Свинина, запечена в духовці у фользі завжди виходить ароматною, м'якою і ніжною на смак. Хотілося б представити кілька рецептів приготування цього м'яса в духовці і мікрохвильовій печі.
Свинина, запечена в духовці у фользі з грибами і картоплею
Інгредієнти:
Для початку м'ясо свиняче необхідно нарізати і відбити з допомогою кухонного молоточка. Картоплю і гриби нарізати кружечками. Фольгу скласти у два шари і викласти на неї спочатку м'ясо, потім картоплю і гриби, все це посипати приправами і сіллю. Потім ретельно загорнути у фольгу і помістити в духовку на 45 хвилин (до 200 градусів). Чудове блюдо зі свинини готово!
Свинина, запечена в духовці шматком
Інгредієнти:
Свинину промити і обсушити за допомогою паперового рушника. Очистити і нарізати часник на невеликі шматочки, якими треба начинити м'ясо. Для цього скористаємося кухонним ножем, яким зробимо невеликі надрізи і вставимо туди шматочки часнику. Після цього м'ясо натираємо спеціями, сіллю і рослинним маслом. Тепер беремо фольгу і відриваємо 2 рівних пласта, які кладемо навхрест один на одного, в центр покласти м'ясо. Краї фольги загортаємо, але не занадто щільно, щоб залишилося місце для соку, який буде виділятися під час приготування. Поміщаємо його в розігріту до 220 градусів духовку на годину-півтори. Коли свинина буде готова, потрібно полити її утворився соком і залишити ще на 12 хвилин в духовці.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Свинина запечена в духовці у фользі цілісним шматком готова. Подавати її слід нарізаної шматочками чи з картоплею, салатом.
Свинина запечена в духовці у фользі
М'ясо потрібно добре промити і обсушити паперовим рушником. Ножем часто рівномірно м'ясо наколоти для того, щоб воно добре просочилося спеціями і перцем, а також, щоб вийшло соковите і ніжне. Тепер беремо перець горошком і подрібнюємо в ступці. Після цього змішуємо його з сіллю, потім отриманою сумішшю ретельно натираємо м'ясо. Тепер залишаємо його на півгодини, щоб воно добре добре просочилося.
Після цього перекласти м'ясо у форму для випікання і поставити в духовку. Форму можна не натирати жиром, так як під час приготування свинина буде виділяти сік. М'ясо можна обгорнути у фольгу або ж просто накрити фольгою форму, що допоможе зберегти соковитість свинини. Кладемо все в духовку і випікаємо близько години при температурі 180 градусів.
Свинина запечена в духовці у фользі з черемшею
Інгредієнти:
Бажано взяти шматок свинини, покритий зверху тонким шаром сала. Помити і нарізати моркву довгими брусочками. Стрілки черемші необхідно помити і нарізати шматочками. Потім нашпигувати м'ясо морквою і черемшею. Робиться це за допомогою невеликих надрізів в м'ясі, куди і поміщаються овочі. Після цього свинину потрібно натерти перцем, сіллю і загорнути у фольгу. Якщо немає фольги, можна випікати у формі під кришкою. Помістити м'ясо в духовку на годину при температурі 180 градусів.
Свинина запечена в мікрохвильовці з грибами
Інгредієнти для приготування:
Свинину необхідно відбити з допомогою кухонного молоточка, потім посипати сіллю і перцем. Злегка обсмажити на сковорідці і укласти на блюдо. Зверху викласти обсмажені гриби, потім кільця помідорів. Потім посипати натертим сиром і трохи змастити майонезом. Таке блюдо запікати в мікрохвильовій печі близько 12 хвилин. Перед вживанням прикрасити зеленню.
Приємного апетиту!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/24328-sv-n-na-zapechanaya-duho-cy-fal-ze-nshyya-recepty.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Заварний крем на молоці: смачне і просте додаток до десертів
Заварний крем на молоці – цей смак знайомий більшості людей ще з раннього дитинства, коли на тлі загального дефіциту продуктів і повної відсутності будь-якого різноманітності в солодощах така проста річ була справжньою радіс...
Пісні страви з грибами, баклажанами та іншими овочами
Під час посту дуже хочеться урізноманітнити своє меню смачними і поживними стравами. За довгий час існування пісна кухня зібрала велику кількість корисних рецептів. Сьогодні розглянемо деякі з них. Пісні страви з баклажанів і гриб...
Салат «Коханка»: рецепт приготування
Салат «Коханка», рецепт приготування якого буде представлений нижче, робиться дуже легко і швидко. Варто також зазначити, що таке смачне листкове страва не вимагає дорогих і важкодоступних інгредієнтів, адже він склада...
Ласощі на всі випадки: рецепт "Трухлявого пня"
«Трухлявий пень» кондитери називають те тортом, то пирогом. Напевно, обидва варіанти є правильними. Адже до складу ласощів входять не тільки крем для коржів, як в торті, але і варення, повидло, що вже більше притаманне...
Вчимося вибирати фінська йогурт
У Фінляндії дуже трепетно відносяться до виробництва молока і молочних продуктів. Можливо тому, що місцеві жителі не уявляють собі сніданку без них. Багато росіян вже оцінили якість фінських продуктів і купують їх не тільки у себе...
Салат "Лісовий": рецепт для справжніх господинь
Багато господині іноді не знають, як урізноманітнити домашнє меню. Часто одні і ті ж продукти набридають і хочеться зробити щось новеньке і незвичайне. Особливо важливо для кожної господині приготувати блюдо швидко і просто.Можна ...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!