Цікаве, смачне і досить модне блюдо — фондю. Це блюдо готується тільки для найближчих людей і вживається тими, хто довіряє один одному. Погодьтеся, ніхто не стане їсти з одного посуду з незнайомим і неприємною людиною.
Якщо вас раптом зацікавила ідея покупки набору для фондю, для початку розглянемо, як це виглядає. Вся система прийому цього цікавого ласощі побудована на тому, щоб розігріти одну велику загальну посудину, розтопити в ній складові (сир, шоколад і те, що передбачено в рецепті). І потім, нарубав на якісь вилочки, шматочки хліба або овочів вмочують у суміш і з задоволенням їдять. Асортимент видів цієї страви можна розширити, використовуючи м'ясні і рибні фондю.
Набори для приготування фондю мають різну комплектацію. Входить у такий набір обов'язковий елемент — це чаша або каструля, а до неї в додаток вилки на довгих і тонких ручках. Укомплектований кількістю предметів від семи до двадцяти дев'яти. Можна придбати фондюшниці на дві персони і на вісім, в залежності від передбачуваної кількості шанувальників цієї страви.
Щоб створити камерну атмосферу або атмосферу романтики, можна використовувати набір для шоколадного фондю для 2-4 осіб. Ці фондюшниці в більшості варіантів створені з кераміки і можуть нагріватися за допомогою звичайної свічки у вигляді таблетки. Маленький об'єм швидко готується в такий невеликий посудинке. На металеву підставку закріплюється посуд для плавлення складових, а під підставкою розміщується джерело тепла.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Більш об'ємні варіанти купуються для більшої кількості їдців. У великий набір для сирного фондю входять миски для розширеного асортименту соусів. Соусників зазвичай набір вкладають стільки, скільки їдців передбачається розмістити зараз.
Вилки використовуються по одній на людину в тому випадку, якщо це фондю з сиру. Вживання рибних і м'ясних варіантів фондю передбачає використання двох вилок на одного їдця. Одою вилочкою наколюється шматочок і мачає в соус, друга використовується для зняття підготовленого шматочки на тарілку. Тарілки теж входять у великі набори для фондю.
Прилади мають пластикові накладки на ручки або дерев'яні, щоб рука не обпеклася від нагрітої каструлі з розплавленим сиром. До речі, їдять в таких наборах прямо з гріється посуду, щоб всі складові страви не замерзали. Фондюшниця для дружної компанії може мати електричний нагрів, це зручніше при великому скупченні народу, а ось в романтичні моменти краще використовувати під фондюшницю вогонь свічки або горючий спеціальний гель.
Великі набори для фондю укомплектовані обертаються великими тарілками з поділом на сектори. В дані секції укладається додатковий гарнір. А також в цих наборах вилки мають спеціальне маркування, щоб знати, де і чия вилочка. Посудина для великої компанії може бути виконана з чавуну, нержавіючої сталі і сталі.
Для більш вірного вибору набір для фондю потрібно знати кілька особливостей. Фондю з металевих матеріалів вельми довговічні. У такому посуді можна приготувати фондю на плиті, цей прийом скоротить час готування. Вже потім можна встановити фондюшницю на пальник і насолоджуватися смакотою. Такі стильні фондюшниці легко відмиваються і не вбирає сторонніх запахів. Підходять для сильного нагрівання при приготуванні, наприклад, м'ясних фондю, де потрібно розігрівання олії до кипіння.
Але все-таки для різних видів фондю краще мати і різні посудини. Та й десертні шоколадні і сирні варіанти краще готувати за традицією в керамічних горщиках. Набір для фондю Gipfel - найбільш сприятливе рішення для такої страви. Вироби цієї швейцарської торгової марки зарекомендували себе краще сторони. Фірма славиться багатим асортиментом продукції для комфортного і безпечного приготування такої страви як фондю.
Велика частина рецептів передбачає різну варіацію температур. Наприклад, сир і шоколад повинні плавитися, але не закипати, а м'ясо для фондю готується при дуже високій температурі. Тому ще в магазині варто звернути увагу на наявність регулювання температурних значень.
Подавати фондю потрібно з доповненнями у вигляді соусів, закусок, перцю і солі.
Ніколи не ставте керамічну фондюшницю з вогню на холодну поверхню. Перепад температур обов'язково зіпсує вашу ємність. Вона може потріскатися або зовсім лопнути на шматки.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/21070-nabor-dlya-fondyu-ap-sanne-vodguk.html
DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/21078-set-f-r-fondue-beschreibung-bewertungen.html
En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5219-the-fondue-set-description-reviews.html
PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/21032-zestaw-do-fondue-opis-opinie.html
PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/21036-conjunto-para-fondue-descri-o-coment-rios.html
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/21073-seti-fond-a-klama-yorum.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Простий рецепт сирної запіканки. Варіанти приготування та інгредієнти сирної запіканки
Багато людей воліє вживати на сніданок сирну запіканку не тільки з-за її користі і смаку, але і з-за того, що вона не створює тяжкості в шлунку. Приготувати таку страву не складає труднощів і не займає багато часу, а найпростіший ...
Рецепт чилі для любителів гострих страв
Рецепт чилі, напевно, відомий всім любителям гострої кухні. Велика ніша, наприклад, в мексиканській кухні зайнята саме такими соусами і стравами. Всього лише кілька крапель можуть перетворити звичну їжу в абсолютно новий твір мист...
Універсальна закуска з баклажанів з часником
Рецептів баклажанів з часником існує безліч. З XVI століття, а саме тоді овоч потрапив в Європу з Індії, кулінарна фантазія придумала різноманітні способи його приготування. Оскільки смак у цього плоду сімейства пасльонових невира...
Компот з кавуна – ковток літа серед зими
Кавун – це, без сумніву, саме літні ласощі. Якщо яблука, наприклад, ми можемо їсти практично круглий рік, і навіть полуницю при бажанні можна легко купити в супермаркеті в будь-який сезон, то ця ягода з'являється в нашому ра...
Як приготувати крем для торта з рікотти?
Сьогодні все частіше на обідніх столах наших співвітчизників можна зустріти сир рікотта. Це і не дивно. Адже даний продукт, батьківщиною якого є Італія, не тільки має чудовий смак, але і містить масу корисних для здоров'я вітаміні...
Екзотичні фрукти на вашому столі: як їдять мушмулу
Мушмула – рослина досить незвичайне. В природі існує два види цих дерев з сімейства яблуневих. Плоди на одних достигають навесні, на інших – в осінню пору. Так що, обзавівшись на своїх ділянках обома сортами, японським...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!