Entre la multitud de opciones de rellenos para la fiesta de la torta de una de las más populares es la crema de la nuestra y de la mantequilla. Si untar les cualquiera, incluso el más simple bizcocho cocido de forma independiente o comprado en una tienda, usted tendrá una excelente golosina, y preparar fácil y rápido. Lo importante es encontrar la receta y respetar нехитрую la tecnología de su preparación.
La Cantidad de los ingredientes en la receta puede variar en función del número y tamaño de korzhey que quiere untar la crema, así como de su sabor, es que prefieren la delgada capa de relleno, y alguien más. De una manera u otra, por la base se puede tomar:
Ahora es necesario ablandar la mantequilla a temperatura ambiente, o ponerlo en un par de segundos en el microondas. Después es necesario mezclarlo con сгущенкой batidor manual o con ayuda de la batidora. Para la crema se hizo aún más sabrosa, en él se puede agregar el coñac, licor, poco a poco el líquido de café instantáneo o un par de cucharadas de cacao en polvo.
Si usted va a utilizar esta crema para la decoración, la pequeña parte de la masa se debe poner en un recipiente aparte y agregar el colorante de alimentos. Luego de su inscripción "feliz cumpleaños" en la medida de fiesta pastel será brillar con colores brillantes. Pero antes de dibujar, ponga la crema de la nuestra y de la mantequilla en la nevera durante 20 minutos - media hora. Entonces él la salsa espese ligeramente, y con la ayuda de un paquete de productos de confitería hacer patrones, será más fácil.
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Si usted o sus hijos no representa festivos de dulces sin cocido leche condensada, la adición se puede preparar un delicioso, hermoso caramelo de color crema. Para ello, mezcle 1 lata de cocido nuestra con 100 g, un poco más de mantequilla.
La misma Tecnología que se utiliza en el resto de tales recetas todos los ingredientes se deben mezclar bien. Cocida la leche evaporada se puede comprar en la tienda o cocinar usted mismo - para ello, coloque el frasco en una olla con abundante agua y hervir durante tres horas. Después de esto, deje que se enfríe. Antes de las fiestas de la mejor cocer un par de latas de antemano.
Si tu crema de mantequilla cogido las bolitas, entonces definitivamente es culpable de su calidad. Para una buena crema que usted necesita comprar la mantequilla con un porcentaje de grasa de hasta el 82%, sin adición de componentes vegetales. Toda esta información se puede leer en la etiqueta. Si no se han preocupado de antemano, y grumos en la crema trastorna usted - espere un momento, hasta que el producto aún más размягчится, y luego trate de frotar manualmente cuchara de mesa. Si esto no funciona, entonces la única salida será batir la masa de la batidora a una velocidad muy alta durante un tiempo prolongado. Usted tendrá éxito!
Trate de usar la crema de la nuestra y de la mantequilla como un relleno para tartas "ginger" o "la cebra", o simplemente lubrique les va a comprar бисквитные коржи - esto es digno de salir de la situación, cuando a usted han llegado inesperadamente los huéspedes. Para presentar a la hora del té similares a los dulces, en la que sólo 10-15 minutos en coche.
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Alin Trodden - autor del artículo, editor
"Hola, soy Alin Trodden. Escribo textos, leo libros y busco impresiones. Y no soy mala para decírtelo. Siempre estoy feliz de participar en proyectos interesantes."
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