Спагетті з м'ясом. Рецепти

Дата:

2018-08-27 16:50:14

Перегляди:

313

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

У нашій статті ми розповімо, як приготувати спагетті з м'ясом. Буде розглянута пара рецептів. В деяких стравах пропонується використання м'якоті, в інших-береться фарш. Вибирайте для себе найбільш підходящий варіант приготування макаронних виробів.

Перший рецепт. Спагетті з м'ясом, прянощами

Таке блюдо готується просто. Процес приготування займе близько сорока хвилин. Блюдо виходить досить ситна. Відмінно підходить для чоловіків.

Як приготувати спагетті з м'ясом

Для приготування знадобляться:

  • 200 мл бульйону;
  • 200 грам моркви, ріпчастої цибулі і стільки ж селери (стебел);
  • петрушка;
  • 900 грам свинини;
  • ½ чайної ложки кориці і стільки ж коріандру;
  • 2 ст. ложки борошна;
  • оливкова олія;
  • 300 грамів спагетті.

Покроковий рецепт приготування страви з м'ясом

  1. Першим ділом промийте овочі. Після очистіть і наріжте довільним чином.
  2. У сотейнику розігрійте масло. Наріжте кубиками м'ясо. Обсмажте в сотейнику протягом шести–семи хвилин.
  3. Перекладіть свинину в іншу ємність.
  4. Тепер в сотейнику обсмажте до легкого золотистого кольору овочі. Після поверніть назад м'ясо. Додайте спеції і готуйте далі.
  5. Потім всипте в сотейник борошно, перемішайте. Після влийте бульйон. Туди ж додайте лавровий лист. Готуйте на невеликому вогні під кришкою приблизно двадцять хвилин.
  6. Поки готується м'ясо з овочами, відваріть спагетті в киплячій воді.
  7. Після варіння злийте рідину. Потім змішайте спагетті з м'ясом. Туди ж викладіть овочі. Ще раз перемішайте. Коли будете страву до столу подавати, прикрасивши його свіжою зеленню.

Другий рецепт. Спагеті з грибами і томатною пастою

В Італії такі страви, як паста і спагетті, їдять щодня. Звичайно ж, страви додають різні соуси. У нашій же країні їдять макаронні вироби не так часто.

Приготування спагетті з м'ясом

Томатний соус в даному випадку доповнює спагетті з м'ясом. Подавати страву краще всього, звичайно ж, на обід. Хоча можна приготувати і такий смачний вечерю, але пам'ятайте, що це страва досить ситна та поживна.

Щоб приготувати спагетті з м'ясом, будуть потрібні:

  • 100 грам грибів;
  • 80 мл томатної пасти;
  • цибулина;
  • 150 грамів спагетті;
  • 1 великий помідор;
  • базилік;
  • зелень;
  • 20 грам вершкового масла;
  • 250 грам свинини;
  • половина болгарського перцю;
  • 1 перець чилі;
  • лавровий лист.

Приготування страви: покрокова інструкція

  1. Спочатку помийте свинину, витріть її серветками. Після цього поріжте невеликими шматочками.
  2. Очистіть від лушпиння цибулі. Помийте. Після чого подрібніть цибулю на кубики.
  3. помідори Помийте, наріжте тоненькими скибочками.
  4. перець Помийте, розріжте на дві частини, вичистити насіння. Половинку дуже дрібненько порізати.
  5. Помийте гриби, очистіть їх від шкірки. Потім зріжте плодоніжки. Після грибочки поріжте на невеликі шматочки.
  6. Розігрійте на сковороді вершкове масло. На ньому обсмажте цибулю. Додайте туди сіль, спеції і м'ясо. Перемішайте. Готуйте до появи золотистої скоринки. Після влийте томатну пасту, трохи води, додайте гриби, перець і помідор. Варіть до готовності овочі на слабкому вогні, додайте спеції і зелень за смаком.
  7. Відваріть спагеті у воді (підсоленій) протягом десяти хвилин. Після злийте рідину. Нехай під закритою кришкою настоятися спагетті протягом двадцяти хвилин. Після чого відкиньте їх на друшляк.
  8. Подаючи спагетті з м'ясом, не забудьте щедро полити томатним соусом.

