سلالة الخنازير من سلالات اللحم: لحم, الشحم, اللحوم (لحم الخنزير). ميزات زراعة

تاريخ:

2020-05-04 19:30:27

الآراء:

434

تصنيف:

1مثل 0كره

حصة:

Table of contents:

جميع سلالات الخنازير تنقسم إلى ثلاث مجموعات رئيسية: دهني ، اللحوم-الدهون واللحوم. زراعة الأخير نوعين تكلف أكثر قليلا من الأولى. في أي حال, صيانة دقيق يتطلب أي سلالة الخنازير. سلالات اللحم مع ممتازة الإنتاجية ، ولدت في روسيا في بنفس الطريقة اللحم الدسم ، وهناك عدة.

الميزات الرئيسية

دهني اللحم من الخنزير تختلف في أن لديهم الدهون في الجسم الموزعة في جميع أنحاء الجسم بالتساوي. وبالتالي الأخرى اسم   لحم الخنزير المقدد. خنزير السلالات لإنتاج اللحوم هي:

  • الجسم ممدود قليلا امتدت في الكاهل ؛
  • أطرافه طويلة ؛
  • ضيق الحوض والظهر الكاهل ؛
  • ممدود ضلع ولحم الخنزير ؛
  • خفيفة الوزن الرأس.

اللحوم-الدهون السلالات أيضا في بلدنا شعبية جدا. أن ينمو قليلا أخف من لحم الخنزير المقدد. في نفس الوقت من الخنازير مثل يمكنك الحصول ليس فقط على جودة اللحوم ، ولكن الدهون هو أيضا قيمة المنتج. في هذه المجموعة من الحيوانات الاسم الأوسط   عالمية.

سلالة الخنازير من سلالات اللحم

الفصل بين السلالات عن اللحوم و الدسم إلى حد ما التعسفي. نوعية الذبيحة الحيوانية التي تزرع في الغالب يعتمد على النظام الغذائي. أحيانا بيكون الخنازير الحصول على الكثير من الدهون. على العكس من الدهنية   اللحوم.

ما تولد من الخنازير تربى في بلادنا ؟

في روسيا ، كما في العديد من البلدان الأخرى ، إنتاج الخنازير على نطاق واسع و هو واحد من الأنشطة الزراعية التقليدية. الأكثر شعبية بين المزارعين تتمتع اللحوم تولد مثل Landrace, الإستونية نضج لحم البقر ولحم الخنزير المقدد.

المزيد

التنسيق بوصفها وظيفة الإدارة في إدارة

التنسيق بوصفها وظيفة الإدارة في إدارة

التقليدية مفهوم إدارة يشير إلى أنه يمثل عملية التخطيط و اتخاذ مختلف القرارات التنفيذية ورصد تنفيذها. ومع ذلك ، هناك جانب آخر من الإدارة ، فإنه ليس من النادر بمثابة منسق لضمان الموافقة - التنسيق الإداري وظيفة. هذه المهام الشركة إنشاء شعبة منفصلة ، أو ...

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا هي الركائز التي ، في الواقع ، هو "يستحق" الازدهار الاقتصادي في معظم المناطق ، و الدولة بأكملها. تنتج صناعة المنتجات النهائية ، تتطلب نوعا ما معقدة وشاقة عملية التصنيع. تقريبا كل الشركات المعدنية من روسيا تميل له الإقل...

هيكل الموظفين في المؤسسة

هيكل الموظفين في المؤسسة

الموظفين في الشركة مجموعة من الموظفين الذين الأمثل التدريب والخبرة في حل المشاكل العملية لتحقيق أهداف المنظمة. يجب على الموظفين العمل على أساس دائم. الحفاظ على السجلات وجدولة الموظفين ، قمنا بتطوير العديد من التصنيفات. فهي تقوم على الخصائص الأساسية. ...

