Пиріг-перевертиш зі сливами - оригінальний десерт, приготований в мультиварці

Дата:

2018-06-23 16:00:08

Перегляди:

344

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Пиріг-перевертиш зі сливами виходить не тільки дуже смачним і м'яким, але і красиво оформленим. Щоб зробити дійсно оригінальний десерт, для його приготування слід докласти максимум зусиль і творчої фантазії.

пиріг перевертиш зі сливами

Як приготувати пиріг-перевертиш в мультиварці: докладний рецепт

Необхідні продукти для начинки і основи:

  • розпушувач для тіста – 2 дес. л.;
  • борошно пшеничне просеянная – 300 г;
  • цукровий пісок – 10 великих ложок (з них 5 – в тісто, 5 – для начинки);
  • молоко свіже 3% – 200 мл;
  • куряче яйце звичайного розміру – 2 шт.;
  • масло свіже вершкове – 100 г (з них 50 – в тісто, 50 – для начинки);
  • ванільний цукор – ½ десертної ложки;
  • фіолетова стигла слива і м'яка – 500 г;
  • порубані волоські горіхи – 2 великі ложки.

Процес приготування основи

Щоб пиріг-перевертиш зі сливами вийшов пишним і смачним, слід добре замішати полужидкое тісто. Для цього необхідно свіже вершкове масло розтопити в мисці, злегка його остудити, а потім додати до нього збиті курячі яйця і свіже 3% молоко. Далі в окремому посуді слід змішати просіяне пшеничне борошно з розпушувачем, цукровим піском і ваніліном. Після цього до сипких інгредієнтів потрібно влити маслянисту основу, в результаті чого ви повинні отримати тісто з консистенцією сметани.

пиріг зі сливою перевертиш

Процес обробки фруктів

Пиріг-перевертиш зі сливами виходить смачним і соковитим, якщо для його приготування використовувати тільки свіжі і м'які фрукти. Їх потрібно взяти в кількості 500 г, ретельно помити і нарізати на 4 часточки, прибравши кісточку.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Термічна обробка десерту в мультиварці

Перед тим як приготувати пиріг зі сливою "Перевертиш", слід зробити фруктову начинку. Для цього необхідно викласти в чашу мультиварки вершкове масло, розтопити його в режимі "Випічка" і всипати трохи цукрового піску. Коли солодка маса почне закипати, в неї потрібно викласти раніше оброблені фрукти і добре все розмішати. Таким чином сливи слід варити протягом 5-7 хвилин. Далі кухонне пристрій необхідно вимкнути, обсипати фрукти порубаним волоським горіхом, а потім повністю залити начинку раніше підготовленим тістом. У цьому положенні пиріг-перевертиш зі сливами повинен випікатися у відповідному режимі протягом 60 хвилин. Кришка пристрою при цьому повинна бути щільно закрита.

пиріг перевертиш в мультиварці

Готовність десерту необхідно визначати наступним чином: потрібно відкрити чашу пристрою і увіткнути в пиріг сірник або зубочистку. Якщо на дерев'яний предмет основа не є, то це означає, що вона повністю пропеклась.

Як правильно подавати до столу

Коли пиріг зі сливами буде готовий, його рекомендується трохи остудити прямо в ємності мультиварки, а потім вийняти за допомогою перекидання пристосування догори дном. Робити це слід дуже обережно (над великою тортницей або плоскою тарілкою), щоб не поламати пиріг. Далі десерт з красиво оформленої поверхнею потрібно обсипати цукровою пудрою, нарізати на порційні шматки і подати членам сім'ї у блюдцях разом з гарячим і міцним чаєм.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/984-p-rog-pyarekrut-sa-sl-vam---aryg-nal-ny-desert-prygatavany-mul-tivarke.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/981-kuchen-changeling-mit-pflaumen---original-dessert-zubereitet-im-multik.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/16840-pie-turnover-with-plums---the-original-dessert-cooked-in-slow-cooker.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/986-tarta-perevertysh-con-ciruelas---el-postre-original-elaborado-en-mul-t.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/984-pirog-almasu-so-slivami---t-pn-s-a-desert-dayyndal-an-v-mul-tivarke.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/987-pie-zmienny-ze-liwkami---oryginalny-deser-przygotowany-w-mul-tivarke.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/984-torta-perevertysh-com-ameixas---uma-sobremesa-original-confeccionado-e.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/990-pasta--ekil-de-i-tiren-erikli---orijinal-bir-tatl-pi-irilir-mul-tivark.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як заморозити кукурудзу на зиму. Способи та рекомендації

Як заморозити кукурудзу на зиму. Способи та рекомендації

Досить часто перед господинями постає завдання заморозки продуктів. Напевно всім доводилося коли-то що-то заморожувати. Але не всі знають, як правильно заморозити кукурудзу. Варто сказати, що цей злак збирають наприкінці літа, бли...

Морський рис: властивості. Індійський морський рис: корисні властивості

Морський рис: властивості. Індійський морський рис: корисні властивості

Морський рис у багатьох людей асоціюється з різновидом крупи. Бачачи на картинці товар з великими або дрібними зернами (довжиною 2-5 міліметрів), вони його замовляють, варять і потім залишають негативні відгуки про індійський морс...

Макарони з куркою в духовці. Рецепти

Макарони з куркою в духовці. Рецепти

Макарони з куркою в духовці – це універсальне блюдо, яке чудово підійде для обіду або вечері. Однак його головна перевага полягає в простоті приготування, а також у можливості легко змінювати або доповнювати його складу. Зав...

Як приготувати

Як приготувати "Королівський" торт? Варіанти рецептів

Назва "Королівського" торта говорить сама за себе - цей десерт дійсно надзвичайно смачний і шикарно виглядає. Правда, незважаючи на розкішний зовнішній вигляд і досить-таки складну конструкцію, процес приготування цієї випічки не ...

Як приготувати для святкового торта крем зі згущеного молока і вершкового масла

Як приготувати для святкового торта крем зі згущеного молока і вершкового масла

Серед безлічі варіантів начинок для святкового торта однією з найпопулярніших є крем зі згущеного молока і вершкового масла. Якщо намазати їм будь-який, навіть самий простий бісквіт, спечений самостійно або куплений в магазині, у ...

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Готуємо смачні салати з копченою курячою грудкою і ананасами

Поєднання фруктів і м'яса не дуже типово для традиційної російської кухні і може бути до смаку далеко не всім. Але якщо ви спробуєте наші салати з копченою курячою грудкою і ананасами, рецепти яких запропоновані у статті, то ваша ...