Соєвий продукт: користь і шкода бобової зернової культури

Дата:

2019-01-30 00:30:11

Перегляди:

334

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Суперечливі чутки, що витають навколо цієї культури. З одного боку, соєвий продукт приносить користь організму: сприяє зниженню холестерину, попереджає простатит, онкологію молочних залоз, остеопороз і допомагає схуднути. Але побутує думка, що всі позитивні властивості сої - це лише хороший рекламний хід бізнесменів.

Багато хто стверджує, що соєвий продукт дуже шкідливий і часто призводить до гормонального дисбалансу. Причому всі ці жахи, приписувані бобової зернової культури, вражають уяву. Складається думка, що це активна атака з боку конкурентів, які володіють м'ясними корпораціями. Так де ж правда? Спробуємо розібратися.

соєвий продуктСоєві продукти: користь чи шкода

Звичайному споживачеві дуже легко заплутатися в цих чутках і суперечностях. Визначитися все-таки необхідно, особливо суворим вегетаріанцям, які вживають цей унікальний і цінний продукт, багатий білком. У 1995 р. проводилися клінічні випробування, за результатами яких стало очевидно, що регулярне (щоденне) споживання соєвих протеїнів у поєднанні з тваринами знижує рівні небезпечного холестерину і тригліцеридів.

Перед нами очевидний факт: якщо довго вживати соєвий продукт, то можна знизити поява кардіологічних захворювань на 3%. Всі соєві продукти роблять благотворний вплив на судини і серце. Вони забезпечують людський організм мінералами, поліненасиченими і насиченими жирами, вітамінами і волокнами. Соєве культура – це прекрасна альтернатива червоному м'ясу, з медичної точки зору. соєві продукти користь чи шкода

Негативний вплив на щитовидну залозу

До складу сої входять струмогенные речовини, які надають агресивний вплив на щитовидку. Дисфункція загрожує людям, які постійно вживають продукти з високим вмістом цих елементів (білокачанну або кольорову капусту, редис, пшоно, хрін, брукву), де відсутня йод. Тому вегетаріанцям необхідно уважно ставитися до свого раціону і обов'язково їсти йодовмісні продукти або пити вітамінні добавки.соєві продукти в москві

Засвоєння мікроелементів і мінералів

Соєвий продукт містить величезну кількість шкідливих речовин, які перешкоджають швидкому засвоєнню цинку, йоду і кальцію. Щоб якось заповнити дефіцит цих життєво важливих мінералів, необхідно правильно збалансувати раціон харчування: включати бобові, злакові культури, горіхи та сушені фрукти. Також слід значно збільшити споживання вітаміну С, який допомагає повноцінному засвоєнню заліза.

Виходячи з вищевикладеної інформації, ми можемо зробити висновок, що шкода і користь сої залежать від збалансованого раціону. Ви можете придбати соєві продукти в Москві, а також практично в будь-якому супермаркеті іншого міста. Ще є спеціалізовані магазини по реалізації цієї культури.

Необхідно пам'ятати, що помірне вживання (не більше 250 г в день) безпечно для людини. Повністю відмовлятися від цієї культури не варто, адже вона багата білком і практично не містить жирів. Завдяки низькій калорійності її можна вживати під час дієти, не боячись поправитися. Убогий раціон харчування негативно позначиться на здоров'ї, тому привнесіть в меню більше свіжих овочів, грибів, горіхів для активізації мозкової діяльності, не забувайте про корисні крупи: гречку, рис, овес. Тільки у поєднанні з цими продуктами соя не надасть неприємних наслідків.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/26728-soevy-pradukt-karysc-shkodu-babovay-zbozhzhavay-kul-tury.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/26785-soja-produkte-nutzen-und-schaden-h-lsenfrucht-getreide-ernte.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/26821-soy-producto-beneficio-y-el-da-o-bobovoy-cereal.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/26570-soya-n-m-mynalarmen-paydasy-men-ziyany-bobovoy-asty-m-deniet.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/26502-sojowy-produkt-korzy-ci-i-szkody-bobovoy-zbo-owy-kultury.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/26514-soja-o-produto-benef-cios-e-malef-cios-bobovoy-cereal.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/26584-soya-r-n-yararlar-ve-zararlar-fasulye-tah-l-k-lt-r.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Огірки і томати: користь і калорійність. Салат з огірків і помідорів – готуємо вдома

Огірки і томати: користь і калорійність. Салат з огірків і помідорів – готуємо вдома

Овочі просто необхідні для нашого організму, це основа раціону. Свіжі, корисні та смачні, вони постачають людини вітамінами, при цьому не містять жирів, і у них низька калорійність. Салат з огірків і помідорів – це найпопуля...

Паста фетучіні з креветками у вершковому соусі - рецепт з сонячного Середземномор'я

Паста фетучіні з креветками у вершковому соусі - рецепт з сонячного Середземномор'я

Від слова "фетучіні" прямо так і пахне закордоном… Хоча насправді це всього лише назва одного з видів макаронних виробів. А точніше, італійської пасти. Це довга і широка локшина. Фетучіні мало чим відрізняються від інших іт...

Підказки про те, що можна зробити з чорноплідної горобини

Підказки про те, що можна зробити з чорноплідної горобини

Багато садівники вирощують на своїх ділянках чорноплідну горобину, але належного застосування їй не знаходять. Не всі знають про корисні властивості цієї чудесної ягоди і про те, що можна зробити з чорноплідної горобини. Тим не ме...

Як приготувати печиво

Як приготувати печиво "Орео" самостійно

Печиво "Орео" з'явилося на світло в США в 1912 році. Воно одразу завоювала таку популярність у американців, що його ім'я стало прозивним. Справа в тому, що "Орео" являє собою два бисквитика чорного (саме антрацитового, а не кавово...

Торт з

Торт з "Кіндерів" - вдалий експромт на тему подарунків

Вік достатку дає простір фантазії. Купити можна якщо не все, то майже все, це точно. Радіти б, так якось сумно. Чому? Та з того, що приходить той момент, коли не хочеться ніякого заводського формату, хочеться чогось зворушливого, ...

Дуже смачний салат з оселедцем. Салати з солоною оселедцем

Дуже смачний салат з оселедцем. Салати з солоною оселедцем

Солона оселедець сама по собі – продукт досить специфічний. Не всім людям подобається насичений смак івасі. Але безсумнівним плюсом оселедця є те, що вона відмінно поєднується з найрізноманітнішими продуктами. А тому і салат...