أيضا ، العديد من مزارع تربيتها الهجينة المستمدة من Duroc الخنازير. على نطاق واسع جدا في بلدنا ، Urzhum سلالة الخنازير. سلالات اللحم تربى بالطبع أكثر. ومع ذلك ، فإن هذه 5 هي الأكثر شعبية. أما اللحوم-الدهون يولد بعض منهم في كثير من الأحيان في روسيا تنمو بيضاء كبيرة ، شمال سيبيريا breytovo والأصناف.

الخنازير Duroc الهجينة

سلالة مسجلة في عام 1883 في أراضي الولايات المتحدة. الميزة الرئيسية هي غير عادية اللون الأحمر والبني. على Duroc الصنف:

  • عميقة وواسعة الجذع من طول معتدل ؛
  • قوية جدا عالية الساقين ؛
  • منحنية قليلا ملف الرأس.
  • الأذنين مع تدلى النصائح.

Duroc يزرع في الظروف الروسية نسبيا غزير و يمكن أن تنتج ما يصل إلى 7-9 الخنازير. الهجينة من هذا الصنف عادة عن طريق عبور مع krasnopoyas الخنزير. أعظم قيمة الشباب F2 من الجيل الثاني.

الخنازير سلالة lagras

الخنازير سلالة Landrace: الميزات

هذه مجموعة متنوعة ولدت في الدنمارك في القرن الماضي تقريبا. الأم لها والصلب بيضاء كبيرة لوب ذو أذنين الخنازير. السمات المميزة Landrace هي الجلد الأبيض مع شعيرات ناعمة, متطورة ضيق الهمص الشوكي العضلي ، طويلة متدلية الأذنين. شعبيتها بين المزارعين الخنازير Landrace تستحق في المقام الأول على التحمل, الحمل المتعدد, مكاسب جيدة. أنها أسهل أن تولد من العديد من الأصناف الأخرى. حقيقة أن Landrace جدا مقاومة المواقف العصيبة.

المبكر الأبيض

هذه الخنازير كانت ولدت في روسيا. سلالة مسجلة في عام 1993. السمات المميزة هي:

  • واسعة جدا الجذع ؛
  • كبيرة لحمي ولحم الخنزير ؛
  • تدلى قليلا الأذنين.

المبكر هذا الصنف هو حقيقة أن لتسمين هذه الخنازير تصل إلى ذبح الوزن أسرع من الحيوانات من الأنواع الأخرى. مزايا هذه الخنازير يعزى بما في ذلك القدرة على التحمل. إلى الصنف المبكر النضج الأبيض يمكن أن يكون في أي مناطق من بلادنا.

ما تولد من الخنازير ولدت

الإستونية بيكون

الحيوانات من هذا الصنف التي تم الحصول عليها عن طريق عبور Landrace ، أذنين طويلة الأوروبي, الفنلندية والألمانية بيضاء كبيرة الخنازير. هذا الرأي يتضمن جميع الميزات شعبية من زملائهم. السمات المميزة الإستونية بيكون السلالة هي ترهل مثل أبيض كبير آذان الجلد الوردي ، متطورة الهمص و القليل من الدقيق العظام.

الإستونية بيكون من سلالة الخنازير تتميز تواضع في الغذاء, الوزن السريع (تصل إلى 330 كجم) ، الخصوبة (تصل إلى 12 الخنازير) و القدرة على التحمل. بعض العيب تعتبر ضعف الحضور و ترهل من العجز. في هذا الصنف هناك عدة خطوط المنتقى ، sibera, القراصنة, الخ. الإستونية الخنزير ، من بين أمور أخرى, وغالبا ما تستخدم في التهجين في بعض المناطق من بلادنا.

Urzhum خنزير

سلالة تم إنشاؤه في منطقة كيروف و المسجلة في عام 1957 ، سماته الرئيسية هي التالية:

  • ضخمة الخام العظمي ؛
  • الرأس الجافة مع ممدود خطم ؛
  • عميقة طويلة الجذع ؛
  • الضيقة مرة أخرى ؛
  • لافتة ضخمة البطن.

