Макарони з куркою в духовці. Рецепти

Дата:

2018-06-23 13:50:09

Перегляди:

467

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Макарони з куркою в духовці – це універсальне блюдо, яке чудово підійде для обіду або вечері. Однак його головна перевага полягає в простоті приготування, а також у можливості легко змінювати або доповнювати його складу. Завдяки цьому ви можете кожен раз пригощати рідних оригінальним блюдом з новим смаком.макарони з куркою в духовці

Запіканка з макаронів з куркою в духовці

Якщо після вечері або обіду у вас залишився гарнір, не поспішайте його викидати або віддавати домашнім тваринам. Якщо додати до макаронів курячу грудку, яйця і трохи овочів, то в результаті ви легко приготуєте смачне блюдо для всієї родини. Розглянемо, як готується така запіканка.

Курка з макаронами в духовці, рецепт:

  • Відварити курячу грудку в підсоленій воді, а потім остудіть. Звільніть філе від кісток і шкіри, а потім дрібно наріжте його.
  • Очистіть цибулину від лушпиння і подрібніть її ножем. Обсмажте її в рослинній олії разом з куркою до золотистого кольору.
  • Силіконову форму для запікання змастіть рослинним маслом, викладіть в неї половину макаронів, потім покладіть шар цибулі і шар курячого м'яса. Повторіть процедуру ще раз.
  • Для соусу змішайте три яйця, сіль, перець, 70 мл молока, 150 грамів сметани (можна взяти і вершки) 100 г тертого твердого сиру. Перемішайте інгредієнти і залийте отриманою сумішшю майбутню запіканку.
  • Поставте форму в попередньо розігріту духовку на півгодини.

Коли макарони з куркою в духовці приготуються, дістаньте форму, остудіть запіканку, поріжте її на порції і розкладіть їх по тарілках. Подавайте страву до столу гарячими з салатом зі свіжих овочів.курка з макаронами в духовці. рецепт

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Макарони з куркою в духовці (з фото)

Ця страва обов'язково сподобається всім членам вашої сім'ї. На цей раз ми пропонуємо приготувати його з овочами, щоб вечеря вийшов не тільки смачним, але і максимально корисним. Курка з макаронами в духовці (рецепт):

  • Відваріть в підсоленій воді 400 грамів курячого філе, остудіть і розберіть його руками на волокна.
  • Очистіть від шкірки три середні моркви і натріть їх на тертці.
  • Велику цибулину звільніть від лушпиння і поріжте півкільцями.
  • 300 грамів брокколі розділіть на невеликі суцвіття.
  • Зубчик часнику подрібніть довільно.
  • Обсмажте овочі на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
  • Додайте до овочів курку, приправте продукти сіллю і перцем, покладіть по смаку прованські трави і обсмажуйте всі разом протягом п'яти хвилин.
  • В самому кінці приготування додайте в сковороду 200 грамів сметани і трохи води. Продовжуйте тушкувати курку з овочами ще кілька хвилин.
  • 500 грамів макаронів відваріть до напівготовності, злити воду через друшляк і злегка охолодіть їх.
  • Перекладіть макарони в сковороду, змішайте їх з куркою і овочами, а потім помістіть продукти в змащену маслом форму.
  • Готуйте страву в розігрітій духовці близько півгодини.

макарони з куркою в духовці з фото

Запіканка з макаронів з куркою і грибами

У всьому світі це блюдо відоме під назвою тетрацини, і найчастіше його готують з м'ясом індички. В нашому випадку ми будемо використовувати куряче філе, печериці та будь-які макаронні вироби невеликої величини. Як готується курка з макаронами в духовці? Рецепт приготування досить простий:

  • Відваріть 250 грамів курячого філе до готовності.
  • В окремих ємностях зваріть 250 г вермішелі (можна взяти ріжки) і 15 печериць.
  • Розігрійте сковороду, розтопити в ній 60 грамів вершкового масла і обсмажте на ньому п'ять ложок борошна. Після цього влийте 250 грамів курячого бульйону, три столові ложки жирних вершків, додайте сіль і мелений перець. Доведіть суміш до кипіння.
  • Покладіть в соус макарони, подрібнене філе і порізані на чотири частини гриби.
  • Перемішайте інгредієнти, перекладіть їх у форму для запікання і посипте тертим сиром.
  • Страва має готуватися в розігрітій духовці близько півгодини.

