"Гаряче" на день народження: що приготувати?

Дата:

2019-10-12 13:30:10

Перегляди:

762

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Приготування до свята завжди забирає багато сил і часу. Потрібно прикрасити будинок, продумати меню, купити бракуючі продукти і привести себе в порядок. Вражаюче, але більшість жінок справляються з усім цим легко і просто. Правда, іноді навіть у найбільш досвідчених господинь виникає питання про те,що приготувати на святковий стіл. Зазвичай закуски і десерт не викликають таких труднощів у пошуках, як "гаряче" на день народження.

гаряче на день народженняЗдається, що складно придумати щось нове. Або ж, навпаки, зупиняє страх зіпсувати весь вечір невдалим экпериментом. Гаряче блюдо на будь-якому святі відіграє дуже важливу роль. Це розуміє будь-яка господиня. Тому, перебираючи в голові відповідні рецепти "гарячого" на день народження, багато губляться. Але не треба впадати у відчай. Навіть зі звичайних продуктів можна зробити святкове меню, якщо гарно їх подати. А головне, що це не займе багато часу.

Дуже часто на свято подають, наприклад, м'ясо по-французьки. Але можна приготувати з тих же інгредієнтів абсолютно нове блюдо. В цілому шматку м'яса (краще всього брати свинину або телятину) наколоти ножем якомога більше дірок. В отримані отвори покласти дрібно порізані цибулю, моркву, часник, болгарський перець і зелень. Потім з усіх боків добре обмазати шматок спеціями і сіллю. Щільно загорнути у фольгу і запікати в духовці близько 1 години при температурі 180 °С. Готове м'ясо нарізати на шматки і подавати разом з соком, що виділився. Це "гаряче" на день народження відмінно доповнить відварну картоплю. Щоб він вийшов ароматним, при його приготуванні у воду потрібно додати пару зубчиків часнику, стебла кропу і петрушки. І звичайно, його потрібно посолити. А при подачі на стіл добре полити вершковим маслом або полити соком від м'яса, посипати подрібненим сиром і зеленню. Можна в центр великого блюда покласти відварну картоплю, а по краях запечене м'ясо.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

рецепти гарячого на день народженняЯкщо ж немає часу готувати і м'ясо, і гарнір, можна зробити "гаряче" на день народження за принципом "два в одному". Для цього відмінно підійде перець, фарширований яловичиною і брокколі. На 10-12 гостей знадобиться:

  • 6 перців;
  • 500 г яловичини;
  • 450 г броколі;
  • 1-2 цибулини;
  • 200 г сиру;
  • перець, сіль за смаком.

Пропустити через м'ясорубку м'ясо і всі овочі, крім перцю. Додати в отриманий фарш сіль, мелений перець і перемішати. Перці вимити, розрізати уздовж навпіл і видалити плодоніжку і насіння. Нафарширувати половинки, зверху посипати тертим сиром і поставити деко з ними в духовку на 35-40 хвилин. Готові перці-абсолютно самодостатня страва і не вимагають ніякого гарніру.

гарячі закуски на день народженняПісля того як вдалося підібрати головне блюдо на вечір, гарячі закуски на день народження вибрати вже простіше. Вони повинні просто стати доповненням до основного меню і не погіршити його. Для цих цілей відмінно підійдуть гавайські бутербродики. Для них кухонна батон потрібно нарізати тонкими скибочками, а потім кожен - ще на 4 частини. Шинку і сир порізати тонкими пластинками розміром з шматочок батона. Гуртки ананаса розрізати на 8 рівних частин. Бутерброд зібрати у наступній послідовності. Шматочок батона змастити маслом, зверху покласти шматочок шинки, потім ананас і сир. Скріпити всю конструкцію зубочисткою. Готові бутерброди запікати в духовці 3-5 хвилин, поки не оплавиться сир.

Звичайно, до вибору страв на свято потрібно підходити дуже обережно. Особливо, якщо це "гаряче" на день народження. Але не варто забувати і про те, що з часом може набриднути будь-яку страву. Тому варто періодично переглядати своє меню і знаходити в ньому місце для експериментів. В крайньому випадку, можна завжди за кілька днів до свята приготувати маленьку порцію на пробу.


Article in other languages:

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/37910-ysty-tu-an-k-n-ne-dayyndau-kerek.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/37317-na-gor-co-na-urodziny-co-przygotowa.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/37430-a-quente-de-anivers-rio-o-que-cozinhar.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Закуски на святковий стіл: рецепти

Закуски на святковий стіл: рецепти

На кожне свято ми намагаємося приготувати щось смачне. Закуски на святковому столі займають далеко не останнє місце. Саме вони є окрасою свята. Можна приготувати м'ясні, рибні, гарячі і холодні закуски. Красиво оформлені блюдо пор...

Як правильно готувати суп з вермішеллю (з м'ясом і овочами)

Як правильно готувати суп з вермішеллю (з м'ясом і овочами)

Серед величезної різноманітності перших блюд особливе місце займає суп з вермішеллю. З м'ясом і всілякими овочами він виходить ще смачніше й пахучіше. Щоб переконатися в цьому, можна розглянути декілька цікавих варіантів його приг...

Як загасити баклажани? Баклажани тушковані з м'ясом: рецепт, фото

Як загасити баклажани? Баклажани тушковані з м'ясом: рецепт, фото

У даній статті ми розповімо вам про те, як загасити баклажани смачно і швидко. Слід зазначити, що з представленого овоча можна самостійно приготувати і ситний гарнір, і повноцінне друге блюдо разом з м'ясом. Розглянемо обидва варі...

Угорський суп-гуляш: рецепт. Як приготувати угорський суп-гуляш?

Угорський суп-гуляш: рецепт. Як приготувати угорський суп-гуляш?

Гуляшем у нас в країні зазвичай називають м'ясо з підливою. І найчастіше страва готується із свинини. Без сумніву, воно має повне право на існування – але не на назву. Оскільки в Угорщині, звідки страва початок переможний хі...

Террін - що це таке? Террін з курки

Террін - що це таке? Террін з курки

Існує багато різних способів приготування запечених страв з курки, іншого м'яса, овочів. У рецептах досить часто зустрічається таке слово, як терен. Перше враження, що це щось дуже складне, і краще не заглиблюватися в читання, так...

Риба синець. Як приготувати рибу синець?

Риба синець. Як приготувати рибу синець?

Любителям страв з водних мешканців не завжди до душі припадає риба синець. Рецепти її приготування особливим розмаїттям похвалитися не можуть, оскільки, як і всі представники роду лящів, ця риба відрізняється підвищеною костлявост...