شعبية هذا الصنف هو في المقام الأول يرجع ذلك إلى النضج المبكر جدا في نوعية اللحم. Urzhum الخنازير يسمح للحفاظ على المراعي التقنيات. مزايا هذا الصنف ، من بين أمور أخرى ، تشمل مزاجه الهدوء والرعاية من يزرع فيما يتعلق النسل. متوسط الوزنالخنازير من هذا الصنف هو 310 كجم. زرع في الوقت الذي يمكن أن يحقق ما يصل إلى 12 الشباب.

الخنازير اللحوم

بيضاء كبيرة خنزير

من هذا الصنف تم استيرادها إلى روسيا في 80 المنشأ من القرن التاسع عشر. ومع ذلك ، فإن توزيع خاص في ذلك الوقت لم يكن. الثانية بيضاء كبيرة خنزير في بلادنا بدأت تولد في 20 عاما من القرن الماضي. لعدة سنوات كان الروسية فقط مصنع سلالة الخنازير. سلالات اللحم ، ولدت في بلدنا اليوم ، بالطبع ، من ذلك بكثير. ومع ذلك, بيضاء كبيرة لا تزال الأكثر شعبية.

لها خصائص مميزة هي: أبيض اللون, دستور قوي وسهلة رأسه واسع الجبين, آذان كبيرة, طويلة إلى الوراء ، متطورة الهمص و منخفضة بشكل صحيح تعيين الساقين. الأبيض سلالة الخنازير قصب السبق في المقام الأول والتبكير. الوزن الحي من الكبار الخنازير يمكن أن تصل إلى 350 كجم ، الرحم في آن واحد يجلب 11-12 الخنازير.

Breytovo اللحوم-الدهون سلالة

هذه مجموعة متنوعة ولدت في منطقة ياروسلافل. كوالد مربي تم اختيار الدنماركية Landrace, بيضاء كبيرة و السلالات المحلية. السمات المميزة الرئيسية من breytovo اللحوم-الدهون من الخنازير هي:

  • اللون الأبيض ؛
  • حجم كبير ؛
  • رأسه المنحني الشخصي.
  • تدلى طويلة الأذنين ؛
  • واسعة وعميقة الصدر ؛
  • العضلات مرة أخرى.

الميزة الرئيسية لهذا الخنزير تعتبر عالية الخصوبة. واحدة الرحم يمكن أن تحمل اثنين ليتر سنويا الخنازير في 11-12.

الأبيض سلالة الخنازير

سيبيريا الشمالية

كانت ولدت في منطقة نوفوسيبيرسك. الأم لها المحلية ، الإنتاجية ، ولكن تتكيف مع المناخ البارد الخنازير, الخنازير بيضاء كبيرة. السمات المميزة سيبيريا شمال التالية: أ وئام بناء الجسم القوي الدستور واسع الظهر ، خناق طويل, قوي قدم متطورة الهمص. قصب السبق الخنازير من هذا الصنف في المقام الأول على الخصوبة (12 الخنازير) والتصرف الهدوء وزيادة الوزن السريع (تصل إلى 360 كجم).

ميزات محتوى اللحوم-الدهون السلالات

تغذية هذه الحيوانات هي مصنوعة من اثنين من التكنولوجيات الرئيسية: لحم البقر ولحم الخنزير المقدد. حتى سن 2.5-3 أشهر الغذائي اليومي من الخنازير يتكون من المنتجات التالية:

  • تغذية   1.3 كجم.
  • البطاطا   250 غرام ؛
  • الحليب الخالي من الدسم   1 كجم.
  • البنجر   250 غرام

الآن ، نمت الشباب نقل الواقع على اللحم أو لحم الخنزير المقدد هو تسمين. ذبح عادة ما تنتج عندما يكون الوزن خنزير سوف تصل إلى 100-120 كجم.

