Як приготувати для святкового торта крем зі згущеного молока і вершкового масла

Дата:

2018-06-22 17:40:08

Перегляди:

289

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Серед безлічі варіантів начинок для святкового торта однією з найпопулярніших є крем зі згущеного молока і вершкового масла. Якщо намазати їм будь-який, навіть самий простий бісквіт, спечений самостійно або куплений в магазині, у вас вийде чудове ласощі, а приготувати його можна просто і швидко. Головне - знайти підходящий рецепт і дотримуватися нехитру технологію його приготування.

крем зі згущеного молока і вершкового масла

Як зробити крем зі згущеного молока і вершкового масла будинку

Кількість інгредієнтів в рецепті може змінюватись в залежності від числа і розміру коржів, які ви хочете намазати кремом, а також від вашого смаку - хтось віддає перевагу тонкий шар начинки, а хтось товстіший. Так чи інакше, за основу можна взяти:

  • 200 гр. олії (краще знайти свіже і хорошої якості);
  • половину банки звичайного згущеного молока.

Тепер необхідно розм'якшити вершкове масло при кімнатній температурі, або поставити його на пару секунд в мікрохвильову піч. Після цього потрібно змішати його зі згущеним молоком віночком вручну або за допомогою міксера. Щоб крем став ще смачніше, в нього можна додати коньяк, лікер, трохи рідкого розчинної кави або пару ложок какао-порошку.

Якщо ви збираєтеся використовувати цей крем для прикраси, то невеликі частини маси необхідно викласти в окремий посуд і додати харчові барвники. Тоді ваша напис "З днем народження" на святковому торті заграє яскравими фарбами. Але перед тим як її малювати, поставте крем зі згущеного молока і вершкового масла в холодильник на 20 хвилин - півгодини. Тоді він злегка загусне, і за допомогою спеціального кондитерського пакету робити візерунки буде легше.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Готуємо крем з вареного згущеного молока і масла

Якщо ви або ваші діти не уявляєте святкових солодощів без вареного згущеного молока, то з його додаванням можна приготувати смачний, красивого  карамельного кольору крем. Для цього змішайте 1 банку вареного згущеного молока з 100 г або трохи більше вершкового масла. 

крем з масла

Технологія та ж, що використовується і в інших подібних рецептах - всі інгредієнти слід ретельно перемішати. Варене згущене молоко ви можете купити в магазині, або зварити самостійно - для цього помістіть банку в каструлю з великою кількістю води і варіть протягом трьох годин. Після цього дайте охолонути. Перед святами краще зварити пару банок заздалегідь.

Якщо ваш крем з масла взявся грудочками, то тут, безумовно, винна його якість. Для хорошого крему вам необхідно придбати вершкове масло з великим процентним вмістом жиру - до 82%, без додавання рослинних компонентів. Всю цю інформацію ви можете прочитати на етикетці. Якщо ви про це не подбали заздалегідь, і грудочки в кремі засмучують вас - почекайте деякий час, поки продукт ще більше розм'якшиться, а потім попробуйте розтерти його вручну столовою ложкою. Якщо не вийшло, то єдиним виходом буде збити масу блендером на дуже високій швидкості протягом тривалого часу. У вас все вийде!

крем з вареного згущеного молока та масла

Спробуйте використовувати крем зі згущеного молока і вершкового масла в якості начинки для тортів "Рижик" або "Зебра", або просто змастіть їм покупні бісквітні коржі - це буде гідним виходом із ситуації, коли до вас несподівано прийшли гості. Щоб подати до чаю подібні солодощі, вам знадобиться всього 10-15 хвилин.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/883-yak-prygatavac-dlya-svyatochnaga-torta-krem-z-zgushchanaga-malaka-smet.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/880-wie-zu-kochen-geburtstagskuchen-creme-von-kondensmilch-und-butter.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16654-how-to-make-birthday-cake-cream-made-of-condensed-milk-and-butter.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/885-c-mo-cocinar-para-la-fiesta-de-la-torta-de-crema-de-la-nuestra-y-de-la.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/883-alay-dayyndau-a-arnal-an-merekel-k-tort-krem-iz-sguschenki-zh-ne-sary-.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/886-jak-przygotowa-si-do-wi-tecznego-ciasta-krem-z-sguschenki-i-mas-a.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/883-como-preparar-para-o-feriado-de-bolo-de-creme-leve-a-manteiga.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/889-nas-l-pi-irmek-i-in-do-um-g-n-pastas-krema-yo-unla-t-r-lm-s-t-ve-terey.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Поєднання фруктів і м'яса не дуже типово для традиційної російської кухні і може бути до смаку далеко не всім. Але якщо ви спробуєте наші салати з копченою курячою грудкою і ананасами, рецепти яких запропоновані у статті, то ваша ...

Готуємо смачний крем для торта зі сметани та згущеного молока

Готуємо смачний крем для торта зі сметани та згущеного молока

Якщо ви шанувальник домашньої випічки і до кожного свята печете що-небудь смачне, то наша стаття про те, як приготувати крем для торта зі сметани і згущеного молока, буде вам дуже корисна. Сьогодні ми розглянемо кілька рецептів та...

Тельбух: рецепт приготування. Скільки варити тельбух?

Тельбух: рецепт приготування. Скільки варити тельбух?

Требухів (рецепт буде докладно описаний нижче) являє собою передню частину коров'ячого шлунка, з якого можна готувати різні страви. Слід зазначити, що досить часто цим терміном називають всі їстівні нутрощі тварини (кишки, нирки, ...

Як обробляти маслюки: приготування, зберігання. Як швидко обробити гриби маслюки?

Як обробляти маслюки: приготування, зберігання. Як швидко обробити гриби маслюки?

Желтоногие гриби з маслянистою коричневою голівкою знайомі всім. Це маслюки, яких налічується в Росії 14 видів. Ростуть вони сім'ями на лісових галявинах, залитих сонечком, воліють затишне містечко під сосною, їх можна зустріти уз...

Кукурудзяна каша з гарбузом: рецепт приготування

Кукурудзяна каша з гарбузом: рецепт приготування

Всі знають, що кукурудзяна каша є не тільки надзвичайно смачним продуктом, а ще і дуже корисним. Про корисність свідчать присутні в ній амінокислоти, вітаміни, кремній, залізо, клітковина, які благотворно впливають на організм люд...

Смажена курка з вершками на сковороді: як приготувати

Смажена курка з вершками на сковороді: як приготувати

Куряче м'ясо використовується в українській кухні з давніх часів. М'ясо курки — дешеве і смачне, а в деякій мірі ще й дієтичне. Деякі вегетаріанці, так звані поллотарианцы, дозволяють собі вживати тільки м'ясо птиці.Універса...