Як мала намаганняў трэба прыкласці, каб парадаваць блізкага чалавека! Часам дастаткова кветкі, паветранага шарыка або простага абдымкі, каб зарадзіць пазітывам на ўвесь дзень. А ў выхадны надасце крыху больш увагі сняданку. Звычайная сасіска ў выглядзе сэрца з яйкам выкліча ўсмешку і скажа аб вашых пачуццях. Як яе прыгатаваць? Рэцэпт просты, і часу затрачваецца самая драбніцу. Ад вас патрабуецца толькі трохі фантазіі і кухня, свабодная ад іншых людзей. Наперад, за працу!
Няўмольная статыстыка пацвярджае, што першы прыём ежы часцей за ўсё не адрозніваецца арыгінальнасцю. Частка людзей, заклапочаных сваім здароўем, вараць кашу на сняданак. Тыя, хто спазняюцца на вучобу-працу, абыходзяцца бутэрбродамі і кавай. Калі ёсць трохі часу, то рыхтуецца яечня і адварваюцца сасіскі. Апошні варыянт не прылічыць да здароваму харчаванню, але і катэгарычна шкодным не назавеш. Яйкі - гэта крыніца бялку і тлушчаў. Гэтак жа як і сасіскі, асабліва калі яны натуральныя. Калі злоўжываць такім харчаваннем і спалучаць яйкі з сасіскамі раніцай і ўвечары, то ёсць рызыка паправіцца, але такая камбінацыя выключна для ранішняй трапезы будзе не толькі смачнай, але і пажыўнай. А калі праявіць творчы падыход, то страва будзе яшчэ і рамантычным. Для такой мэты як нельга лепш падыходзіць яечня ў сасісцы сэрцайкам.
Звычайна ў сям'і рыхтуе сняданак жанчына, і перад ёй стаіць цэлы комплекс задач, сярод якіх - накарміць, зарадзіць энергіяй, дагадзіць густам стравы і зацікавіць падачай. Апошні момант асабліва актуальны, калі ў сям'і ёсць дзеці. Адпаведна, для жанчыны падача сняданку можа з часам ператварыцца ў руціну. З гэтага пункту гледжання, мужчына на кухні можа быць віртуозам, так як ён з'яўляецца тут па ўласным жаданні! Чаму б у такія рэдкія моманты не парадаваць любімую арыгінальным сняданкам, якім можа стаць сасіска ў выглядзе сэрца з яйкам? Патрэбен нагода? Вядома, прыемна, калі мужчына падрыхтаваў тэматычны сняданак, але, па сутнасці, падстава не абавязковы. Зазірніце ў ваш халадзільнік: калі там ёсць сасіскі і яйкі, то гэта ўжо важкі аргумент, каб прыгатаваць рамантычны вячэру. Яечня ў сасісцы сэрцайкам - страва простае, усім вядомае і бяспройгрышнае. Толькі перад падрыхтоўкай пераканайцеся, што ваша палова не прытрымліваецца вегетарыянскага харчавання!
Больш:
Гэтак папулярны салата "Цэзар" ужо амаль сто гадоў радуе амерыканскіх і еўрапейскіх жыхароў. У нашы краю гэты цудоўны салата прыйшоў не так ужо даўно, але ён ужо паспеў палюбіцца многім. У дадзеным артыкуле будзе апісана, як зрабіць салата цэзар, які...
Вы спрабавалі апельсінавы лікер?
Калі вы ніколі не спрабавалі гэты надзвычайны спіртны напой, то вы многае страцілі. Самы папулярны апельсінавы лікёр – Куантро (Cointreau), але абавязаны гэтым ён не сваім гусце, а кактэйлю Б-52, дзе ён з'яўляецца адной з складнікаў частак. Хоц...
Соус для свініны і іншага мяса
Самым распаўсюджаны соус для свініны – «Бешамель». Для яго прыгатавання спатрэбіцца 55 г сметанковага алею, 1 лыжка пшанічнай мукі, 0,6 л халоднага малака. У сатэйнік неабходна падпаліць алей і дадаць пшанічную муку, смажыць прыклад...
Вам спатрэбяцца доўгія сасіскі. Колькасць напрамую залежыць ад аб'ёму патэльні і колькасці порцый. Калі плануецца рамантычная трапеза на дваіх, то хопіць двух сасісак. Таксама прыгатуйце яйкі, курыныя або перапёлчыны. Для ўпрыгожвання спатрэбіцца свежая зеляніна, памідоры, часнык і лук. Спецыі дадавайце па гусце, а для смажання выкарыстоўвайце звычайнае раслінны алей.