Перед подачею посипте запіканку подрібненою зеленню і при бажанні збризніть сухим білим вином.запіканка з макаронів з куркою в духовці

Каннеллоні з курячим фаршем в духовці

Хочете здивувати своїх близьких? Приготуйте для них на вечерю смачне італійське блюдо за нашим рецептом:

  • Розтопити в каструльці 20 грамів вершкового масла, додайте до нього 25 грамів борошна і злегка обсмажте її на слабкому вогні.
  • Підігрійте 400 мл молока і влийте його невеликими порціями борошно, не забуваючи перемішувати. В кінці додайте сіль і мускатний горіх.
  • Подрібніть одну цибулину і обсмажте її з 300 грамами курячого фаршу. В кінці додайте подрібнений часник, томатний сік і зелень за смаком.
  • Форму змастіть маслом, влийте в неї трохи соусу і викладіть на дно рівним шаром каннеллоні, фаршировані начинкою. Залийте блюдо другою частиною соусу і посипте тертим сиром.

Коли макарони з куркою в духовці будуть готові, відразу подавайте їх до столу.запіканка курка з макаронами в духовці рецепт

Каннеллоні з грибами і куркою

Даний рецепт схожий з попереднім за способом приготування, проте смак цієї страви виходить зовсім іншим. Італійські макарони з куркоюдуховці ми будемо готувати так:

  • На розігрітій сковороді обсмажте одну подрібнену цибулину, одну дрібно порізану курячу грудку і 150 грамів печериць, нарізаних довільно.
  • Натріть на тертці 100 грамів твердого сиру і перемішайте його з остиглої начинкою.
  • Приготуйте соус за рецептом, який ми описали вище.
  • Викладіть фаршировані макарони у форму, залийте їх соусом і готуйте в розігрітій печі до готовності.

Висновок

Ми будемо раді, якщо вам сподобалися наші ідеї для вечері і сімейного обіду. За допомогою рецептів, зібраних в цій статті, ви зможете зробити звичне меню більш різноманітним і цікавим.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/973-makarony-z-kurycay-duho-cy-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/970-nudeln-mit-huhn-in-den-ofen-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/2688-pasta-with-chicken-in-the-oven-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/975-pasta-con-pollo-en-el-horno-recetas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/973-makarondar-tauy-peshte-recepter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/976-makaron-z-kurczakiem-w-piekarniku-przepisy.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/973-macarr-o-com-frango-no-forno-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/979-makarna-tavuk-f-r-nda-yemek-tarifleri.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як приготувати

Як приготувати "Королівський" торт? Варіанти рецептів

Назва "Королівського" торта говорить сама за себе - цей десерт дійсно надзвичайно смачний і шикарно виглядає. Правда, незважаючи на розкішний зовнішній вигляд і досить-таки складну конструкцію, процес приготування цієї випічки не ...

Як приготувати для святкового торта крем зі згущеного молока і вершкового масла

Як приготувати для святкового торта крем зі згущеного молока і вершкового масла

Серед безлічі варіантів начинок для святкового торта однією з найпопулярніших є крем зі згущеного молока і вершкового масла. Якщо намазати їм будь-який, навіть самий простий бісквіт, спечений самостійно або куплений в магазині, у ...

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Поєднання фруктів і м'яса не дуже типово для традиційної російської кухні і може бути до смаку далеко не всім. Але якщо ви спробуєте наші салати з копченою курячою грудкою і ананасами, рецепти яких запропоновані у статті, то ваша ...

Готуємо смачний крем для торта зі сметани та згущеного молока

Готуємо смачний крем для торта зі сметани та згущеного молока

Якщо ви шанувальник домашньої випічки і до кожного свята печете що-небудь смачне, то наша стаття про те, як приготувати крем для торта зі сметани і згущеного молока, буде вам дуже корисна. Сьогодні ми розглянемо кілька рецептів та...

Тельбух: рецепт приготування. Скільки варити тельбух?

Тельбух: рецепт приготування. Скільки варити тельбух?

Требухів (рецепт буде докладно описаний нижче) являє собою передню частину коров'ячого шлунка, з якого можна готувати різні страви. Слід зазначити, що досить часто цим терміном називають всі їстівні нутрощі тварини (кишки, нирки, ...

Як обробляти маслюки: приготування, зберігання. Як швидко обробити гриби маслюки?

Як обробляти маслюки: приготування, зберігання. Як швидко обробити гриби маслюки?

Желтоногие гриби з маслянистою коричневою голівкою знайомі всім. Це маслюки, яких налічується в Росії 14 видів. Ростуть вони сім'ями на лісових галявинах, залитих сонечком, воліють затишне містечко під сосною, їх можна зустріти уз...