Сніданок з любов'ю: сосиска у вигляді серця з яйцем

Як мало зусиль потрібно докласти, щоб порадувати близьку людину! Іноді досить квітки, повітряної кульки або простого обійми, щоб зарядити позитивом на весь день. А у вихідний приділіть трохи більше уваги сніданку. Звичайна сосиска у вигляді серця з яйцем викличе посмішку і скаже про ваші почуття. Як її приготувати? Рецепт простий, і часу витрачається сама малість. Від вас потрібно лише трохи фантазії і кухня, вільна від інших людей. Вперед, за роботу!

найпопулярніший сніданок

Невблаганна статистика підтверджує, що перший прийом їжі найчастіше не відрізняється оригінальністю. Частина людей, стурбованих своїм здоров'ям, варять кашу на сніданок. Ті, хто запізнюються на навчання, роботу, обходяться бутербродами і кави. Якщо є трохи часу, то готується яєчня і відварюються сосиски. Останній варіант не зарахувати до здорового харчування, але і категорично шкідливим не назвеш. Яйця - це джерело білка і жирів. Так само як і сосиски, особливо якщо вони натуральні. Якщо зловживати таким харчуванням і поєднувати яйця з сосисками вранці і ввечері, тобто ризик видужати, але така комбінація виключно для ранкової трапези буде не тільки смачною, але і поживною. А якщо проявити творчий підхід, то страва буде ще й романтичним. Для такої мети як не можна краще підходить яєчня в сосисці сердечком.

Потрібен привід?

Зазвичай в родині сніданок готує жінка, і перед нею стоїть цілий комплекс завдань, серед яких - нагодувати, зарядити енергією, догодити смаком страви і зацікавити подачею. Останній момент є особливо актуальним, якщо в сім'ї є діти. Відповідно, для жінки подача сніданку може з часом перетворитися на рутину. З цієї точки зору, чоловік на кухні може бути віртуозом, так як він з'являється тут за власним бажанням! Чому б у такі рідкісні моменти не порадувати кохану оригінальним сніданком, яким може стати сосиска у вигляді серця з яйцем? Потрібен привід? Звичайно, приємно, коли чоловік приготував тематичний сніданок, але, по суті, привід не обов'язковий. Зазирніть у ваш холодильник: якщо там є сосиски і яйця, то це вже вагомий аргумент, щоб приготувати романтичну трапезу. Яєчня в сосисці сердечком - страва проста, всім відоме і безпрограшна. Тільки перед приготуванням переконайтеся, що ваша половина не дотримується вегетаріанського харчування!

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Процес запущений

Вам знадобляться довгі сосиски. Кількість прямо залежить від обсягу сковороди і кількості порцій. Якщо планується романтична трапеза на двох, то вистачить двох сосисок. Також приготуйте яйця, курячі або перепелині. Для прикраси знадобиться свіжа зелень, помідори, часник і цибулю. Додавайте спеції за смаком, а для смаження використовуйте звичайне рослинне масло.

Отже, як приготувати яєчню в сердечку з сосиски? Ножем акуратно розріжте сосиски уздовж, залишаючи кінчик сполученим. Тепер закручуйте їх серцем, а кінчик закалывайте зубочисткою.

Саме час підготувати сковороду. Розігрівайте її і заливайте маслом. До речі, страву можна приготувати і в духовці, якщо, припустимо, жирна їжа під забороною або ваша половина сидить на дієті. У центр сосиски заливайте яйце. Тепер займіться декором. Помідори нарізайте кільцями. На окремій сковороді припустіть нарізану цибулю і часник. З'єднайте засмажку з помідорами, заправте спеціями і викладіть суміш до яєць. Закрийте сковороду кришкою і смажте на середньому вогні, поки жовток і білок не испекутся. Ось і готова яєчня в сосисці сердечком. Рецепт настільки простий, що абсолютно не вимагає кулінарних навичок. При подачі порцію страви можна посипати тертим сиром.

Нюанси приготування

Є деякі секрети, які дозволяють зробити смак страви багатшим. Зокрема, перед залиттям яйця варто обсмажити сосиску на вершковому маслі з двох сторін. При такому підході сосиска у вигляді серця з яйцем буде рум'яної і дуже апетитною. Не забудьте, що при подачі потрібно видалити зубочистки, якими були скріплені кінчики сосиски. Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування, то надлишки масла можна відокремити - порцію страви викладайте на паперову серветку, а тільки потім на вашу тарілку. Без гарніру сосиска у вигляді серця з яйцем буде ефектною закускою, але не самостійним блюдом, тому наріжте свіжі овочі та зелень. Так сніданок вийде не тільки радує око, але і дуже поживним. Приємного апетиту!