سلالة Duroc

ميزات تسمين البقر

هذه التكنولوجيا المحتوى تضم اثنين من فترات رئيسية. في المرحلة التحضيرية ، أساس النظام الغذائي عند اللحم تسمين هو الخضراء النضرة تغذية (30%). يمكن أن يكون المحاصيل الجذرية ، البطيخ والخضر والفاصوليا وغيرها في فصل الشتاء يمكن أيضا استخدام السيلاج وجبة العشب. البروتينات في كل رضعة وحدة في هذه الفترة يجب أن يكون حوالي 115 غرام.

في المرحلة الثانية من تسمين أساس النظام الغذائي يكون الأعلاف المركزة (85-90%). غالبا ما تستخدم مختلطة الحبوب (القمح, الشعير, الذرة, الشوفان). من أجل إنقاذ يمكن أن تضاف نخالة. في بعض الأحيان على المرحلة الثانية الخنازير ويتم تغذية البطاطا. ولكن في هذه الحالة لا يقل عن 50 ٪ من النظام الغذائي ينبغي أن يركز. في المرحلة النهائية من “قائمة" الخنازير في إلزامية استبعاد أي من المكملات الغذائية والأطعمة التي يمكن أن تفاقم طعم اللحوم (السمك, نخالة, الصويا, الدخن).

بيكون التغذية

هذه التكنولوجيا تسمح المحتوى لذيذ لحم الخنزير مع رقيقة طبقات الدهون. الخنازير من أجل تسمين هذا يؤخذ في سن 2.5 أشهر. في حين أن الخنازير هي بالضرورة مخصي. النظام الغذائي اليومي من الحيوانات مع هذا الأسلوب يبدو على النحو التالي:

  • الحليب الخالي من الدسم والمركزات (الشعير المطلوبة)   1.5 كجم.
  • المواد الغذائية الخضراء   3 كجم.
  • جذور   2 كغ.
  • ملح   20 غرام.

في الأشهر الأخيرة, الخنازير, كما عند اللحم تسمين تستبعد من النظام الغذائي الصويا, نخالة, الأسماك, إلخ.

الاستونية بيكون سلالة الخنازير

خنزير تسمين الدهنية الشروط

هذه التكنولوجيا غالبا ما تستخدم لزراعة اللحوم-الدهون السلالات. في هذه الحالة, الخنازير تم ذبح بمجرد أن تصل إلى وزن حوالي 200 كجم من أجل تسمين الدهنية الشروط المحددة stokilogrammovye الخنازير. أساس النظام الغذائي في القادم هي الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات. هذا يمكن أن يكون البنجر والذرة والبطاطا, دبس السكر, الخ. أيضا يركز. في بداية تسمين لأن هذه الأخيرة عادة استخدام القمح والذرة ، في نهاية المطاف   الدخن والشعير.

في مزرعة في المقام الأول بالطبع تحتاج إلى تحديد ما هو في حال أن يكون أفضل من سلالة الخنازير. سلالات اللحم, تتميز العائد ممتاز و الخصوبة و القدرة على التحمل ، هناك العديد من. الرعاية الجيدة والتغذية السليمة مع الاختيار السليم من الشباب سيجعل مزرعة مربحة.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/39632-paroda-parasyat-myasnyh-parod-myasa-loevyya-myasnyya-bekonnye-asabl-va.html

DE: https://tostpost.com/de/business/39136-rasse-ferkel-fleischrassen-fleisch-talg-fleisch-bekonnye-besonderheite.html

En: https://tostpost.com/business/33351-breed-piglets-of-meat-breeds-meat-tallow-meat-bacon-features-of-cultiv.html

ES: https://tostpost.com/es/centro-de/38909-raza-de-cerdos-de-carne-de-las-razas-la-carne-de-seb-ceas-carne-bekonn.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/23763-piglets.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/21729-breed-piglets-of-meat-breeds-meat-tallow-meat-bacon-features-of-cultiv.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/40037-t-ymy-toraylardy-et-t-ymdy-et-sal-nye-et-bekonnye-erekshel-kter-s-ru.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/41810-rasa-wi-ras-mi-snych-mi-so--ojowych-mi-sne-bekonnye-cechy-uprawy.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/41430-ra-a-de-porcos-de-carne-de-ra-as-de-carne-sal-nye-carnes-bekonnye-cara.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/36561-cins-domuz-eti-rklar-et-ya-et-bekonnye-zellikle-yeti-tirme.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/40482-poroda-porosyat-m-yasnih-por-d-m-yaso-sal-n-m-yasn-bekonn-osoblivost-v.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/40882-breed-piglets-of-meat-breeds-meat-tallow-meat-bacon-features-of-cultiv.html






