Contradictorios rumores acechan alrededor de esta cultura. Por un lado, la soja, el producto se beneficia el organismo: ayuda a reducir el colesterol, previene la prostatitis, la oncología de las mamas, la osteoporosis y ayuda a perder peso. Pero existe la percepción de que todas las propiedades positivas de la soja es sólo eso, un buen truco publicitario de negocios.
Muchos dicen que soy un producto de muy nocivo y, a menudo, causa por el desequilibro hormonal.. Y todos estos horrores, atribuidas бобовой cereal, es fascinante. Se forma la opinión de que el ataque activo por parte de los competidores del titular de la carne de las empresas. Entonces, ¿dónde está la verdad? Trate de entender.
Productos de Soja: beneficios o daños
Normal del consumidor es muy fácil confundirse en estos rumores y contradicciones. Decidir todos modos, es necesario, especialmente estrictos vegetarianos que consumen este preciado y único producto, que es rico en proteínas. En 1995, se llevaron a cabo ensayos clínicos en los que se hizo evidente que la regular (diaria), el consumo de soja proteínas en combinación con los animales reduce los niveles peligrosos de colesterol y triglicéridos.
Delante de nosotros un hecho evidente: si es largo consumir soja producto, se puede reducir la aparición de cardiología enfermedades en un 3%. Todos los productos de soja tienen un efecto positivo en los vasos y el corazón. Ponen el cuerpo humano minerales, полиненасыщенными y grasas saturadas, vitaminas y fibras. Soja cultura – es una excelente alternativa a la carne, desde el punto de vista médico.
Un impacto Negativo en la tiroides
En la composición de la soja están струмогенные sustancias que tienen un violento impacto en щитовидку. La disfunción de la amenaza a las personas que constantemente consumen alimentos con alto contenido de estos elementos (белокочанную o la coliflor, el rábano, el mijo, el rábano picante, брюкву), donde la falta de yodo. Por lo tanto, los vegetarianos deben prestar mucha atención a su alimentación y asegúrese de comer йодосодержащие productos o пропивать suplementos vitamínicos.
La Asimilación de micronutrientes y minerales
Soy el producto contiene gran cantidad de sustancias nocivas que impiden la rápida absorción de zinc, yodo y calcio. Para compensar la deficiencia de estos minerales esenciales, es necesario alcanzar el equilibrio correcto entre la dieta: incluir legumbres, cereales, frutos secos y frutas secas. También debería aumentar considerablemente el consumo De vitamina c, que ayuda a la asimilacin de hierro.
A partir de la información anterior, podemos concluir que el daño y el uso de la soja dependen de una dieta. Comprar productos de soja en moscú, y también en casi cualquier supermercado a otro de la ciudad. Existen tiendas especializadas en la realización de esta cultura.
Es Necesario recordar que el consumo moderado (no más de 250 g / día) de forma segura para los seres humanos. Abandonar completamente de esta cultura no vale la pena, ya que es rica en proteínas y prácticamente no contiene grasa. Gracias a la baja de calorías se puede comer durante la dieta, sin temor a sentirse mejor. Sus escasas raciones de alimentación influir negativamente en la salud, por lo que la convierta en el menú más verduras frescas, setas, frutos secos para la intensificación de la actividad cerebral, no se olvide de los útiles de cereales: el trigo sarraceno, el arroz, la avena. Sólo en combinación con los productos de soja no tendrá consecuencias desagradables.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
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