Практично всі новорічні салати відрізняються особливим оформленням. Нинішній рік – рік Кози. Саме тому представлене страву ми вирішили оформити відповідним чином.
Це, мабуть, самий легкий салат у вигляді домашнього тварини. Щоб його зробити самостійно, нам знадобиться:
Новорічний салат «Коза» слід починати готувати з обробки всіх вищеназваних компонентів. Для цього потрібно відварити середні картоплини і яйця, а потім остудити їх, почистити і натерти на тертці (білки окремо від жовтків). Далі необхідно нашаткувати на кубики мариновані огірки і крабові палички. Що стосується твердого сиру і зелених кисло-солодких яблук, то їх теж слід натерти на великій тертці.
до Речі, щоб салат «Коза» відповідав своїй назві, слід обов'язково підготувати деталі у вигляді очей і носа з консервованих маслин і рота з червоного перцю.
Після обробки інгредієнтів в одній мисці необхідно змішати крабові палички, жовток, мариновані огірки, варена картопля, натертий сир і зелене яблуко. Заправивши продукти майонезом, їх потрібно ретельно перемішати великою ложкою і викласти на плоску тарілку у вигляді голови кози. Надалі у верхню частину страви необхідно застромити заздалегідь відварену цвітну капусту, яка буде виступати в якості кучерявого хутра. Що стосується іншої частини салату, то її слід покрити майонезній сіточкою і обсипати натертим білком. На завершення «козі» необхідно зробити очі, ніс і рот.
Більше:
Бутерброди на шпажках: рецепти з фото
Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...
Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах
Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...
Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць
Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...
Тепер ви знаєте, як зробити салат у формі кози. Після того як закусочне блюдо для новорічного столу буде готове, його необхідно помістити на холод і витримати протягом кількох годин. Це зробить салат більш просоченим і ніжним.
Салат «Коза» може включати в себе зовсім різні інгредієнти. Головне, щоб зовні це блюдо було максимальним чином схоже на згадане домашнє тварина.
Отже, нам знадобиться:
Щоб приготувати і красиво оформити салат «Коза», слід обробити всі інгредієнти. Консервовану рибу необхідно вийняти з баночки і розім'яти виделкою разом з маслом до отримання однорідної маси. Також потрібно окремо відварити картоплини, моркву і курячі яйця. В подальшому названі продукти необхідно остудити і почистити. Після цього їх слід натерти на маленькій тертці (жовтки і білки окремо). У точності так само потрібно вчинити і з твердим сиром. Що стосується ріпчастої цибулі, то його необхідно просто порубати.
Закусочне блюдо у вигляді кози рекомендується формувати пошарово. Для цього необхідно взяти плоску тарілку, а потім викласти на нього картоплю у вигляді згаданого тварини. Надалі потрібно в точності так само помістити і наступні продукти: консервовану рибу, подрібнену цибулю, моркву і натертий сир. Всі названі шари необхідно рясно змастити майонезом, щоб салат не вийшов сухим.
На завершення голову кози потрібно обсипати натертим жовтком, а тулуб – білком. Після цього тварині слід зробити роги і ноги з вареної моркви, а також очі з маслин. Для краси внизу салату можна розташувати гілочки свіжого кропу. В результаті буде створюватися враження, що новорічна кізка немов гуляє по зеленому лузі.
Тепер ви знаєте, як готувати новорічні салати в вигляді кози. Після того, як страва з консервованої риби буде повністю сформовано, його необхідно відправити на холод. В такому стані салат бажано витримати протягом кількох годин. Це дозволить добре просочитися всім верствам страви, що зробить його більш ніжним і соковитим. Подавати його до новорічної вечері рекомендується до гарячого обіду.
Як бачите, зробити самостійно смачний салат у вигляді символу 2015 року не так вже й складно. Головне при цьому - володіти певними кулінарними здібностями і проявляти належну творчу фантазію.
Що стосуєтьсяінгредієнтів, то для їх вибору вам не потрібен певний перелік. Адже салат у вигляді кози може включати в себе зовсім різні компоненти. Більш того, ви можете зробити таке блюдо, використовуючи навіть давно знайомі вам рецепти. Наприклад, салат «Олів'є». Зробивши його із звичних інгредієнтів, необхідно взяти плоску тарілку, а потім викласти всі змішані з майонезом продукти (картоплю, ковбасу, огірки, моркву, цибулю тощо). Далі з «Олів'є» потрібно сформувати козу або, наприклад, її голову. Після цього отриману форму слід обсипати натертим яєчним білком і будь-яким методом намалювати на ній очі, рот, роги і т. д. В результаті ви отримаєте звичне блюдо з незвичайним оформленням. Приємного апетиту!
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/2910-salata-kaza-salata-forme-kozy-navagodn-ya-salaty.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Конфітюр малиновий. Рецепт простого і ароматного ласощі
Смачна ягода малина радує нас своїми ароматами майже все літо. Але хочеться зберегти її і на зиму, щоб в холодну пору насолоджуватися заготовками, приготованими з цього ласощі. Всім відомі корисні властивості малини, тому треба їх...
Чеченський рецепт: чепалгаш. Особливості приготування, види, начинки
Кавказька кухня багата рецептами всіляких коржів, пирогів і пиріжків, приготованих на основі прісного або дріжджового тіста з різними начинками всередині. Це і хычины, і кутаби, і дуже смачні осетинські пироги. І сьогодні всі, ком...
Котлети з кільки в томаті: прості рецепти приготування
У статті пропонуємо рецепти незвичайних котлет з кільки в томаті. За зовнішнім виглядом вони можуть нагадувати оладки. А якщо ви постараєтеся і приготуєте, дотримуючись рецептури, то близькі і рідні навіть не здогадаються, що їдят...
Всі діти люблять бутерброди. Вони зручні тим, що їх можна загорнути на сніданок до школи, перекусити в дорозі, а найголовніше, бутерброди зовсім не обов'язково їсти, сидячи за столом. Можна швидко і красиво зробити бутерброди дитя...
Калорійність і корисні властивості бразильського горіха
Бразильський горіх – це дуже корисне природне ласощі. У ньому міститься навіть більше насичених жирів, ніж у макадамії. А адже це одна із самих калорійних горіхів серед усіх існуючих. Але бразильський його перевершує, причом...
150 грам цукру: скільки це в звичних кожній господині ємностях
Різноманіття кулінарних сайтів, вільний доступ до рецептів і методик приготування простих і складних страв, безумовно, радує. Але слід також розуміти, що автор гарантує якісний результат тільки при неухильному виконанні всіх зазна...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!