Alin Trodden - مؤلف المقال ، محرر
"مرحبا ، أنا ألين الدوس. أنا أكتب النصوص ، وقراءة الكتب ، والبحث عن الانطباعات. وأنا لست سيئة في أقول لك عن ذلك. أنا دائما سعيد للمشاركة في مشاريع مثيرة للاهتمام."

تعليقات (0)

هذه المادة قد لا تعليق أول

إضافة تعليق

أخبار ذات صلة

إدارة تكنولوجيا المعلومات: المفهوم ، الأهداف و المهام

إدارة تكنولوجيا المعلومات: المفهوم ، الأهداف و المهام

مكتوب بشكل جيد استراتيجية الشركة هي واحدة من أسس النجاح في أي خط من الأعمال. ولكن حقيقة مستقرة كانت تحتاج إلى دفع الانتباه إلى الإدارة الفعالة ، والتي بدونها الشركة الأهداف الاستراتيجية سيكون إشكاليا للغاية. نهج مختلفة في الإدارة ...

تربية الدجاج الأعمال: الربحية, الشروط, معدات

تربية الدجاج الأعمال: الربحية, الشروط, معدات

الطلب على الغذاء الرخيص دائما عالية. وبالتالي امتلاك مزرعة صغيرة لتربية الدجاج يمكن أن تصبح تجارة مربحة جدا. لأن هذه الطيور على اثنين شعبية في السوق من المنتج: البيض لذيذ اللحم الغذائية.من أين نبدأ ؟ طبعا الدجاج الشركات الربحية يت...

TVEL هو تحليل مفصل

TVEL هو تحليل مفصل

يشرح هذا المقال ما قضيب الوقود ، ما هو عليه ، حيث يتم استخدامه كما هو خلق وعما إذا كان هناك المفاعلات التي لا تستخدم قضبان الوقود.العصر الذريربما أكثر الشباب في قطاع الطاقة النووية. إلا في أواخر القرن التاسع عشر, تمكن العلماء جزئي...

الأغنام edilbaevskoy: الوصف تربية

الأغنام edilbaevskoy: الوصف تربية

الأغنام في بلادنا ، وخاصة في مناطق السهوب ، في المرة الأخيرة تكتسب شعبية. هذا يرجع أساسا إلى سياسة الدولة الموجهة لتطوير الزراعة. أيضا واحدة من أهم المتطلبات الأساسية لتطوير هذه الصناعة تكررت تفشي أمراض مثل انفلونزا الخنازير. المز...

Lukhovitskiy الخيار: وصف الصور و التعليقات

Lukhovitskiy الخيار: وصف الصور و التعليقات

وطن الخيار هو الهند. وفقا سجلات القديمة ، هذه الخضار هنا كانت تستخدم المواد الغذائية في وقت مبكر من الألفية 3 قبل الميلاد في وقت لاحق ، والخيار بدأت زراعة في مصر في اليونان. ويتجلى ذلك من خلال العديد من الصور على اللوحات الجدارية....

خطة عمل الحلويات الأعمال التجارية من الصفر. الى ماذا تنظر ؟

خطة عمل الحلويات الأعمال التجارية من الصفر. الى ماذا تنظر ؟

أنا متأكد من أن الجميع سوف ترغب في بدء الأعمال التجارية الخاصة بهم, ولكن لا تعرف من أين تبدأ. بالطبع تحتاج إلى تحديد اتجاه أو مجال النشاط ، لأنه يعتمد كليا على الأرباح المستقبلية للشركات. أنه من الأفضل دائما أن تبدأ ريادة الأعمال ...