-zutat-f-r-den-ersten-und-zweiten-g-n.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/7110-green-peas-are-a-great-ingredient-for-first-and-second-courses-and-sal.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/1966-los-guisantes-es-un-excelente-ingrediente-para-los-primeros-y-segundos.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/1964-zhasyl-b-rsha---tamasha-ingredient-sh-n-b-r-nsh-zh-ne-ek-nsh-ta-amdard.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/1967-zielony-groszek---doskona-y-sk-adnik-do-pierwszych-i-drugich-da-a-tak-.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/1964-a-ervilha-uma-excelente-ingrediente-para-o-primeiro-e-segundo-pratos-e.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/1970-ye-il-bezelye---unutulmaz-bir-madde-i-in-birinci-ve-ikinci-yemeklerini.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Бифстроганы з яловичини – вишуканість російської кухні

Бифстроганы з яловичини – вишуканість російської кухні

Популярне нині блюдо, бифстроганы з яловичини, є скарбом класичної російської кухні, які отримали поширення по всьому світу. Насправді воно називається «бефстроганов» (або яловичина по-строгановськи). Придумав його не ...

Рецепт хліба без дріжджів - чи це можливо?

Рецепт хліба без дріжджів - чи це можливо?

В даний час все частіше виникають розмови з приводу бездріжджового хліба. Тобто при випічці хлібобулочних виробів можна не вдаватися до використання дріжджів. Але як тоді отримати такий пишний хліб? Адже без вуглекислого газу це п...

Користь і шкода ромашкового чаю. Все про нього

Користь і шкода ромашкового чаю. Все про нього

Сьогодні розглянемо, в чому користь і шкоду ромашкового чаю. З якоїсь причини цей вид чаю став настільки популярним, що його пробував чи не кожен. Бути може, вся справа в його дивовижні лікувальні властивості? Давайте розбиратися....

Корисні рецепти. Капуста в мультиварці

Корисні рецепти. Капуста в мультиварці

Страви з капусти просто зобов'язані бути на вашому столі. Цей овоч дуже корисний для роботи травної системи і для здоров'я людини в цілому. Дуже смачно і швидко виходить капуста в мультиварці. До того ж сам процес приготування дуж...

Грузинський суп-харчо з свинини

Грузинський суп-харчо з свинини

Як приготувати суп-харчо з свинини? Традиційний грузинський рецепт розрахований на використання яловичини або баранини. Спробуйте поекспериментувати з сортом м'яса і зробити блюдо зі свининою.Класичний суп-харчо з свининиЯкщо вико...

Рецепт глінтвейну від застуди. Допомагає глінтвейн при застуді?

Рецепт глінтвейну від застуди. Допомагає глінтвейн при застуді?

У холодні зимові вечори, коли за вікнами тріщать морози, немає нічого краще, ніж підбадьоритися і зварити собі ароматний глінтвейн, який одним лише ароматом здатний знищити всі натяки на простудні захворювання.Глінтвейн краще вари...