Рецепт третій. Спагетті з фаршем і цибулею

Якщо ви не знаєте, що приготувати на вечерю для близьких, то зверніть увагу на це блюдо. Воно досить нескладне. При цьому страва виходить смачним і поживним. Особливо страву по достоїнству оцінять чоловіки.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Рецепт спагетті з м'ясом

Для приготування знадобляться:

  • 600 грам фаршу;
  • 3 зубчики часнику;
  • спеції;
  • 2 цибулини;
  • 450 грамів спагетті;
  • 100 мілілітрів води;
  • 50 мл соєвого соусу.

Приготування страви

  1. Щоб зварити смачні спагетті, потрібно, щоб у каструлі, в якій ви будете їх готувати, води було більше у чотири рази ніж макаронних виробів. Також важливою умовою є додавання в закипілу воду двох столових ложок рослинного масла. Також ні в якому разі не можна промивати готові макаронні вироби ні холодною, ні гарячою водою. Щоб вийшли смачні спагетті, їх просто слід відкинути на друшляк. Після чого варто додати олії і гарненько струснути.
  2. Цибулю очистіть і поріжте так, як вам подобається (кубиками, великими півкільцями і т. д.)
  3. На рослинному маслі обсмажте його до рум'яного кольору. Після цього додайте фарш.
  4. Обсмажуйте протягом п'яти хвилин під кришкою. Потім ще десять хвилин готуйте без неї. У процесі готування не забувайте заважати, а то фарш пристане до сковороді.
  5. Після додайте туди соєвий соус, воду, спеції. Перемішайте всі компоненти. Тушкуйте під кришкою ще десять хвилин, при цьому вогонь повинен бути невеликим.
  6. Пропустіть через прес пару часточок часнику. Перемішайте з фаршем. Залиште так на п'ять хвилин. Все, підлива до макаронних виробів готова.
  7. Тепер слід розкластигарячі спагеті по тарілках. Зверху потрібно викласти ароматний фарш. Прикрасити потрібно блюдо рубаною зеленню.
Спагетті з м'ясом

Невеликий висновок

Тепер ви знаєте, як приготувати смачно спагетті з м'ясом, фото готової страви для наочності представлені в статті. Ми розглянули кілька рецептів, вибирайте для себе підходящий. Бажаємо удачі у приготуванні!


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/8433-spagec-z-myasam-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/8432-spaghetti-mit-fleisch-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/7949-spaghetti-with-meat-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/8437-espaguetis-con-carne-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/8435-spagetti-etpen-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/8438-spaghetti-z-mi-sem-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/8433-espaguete-com-carne-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/8439-spagetti-ve-et-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Смачна шаурма будинку: рецепт

Смачна шаурма будинку: рецепт

Шаурму можна купити в будь-якому кіоску з фаст-фудом або кафе-бістро, пропонують сьогодні це просте, але надзвичайно смачне і ситне блюдо і серйозні ресторани. Багато любителі кулінарії намагаються повторити вдома найбільш вподоба...

Як зробити брагу - поради

Як зробити брагу - поради

Перед тим як зварити якісний самогон, потрібно ретельно підготувати сировину для перегонки. Від якості сировини повністю буде залежати отриманий результат. Смак браги, аромат, колір, наявність домішок і, звичайно ж, залишковий ефе...

Як смажити котлети на сковороді: поради та рекомендації

Як смажити котлети на сковороді: поради та рекомендації

Зустріти людину, яка не любить котлети, можна, але складно. Швидше за все, цей індивід просто не вміє їх готувати або жодного разу в житті не їв ці смачні м'ясні кульки. Рецептів стільки, що не догодити комусь просто неможливо. Кр...

Прості рецепти: пиріг з сухого киселю

Прості рецепти: пиріг з сухого киселю

В нашій країні пироги здавна вважалися символом домовитості. Вони представляли собою випечені страви з тіста, всередині яких є начинка. Сама ж начинка може бути різною: ягідної, фруктової, овочевий, м'ясний, грибний і так далі. Ре...

Способи приготування курячих крилець. Соус для курячих крилець

Способи приготування курячих крилець. Соус для курячих крилець

Чим прикрасити святковий стіл? Яке цікаве блюдо приготувати? Такі питання виникають перед торжеством практично у кожної господині. Насправді цікавих варіантів існує безліч. І навіть з найпростіших продуктів вдасться приготувати ор...

Як приготувати плов з яловичини: рецепти з фото

Як приготувати плов з яловичини: рецепти з фото

Приготування плову і його численні рецепти завжди оточені масою міфів і легенд, які надають цій страві своєрідну недосяжність. Існує навіть думка, що зробити це частування дійсно смачним і ароматним здатний тільки досвідчений кулі...