такім чынам, як прыгатаваць яечню ў сэрцы з сасіскі? Нажом акуратна разрезайте сасіскі ўздоўж, пакідаючы кончык злучаным. Цяпер заварочваюць іх сэрцам, а кончык закалывайте калыпком.
Самы час падрыхтаваць патэльню. Разагравайце яе і залівайце алеем. Дарэчы, страва можна прыгатаваць і ў духоўцы, калі, дапусцім, тоўстая ежа пад забаронай або ваша палова сядзіць на дыеце. У цэнтр сасіскі залівайце яйка. Цяпер займіцеся дэкорам. Помидорки наразайце кольцамі. На асобнай патэльні прыпусціце нарэзаны лук і часнык. Злучыце зажарку з памідорамі, запраўце спецыямі і выкладзеце сумесь да яйкам. Зачыняйце патэльню вечкам і пячыце на сярэднім агні, пакуль жаўток і бялок не испекутся. Вось і гатовая яечня ў сасісцы сэрцайкам. Рэцэпт настолькі просты, што абсалютна не патрабуе кулінарных навыкаў. Пры падачы можна пасыпаць порцыю стравы цёртым сырам.
Ёсць некаторыя сакрэты, якія дазваляюць зрабіць густ стравы багацей. У прыватнасці, перад заливанием яйкі варта абсмажыць сасіску на сметанковым алеі з двух бакоў. Пры такім падыходзе сасіска ў выглядзе сэрца з яйкам будзе румянай і апетытнай. Не забудзьцеся, што пры падачы трэба выдаліць калыпкі, якімі былі змацаваны кончыкі сасіскі. Калі вы прытрымліваецеся здаровага харчавання, то лішкі алею можна аддзяліць - порцыю стравы выкладвайце на папяровую сурвэтку, а толькі потым на вашу талерку. Без гарніру сасіска ў выглядзе сэрца з яйкам будзе эфектнай закускай, але не самастойным стравай, таму нарэжце свежыя гародніна і зеляніна. Так сняданак атрымаецца не толькі радующим вачэй, але і вельмі пажыўным. Прыемнага апетыту!
Article in other languages:
TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/33665-kahvalt-sevgiyle-sosis-kalp-eklinde-yumurta.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як рыхтаваць аджыка на зіму: лепшыя рэцэпты
Любая гаспадыня павінна ведаць, як рыхтаваць вострую аджыка, бо гэта вельмі смачная закуска, якая можа стаць каханай для ўсёй сям'і. Яе можна зрабіць вострай і не вельмі, варанай і ў свежым выглядзе, а таксама з памідор і з якіх-н...
Васьміногі з сасісак – арыгінальнае страва
Васьміногі з сасісак – гэта выдатная альтэрнатыва звыклага сняданку. Знешні выгляд гэтых вырабаў абавязкова спадабаецца дзеткам, а можа быць і дарослым. Таму яны з вялікім задавальненнем з'ядуць незвычайнае страва. Ёсць нека...
Простыя пластовыя салаты: лепшыя рэцэпты
Салаты — вялікая катэгорыя страў, якая ўключае ў сябе шмат розных катэгорый закусак, якія адрозніваюцца складам, тэхнікай падрыхтоўкі і іншымі асаблівасцямі. Адна з самых шматлікіх катэгорый - простыя пластовыя салаты. Асабл...
Унікальнае расліна - салера, карысныя ўласцівасці
На сённяшні дзень салера лічыцца не толькі каштоўным прадуктам харчавання, але і лекавых раслінай. Да нас яно прыйшло з Міжземнамор'я, мае сакавітыя лісце і далікатную духмяную мякаць, таму карыстаецца вялікай папулярнасцю, калі р...
Навага: рэцэпт падрыхтоўкі салат і запечанай рыбы
Калі вы любіце незвычайную рыбу, то вам абавязкова спадабаецца навага. Некалькі рэцэптаў наваги смажанай, запечанай і ў салаце мы прывядзем ніжэй. Перш чым рыхтаваць яе, варта ведаць, што навага бывае двух відаў. Мяса наваги паўно...
Качка з апельсінамі ў духоўцы, а таксама рэцэпты з бульбай і айвой
Качка – не менш смачная птушка, чым курыца. Калі правільна навучыцца яе рыхтаваць, то можна атрымаць вельмі смачнае страва, якое парадуе членаў сям'і і запрошаных гасцей. Што ж, вось вам на заметку некалькі выдатных рэцэптаў...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!