Wie zu Kochen Geburtstagskuchen Creme von Kondensmilch und Butter

Datum:

2018-06-22 21:40:10

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Unter den vielen Varianten der Füllungen Geburtstagskuchen eine der beliebtesten ist die Creme von Kondensmilch und Butter. Wenn schmieren Sie jeden, auch den einfachsten Rührkuchen, selbst gebacken oder gekauft im laden, Sie bekommen eine tolle Sache, aber Kochen können Sie einfach und schnell. Die Hauptsache - finden Sie das passende Rezept und die Einhaltung der schlaue Technologie seiner Zubereitung.

Creme von Kondensmilch und Butter

Wie man die Creme von Kondensmilch und Butter zu Hause

Die Menge der Zutaten im Rezept kann je nach Anzahl und Größe der Kuchen, die Sie mit Sahne, sondern auch von Ihrem Geschmack - jemand bevorzugt eine dünne Schicht der Füllung, und jemand zu Dünn ist. So oder so, die als Grundlage nehmen können:

  • 200 gr. öl (am besten eine frische und gute Qualität);
  • Die Hälfte der Banken der normalen Kondensmilch.

Jetzt müssen erweichen Sie die Butter bei Raumtemperatur, oder setzen Sie ihn für ein paar Sekunden in die Mikrowelle. Danach mischen Sie es mit Kondensmilch mit einem Schneebesen von Hand oder mit einem Mixer. Die Creme ist jetzt noch schmackhafter, können Sie fügen Sie den Weinbrand, Likör, bloßes flüssigen Löslichen Kaffee oder ein paar Löffel Kakaopulver.

Wenn Sie beabsichtigen, diese Creme für die Dekoration, dann kleine Teile der Masse zu teilen in einer separaten Schüssel und fügen Sie Lebensmittelfarbe. Dann wird Ihr die Aufschrift "Happy Birthday" auf einem Geburtstagskuchen wird mit hellen Farben funkeln. Aber bevor Sie malen, legen Sie die Creme von Kondensmilch und Butter in den Kühlschrank für 20 Minuten - halbe Stunde. Dann ist er etwas verdickt, und mit einem speziellen Konditorei-Paket zu tun Muster wird es leichter sein.

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Bereiten Sie die Creme aus gekochter Kondensmilch und öl

Wenn Sie oder Ihre Kinder nicht vorstellen festlichen Süßigkeiten ohne gekochten Kondensmilch, dann mit dem Zusatz können Sie Kochen eine leckere, von der schönen  Karamell Farbe Creme. Dazu mischen Sie 1 Glas gekochten Kondensmilch mit 100 G oder etwas mehr Butter. 

Creme aus Butter

Die Technik ist die gleiche, die verwendet wird, und in anderen ähnlichen Rezepten - alle Zutaten gründlich mischen. Gekochten Kondensmilch können Sie entweder im laden kaufen oder selbst Kochen - dafür legen Sie das Glas in einen Topf mit viel Wasser und Kochen für drei Stunden. Danach abkühlen lassen. Vor den Ferien besser Kochen ein paar Dosen im Voraus.

Wenn Ihr die Creme aus Butter nahm Klumpen, dann ist es definitiv die Schuld seiner Qualität. Für eine gute Creme müssen Sie kaufen die Butter mit einem großen prozentualen Fettgehalt - bis zu 82%, ohne Zusatz von pflanzlichen Komponenten. All diese Informationen können Sie auf dem Etikett Lesen. Wenn Sie darüber nicht im Vorfeld gesorgt, und Klumpen in der Creme Sie stören - warten Sie eine Weile, bis das Produkt noch mehr aufgeweicht, und dann versuchen Sie, Schleifen Sie manuell einen Esslöffel. Wenn das nicht funktioniert, dann ist der einzige Ausweg wird schlagen Sie die Masse Mixer mit sehr hoher Geschwindigkeit über einen längeren Zeitraum. Du wirst Erfolg haben!

Creme aus gekochter Kondensmilch und öl

Probieren Sie die Creme von Kondensmilch und Butter als Füllung für Kuchen "Ginger" oder "Zebra", oder einfach nur schmieren Sie die gekauften Kekse Shortcakes - es wird ein angemessener Ausweg aus der Situation, wenn Sie unerwartet zu Besuch kommen. Um sich zum Tee ähnliche Süßigkeiten, benötigen Sie nur 10-15 Minuten.

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